Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2421
Статья научная
Одной из сложных и до конца нерешенных задач, стоящих перед ветеринарной наукой и практикой, являются респираторные болезни молодняка крупного рогатого скота, которые имеют широкое распространение, сопровождаются высокой смертностью и способны снижать экономическую эффективность отрасли на 20-30%. У телят по сравнению с другими болезнями органов дыхания широко распространена бронхопневмония, особенно в возрасте до 1 месяца и на её долю приходится 80% от всех заболеваний органов дыхания Телята подвергаются заболеванию в результате неправильного содержания, кормления, нарушений условий микроклимата. По нашему мнению, многократное действие суммы различных этиологических факторов, как правило, приводит к нарушению целостности легочной ткани и способствует размножению микроорганизмов. В работе описаны современные и эффективные методы постановки диагноза - бронхопневмония, на основе специальных исследований. Эти методы могут упростить работу ветеринарных специалистов в хозяйствах. Все исследования проводились в хозяйстве ООО «Маслово» Орловской области, на 68 телятах черно-пестрой породы в возрасте от 2 недель до 2 месяцев и на базе Инновационного научно-исследовательского испытательного центра ФГБОУ ВО Орловский ГАУ на современном гистологическом и биохимическом оборудовании. При гематологическом исследовании крови больных телят были выявлены значительные изменения, указывающие на наличие острого воспалительного процесса в организме животных. Отмечено увеличение общего количества лейкоцитов на 49,4%, снижение количества эритроцитов на 32,2%, снижение общего белка на 6,4%, альбуминов на 17,7%. В результате гистологического исследования поражённых долек легкого были обнаружены признаки катаральной бронхопневмонии (катаральное воспаление с атрофией слизистой оболочки, кистозное превращение желез, метаплазия покровного призматического эпителия в многослойный плоский, увеличение числа бокаловидных клеток). Установлено нарушение структурной организации эпителиальной ткани. Эпителий начал осуществлять присущие ему тканевые потенции, то есть проявлять свои гистиотипические свойства, а именно рост вглубь катарального экссудата.
Бесплатно
Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
Статья научная
Установлено, что ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.
Бесплатно
Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
Статья научная
В настоящее время особое значение уделяют использованию биологических средств защиты растений, обеспечивающих сохранение природных комплексов живых организмов. Ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.
Бесплатно
Система обучения безопасности труда в АПК
Статья научная
Рассмотрена модель базовой структуры и содержания программ по охране труда, пирамида ступеней образования. Отражена междисциплинарная связь безопасности сельскохозяйственного производства.
Бесплатно
Система подготовки кадров для цифрового сельского хозяйства: основные перспективы и ограничения
Статья научная
Основной тенденцией подготовки кадров для цифрового сельского хозяйства являетсясовершенствование системы обучения в образовательных учреждениях, которые смогутвыпускать специалистов информационно-коммуникационных технологий для аграрногосектора экономики. Однако, на пути реализации мер по повышению уровня подготовкикадров для агропромышленного комплекса возникает ряд проблем: непрестижностьработы и жилья в сельской местности для молодых специалистов; цифровое неравенствомежду жителями сельских и городских территорий; цифровая неграмотность населения всельской местности; сложности внедрения и адаптации цифровых технологий в аграрнуюсферу в связи с отраслевой спецификой; недостаточное количество финансированиянововведений в аграрном секторе; отсутствие действенного механизма взаимодействиямежду образовательными учреждениями и предприятиями АПК. Основные направлениясовершенствования системы подготовки кадров для АПК: модернизация образовательныхпрограмм среднего и высшего аграрного образования в части увеличения долипрофессиональных дисциплин, направленных на освоение цифровых компетенций;открытие новых перспективных направлений подготовки специалистов в областицифровых технологий в сельском хозяйстве с выделением бюджетных мест в зависимостиот конкретных потребностей региональной экономики; тесная связь образовательныхучреждений с предприятиями - работодателями в вопросах совместнойпрактикоориентировнной подготовки; создание системы дополнительногопрофессионального образования, направленной на непрерывную подготовкуконкурентоспособных кадров для аграрного сектора.
