3 (99), 2013 - Вестник Алматинского технологического университета
Бесплатный доступ
ID: 140204504 Короткий адрес: https://sciup.org/140204504
Содержание выпуска 3 (99), 2013 Вестник Алматинского технологического университета
Техника и технологии
Батырбаева Н.Б., Жиенбаева С.Т., Алимкулов Ж.С.
Наубайханалы нды биологиялы белсенді заттармен байыту проблемасын талдау
5
Еркебаев М.Ж., Интибаев К.М., Ерубаев А., Ташмуратов Б.
Реологические свойства вязкоупругих пищевых масс
9
Белозерцева О., Адмаева А.М., Витавская А.В., Кулажанов Т.К., Байболова Л.К.
Использование плодов рода лох (Elaeagnus L.) для производства функциональных продуктов питания
16
Абишова А.С., Бахтаев Ш.А., Есенгабылова Н.Ж.
Методы и способы возбуждения коронного разряда в жидкой среде
19
Изтаева А.А.
Обоснование оптимальных параметров проектирования спецодежды для рабочих различных отраслей АПК
24
Джуринская И.М., Отыншиев М.Б., Битус И.Е., Арынгазиев С.Ж., Капишева С.А.
Особенность технологии получения гребенной ленты на оборудовании «Октир»
30
Курамысова М.У., Шкунова Л.В., Бондарева Ю.В., Битус Е.И.
Возрождение традиции в разработке нового метода соединения деталей изделий
35
Белозерцева О.Д., Адмаева А.М., Витавская А.В., Каламкарова Л.И., Медведков Е.Б., Зарицкая Н.Е.
Особенности микробиологических показателей при контроле качества и безопасности продуктов на основе плодов рода лох (Elaeagnus L.)
38
Yovchev A.G., Baeva M.R., Koleva L.A., Durakova A.G., Krasteva A.P.
Impact of adding flour from Jerusalem artichoke (topinambur, Helianthus tuberosus L.) tubers to wheat flour on the nutritional value of bread
41
Естественные науки
Мырзалиева С.К., Аймбетова Э.О., Шаихова Ж.Е.
Технологические решения в производстве химически устойчивых силикатных материалов
46
Кудиярова Ж.С., Лесова Ж.Т., Жардемали Ж.К., Гильманов М.К.
Получение клеточных линий пшеницы, устойчивых к грибу Fusarium solani
50
Кудиярова Ж.С., Букенова Э.А., Лесова Ж.Т., Рсалиев Ш.С., Гильманов М.К.
Ферменттік жйені белсенділігі бидай сорттарыны тат ауруларына арсы тзімділігіні маркерлік белгісі ретінде
56
Экономика и сервис
Шораева А.Б.
Привлечение иностранных инвестиций - один из ключевых факторов дальнейшего экономического развития Казахстана
60
Маукебаева Р.М.
Некоторые особенности учета и отчетности в сельскохозяйственных агроформированиях
73
Инновации в образовании
Мырзалиева С.К., Ибрашева Р.К., Хамзина Ж.Б., Шаихова Ж.Е.
Компетентностный подход как способ достижения нового качества подготовки инженерных инновационных кадров
96
Выпуск журнала