Бесплатно
Система показателей экономики труда в управлении кадровым потенциалом организации
Статья научная
В статье рассмотрена система экономических и социальных показателей экономики труда, расчет и комплексное исследование которых позволит оценить состояние и перспективы развития кадрового потенциала экономического субъекта. Систематизация показателей дана на разных уровнях и этапах изучения обеспеченности организации трудовыми ресурсами, соблюдения рабочего времени, изменения производительности труда, формирования и использования фонда заработной платы.
Бесплатно
Система управления материально-техническим обеспечением мясомолочного скотоводства
Статья научная
Представлены результаты исследования функционирования системы управления материально-технического обеспечения мясомолочного скотоводства. Обоснована экономическая сущность материально-технического обеспечения мясного и молочного скотоводства, которую можно сформулировать как ритмичное и своевременное обеспечение процесса производства и сбыта всеми необходимыми предметами производства, с учетом особенностей производства, такими как: основная часть оборудования является стационарным и оно монтируется в производственных помещениях, технологии производства длительные по времени и окупаемость капитальных вложений достаточно продолжительная. Исходя из своего предназначения обоснованы основные задачи, решаемые посредством системы управления материально-техническим обеспечением мясного и молочного скотоводства. Обосновано, что формирование непрерывного процесса материально-технического снабжения мясомолочной отрасли должно осуществляться всеми необходимыми ресурсами: технической, кормами, оборудованием, ветеринарными препаратами и прочими, без какого-либо элемента производственный процесс невозможен, так как производство ведется живыми объектами. Указано, что резервом сокращения затрат на материально-техническое снабжение предприятий отрасли животноводства является организация эффективно действующей системы логистики снабжения. Обоснована экономическая сущность финансирования материально-технического обеспечения посредством продажи готовой продукции, причем методологически важно понимать, что финансирование оборотных средств происходит из полученной выручки, а источником финансирования основных средств является заложенная амортизация и чистая прибыль. Предложена система управления материально-техническим обеспечением мясного и молочного скотоводства. Обоснованы основные направления развития рынка сельскохозяйственной техники, как ключевого элемента организационно-экономического механизма технической модернизации отрасли.
Бесплатно
Система управления человеческим капиталом в аграрном секторе экономики
Статья научная
Рассмотрены понятия, структура и виды человеческого капитала, тенденция его развития в аграрном секторе Орловской области. Представлена модель системы управления человеческим капиталом в аграрном секторе, раскрыты ее направления и критерии эффективности.
Бесплатно
Систематизация подходов к оценке уровня технологического развития АПК
Статья научная
Статья посвящена проблеме оценки уровня технологического развития агропромышленного комплекса. Отсутствие единого подхода и комплексности в оценке уровня технологического развития АПК обуславливает актуальность темы исследования. В статье обобщенно представлены существующие методы и подходы к оценке с точки зрения выделенного объекта оценки и совокупности предлагаемых показателей. Наряду с авторскими методиками (Волковой Е.В., Деруновой Е.А., Носонова А.М. и др.) рассмотрены показатели методических подходов, применяемых при разработке макроэкономических стратегий и прогнозов развития АПК РФ. Отмечено, что в подходах используются абсолютные и относительные показатели, которые позволяют учесть накопленный опыт и результаты текущей деятельности в АПК. Сделан вывод о том, что совокупность показателей оценки должна включать относительные показатели для анализа динамики уровня технологического развития АПК, его сравнения по регионам и странам. Подчеркивается, что уровень технологического развития АПК формируется не только в процессе текущей деятельности в этой отрасли, он опирается на достижения прошлых периодов, становится источником будущих инновационных решений. Поэтому предлагается определять его как функцию от четырех переменных: реализованного технологического потенциала, реализуемого технологического потенциала, нереализованного явного и нереализованного скрытого технологического потенциала. Каждой переменной соответствуют определенные показатели, балльная оценка которых позволит учитывать их в одном результирующем показателе – уровне технологического развития АПК. Предложенный подход позволяет комплексно оценивать технологическое развитие агропромышленного комплекса, выявлять неиспользованные возможности этого развития и разрабатывать направления расширения и реализации имеющегося потенциала.
Бесплатно
Системные проблемы и особенности функционирования производственных кластеров в АПК
Статья научная
В данной статье доказывается актуальность и важность проблемы структурной модернизации агропромышленного комплекса страны. Данная проблема назрела в результаты реализации «непродуманных» рыночных реформ и обострилась современной ситуацией санкционной борьбы, охватившей агропродовольственную сферу. Тенденцией в структурной перестройке аграрной сфере является повсеместный интерес и создание агрокластеров, являющихся уникальной формой интеграции, основанной на взаимовыгодное сотрудничество, обмене знаниями, технологиями, квалификацией; способной фокусировать внимание на связях между отраслями, организациями; способствующей развитию производства и конкуренции, совместному выходу на внешние рынки, снижению трансакционных издержек и т.д. В предложенном в статье авторском определении понятия кластера отражена суть происходящих в нем интеграционных процессов с участием различных субъектов, занятых в производственном, общественном и научно-образовательном секторе АПК. Анализ ситуации с процессами кластеризации экономики страны в целом и сферой АПК в частности, показал наличие системных проблем, препятствующих их развитию. Обозначены проблемы нормативно-правового характера, организационные, финансово-кредитные и производственные недостатки, мешающие поступательному развитию агропромышленной кластеризации. В работе оценены основные предпосылки существования и развития агропромышленных кластеров и стратегические цели развития данных формирований. Акцентировано внимание на том, что при формировании и функционировании кластерных структур в АПК существует необходимость построения механизма управления на основе применения информационных, административных и экономико-правовых инструментов, позволяющих воздействовать на устойчивые долгосрочные отношения внутри кластерных структур. Для разработки адаптированных для кластеров инструментов управления необходимо четко разграничить категории кластеров и других интегрированных формирований в АПК, так как они имеют принципиальные отличия. Для различных уровней управления в кластерах авторами предложен соответствующий инструментарий. Также представлена матрица принципиальных отличий агропромышленных кластеров от интегрированных формирований в АПК по различным критериям их функционирования, учитывающих организационно-правовые аспекты формирований, способы их возникновения, функционирования и производственно-хозяйственной деятельности, а также особенности управления, координации их деятельности и наличия свободной конкуренции, сложившейся в данных формированиях. Авторами разработана модель процесса кластеризации в АПК в разрезе отраслевого подхода сельскохозяйственного производства и трех сфер, участвующих в функционировании аграрного комплекса по производству средств производства, непосредственно сельскохозяйственного производства и сферы по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции. Кроме того, представлены особенности функционирования производственных кластеров в АПК в аспекте регионального развития. Дана оценка необходимости построения кластерных структур в сфере АПК, непосредственно участвующих в развитии региональных и федеральных экономики и оказывающих прямое воздействие на инвестиционно-финансовую сферу внутренних и внешних рынков.
Бесплатно
Системный подход в управлении технологическими процессами производства и применения удобрений
Статья
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - формирование системы повышения эффективности использования оборотных средств в сельскохозяйственных организациях. Информационной и научно-методической основой проведения исследования послужил обзор и анализ научных трудов отечественных авторов по проблемам формирования и использования оборотных средств в сельском хозяйстве. Предметом исследования являются оборотные средства сельскохозяйственных организаций. В процессе исследования применялись монографический, аналитический, графический и другие методы. Оборотные средства являются важной частью ресурсного обеспечения сельскохозяйственных организаций, от эффективности управления которыми зависят результаты производственно-хозяйственной деятельности. Для обеспечения эффективного использования оборотных средств используются три методических подхода, основанных на комплексном управлении оборотными средствами в организации как единым объектом; оптимизации материально-вещественных составляющих элементов оборотных средств и непосредственно контроле эффективности использования оборотных средств. Однако складывается объективная необходимость комплексного использования данных методических подходов. В связи с этим в статье предлагается модель поэтапной системы реализации эффективного использования оборотных средств в сельскохозяйственной организации, позволяющая обеспечивать достижение высокой эффективности в работе организации. Первый этап предполагает осуществление оперативной оценки состояния и анализ структуры оборотных средств. Второй этап предполагает оптимизацию размера и структуры оборотных средств. Третий этап модели должен предполагать непосредственно обеспечение эффективного использования оборотных средств в сельскохозяйственной организации. На четвёртом этапе предлагаемой модели необходимо сформировать построение эффективной системы контроля использования оборотных ресурсов. Важным элементом в управлении оборотными средствами является повышение эффективности их функционирования, которая прямо зависит от процессов их формирования и направлений их использования. В результате проведенных исследований был сформирован подход, основанный на функционировании действенной системы реализации воздействия на эффективность использования оборотных средств, как с позиции объёмов и их структуры, так и с позиции направлений их использования, а также взаимодействия элементов между собой.
Бесплатно
Системы оплаты труда на предприятиях реального сектора экономики
Статья научная
Одним из направлений реформирования экономики организаций является рациональный выбор системы оплаты труда, которая является фактором регулирования расходов, основой заинтересованности работников и повышения производительности труда, влияющих на рост объема производства, результативность деятельности организаций. Выбор системы оплаты труда должен быть основан на научно основанном подходе, современных методиках оценки выработки работающих, оптимальном подборе критериев оценки с учетом профессиональных индикаторов.
Бесплатно
Ситуационная оценка направлений реализации национального инновационного потенциала
Статья научная
В работе проведен ситуационный анализ состояния и направлений совершенствования инновационной компоненты экономики Российской Федерации. Выделены доминирующие тренды и обозначены причины низкой эффективности инвестиций в российские инновационные проекты. Предложено понимание ключевого фактора инновационных изменений в экономике - управление системой инновационного развития предприятий.
Бесплатно
Ситуация на рынке труда орловской области в период начала циклического кризиса
Статья научная
Переход к рыночным отношениям со всей остротой поставил проблему анализа состояния рынка труда в регионах России, которые обладают своими особенностями и в значительной степени предопределяют ситуацию со спросом и предложением рабочей силы по России в целом, равно как и тенденции, складывающиеся в стране, оказывают свое воздействие на состояние региональных рынков. В 2014 году российская экономика вступила в очередной циклический кризис, который тесно переплелся с интенсификацией внешних политических событий, что придало негативному тренду специфический характер. Как правило, спад затрагивает в таких случаях всю экономику в целом, но может иметь некоторую специфику в регионах и сферах деятельности.
Бесплатно
Скрининг образцов генофонда льна-долгунца в условиях центрального региона России
Статья научная
В 2016-2018 гг. проведено изучение в условиях Смоленской области 41 образца льна-долгунца, куда вошли сорта и селекционные линии отечественной и зарубежной селекции, а также местные и кряжевые формы. Почва участка дерново-подзолистая, среднесуглинистая с высоким содержанием фосфора - 214 мг/кг и средним калия - 106 мг/кг (по Кирсанову), реакция среды - слабокислая (рН 5,0). Избыточное увлажнение, которое наблюдалось в 2017 году в период всходы - бутонизация (ГТК - 1,7), привело к существенному снижению урожайности волокнистой льнопродукции, что позволило провести оценку образцов на устойчивость к данному стрессору. Устойчивость к неблагоприятным факторам среды оценивалась путем сравнения изучаемых образцов со среднесоровым значением стандартов согласно методики Л.А. Животкова. Для условий Центрального региона России выявлены источники высокой раннеспелости (л.323-02; к-470, Порховский кряж; к-753, Опочецкий кряж; к-375, Московская область; к-230, Северодвинская губерния; кк-737, Смоленская область), у которых длина вегетационного периода на 6 суток короче по сравнению с раннеспелым сортом Лидер. Выделены образцы, существенно превосходящие стандарт по основным показателям продуктивности волокна и семян: высоте растений (Ярок, Andrea, Лира, Белита, I 7520-26, л.97199-6-5, Синель) - превышение на 6,0-23,4%, урожайности льносоломы (China 1, Andrea, Лира, Marylin, Белита, I 52263, I 7520-26, Цезарь, л. Белинка х Дашковский, Белинка, Синель, Добрыня) - 16,1-27,6%, урожайности льносемян (л.319-02, л. Кристалл х Истра, Альфа и Кастычай) - 18-22,5%, содержанию и выходу длинного волокна (Дипломат, Ярок, Andrea, Marylin, л.323-02, л.272-02, л.319-02, Altea, Надежда, Цезарь, Сурский, Добрыня) - 6,5-10,0 и 3,5-9,4 абс. процента соответственно. Образцы I 52263, Altea, Цезарь, Белинка х Дашковский и Синель характеризуются высоким уровнем устойчивости к переувлажнению в критический период роста и развития растений льна-долгунца.
Бесплатно
Статья научная
В результате скрининга признаковой коллекции оригинального морфотипа гороха люпиноид, включающей 21 образец, выделены доноры и источники основных хозяйственно ценных признаков - безлисточковости, неосыпаемости семян, устойчивости к полеганию, высокой семенной продуктивности и др. Полученные данные могут быть использованы для определения перспектив использования морфотипа люпиноид в выведении высокопродуктивных, технологичных сортов гороха и разработки соответствующих векторов селекции.
Бесплатно
Слово о русском чернозёме, или кто спасёт царя почв?
Статья научная
В статье остро ставится злободневная на сегодняшний день проблема деградации важнейшего энергетического ресурса страны - русского чернозёма, и намечаются пути её решения.
Бесплатно
Снижение расхода пестицидов при совместном их применении с биостимуляторами на яровой пшенице
Статья научная
Статья посвящена исследованию совместного применения химических фунгицидов с биологическими препаратами на яровой пшенице Дарья. В работе изучены химические фунгициды Альто Супер и Оскар, биологические препараты Баксис, 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га, кратность - 2; Нигор++, 0,1 л/га, кратность - 2; Альто Супер 0,25 л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка; Оскар 0,4 л/га л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка. Самым лучший результатом был вариант с применением химических препаратов Альто Супер и Оскар, биологическая эффективность по степени поражения составила 70%, по распространенности 60%. Биологическая эффективность на варианте с применением баковой смеси Альто Супер + Баксис + Ризоплан + Нигор++; Оскар + Баксис + Ризоплан + Нигор++, по степени поражения составила 54%, по распространенности 47%. Вариант где была использована баковая смесь Баксис+Ризоплан, биологическая эффективность по степени поражения составила 25%, по распространенности 21%. На вариант с использованием биологического препарата Нигор++, биологическая эффективность по степени поражения составила 13%, по распространенности 11%. Урожайные данные нам показывают, что использование химических препаратов с биологическими, дают достоверную прибавку урожая в 11,2 ц/га от контроля, что в процентах составило 19,5%, что меньше на 4,9%, по сравнению с вариантом, где применялись химические фунгициды.
Бесплатно
Статья научная
Обоснована необходимость усиления государственного воздействия на региональный рынок мяса, предложен методический подход к расчету размера субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям мяса в Иркутской области c учётом показателей эффективности использования производственного потенциала.
Бесплатно
