12, 2020 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140250506 Короткий адрес: https://sciup.org/140250506

Содержание выпуска 12, 2020 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Агрономия

Еремина Диана Васильевна, Сергей Григорьевич Котченко Влияние многолетней вспашки на агрофизические свойства темно-серых лесных почв лесостепной зоны Зауралья 3

Симахин Максим Вячеславович, Орлова Елена Евгеньевна, Тазин Иван Иванович, Тазина Светлана Витальевна, Зубик Инна Николаевна, Покиньчереда Анастасия Михайловна, Донских Виталий Геннадиевич, Евтюхова Анастасия Владимировна Результаты оценки степени различия культиваров Pinus mugo turra по комплексу диагностических морфологических признаков методом дисперсионного анализа 12

Монгуш Лилия Тангытовна Изучение влияния покровных культур на урожайность и продуктивность многолетних трав в условиях Республики Тыва 19

Князева Инна Валерьевна Искусственное освещение для получения функциональных продуктов питания 25

Демин Евгений Александрович, Барабанщикова Людмила Николаевна Влияние междурядной обработки кукурузы на динамику нитратного азота чернозема выщелоченного в условиях лесостепной зоны Зауралья 32

Першаков Анатолий Юрьевич, Белкина Раиса Ивановна Продуктивность коллекционных образцов льна масличного в северной лесостепи Тюменской области 40

Мальчиков Никита Олегович, Ботвич Ирина Юрьевна, Емельянов Дмитрий Владимирович, Ивченко Владимир Кузьмич, Шевырногов Анатолий Петрович Определение высоты растений сельскохозяйственных культур на основе измерений беспилотных воздушных судов 46

Роева Татьяна Александровна, Леоничева Елена Вячеславна, Леонтьева Лариса Ивановна, Столяров Максим Евгеньевич Влияние азотных и калийных удобрений на запасы азота и калия в почве вишневого сада и продуктивность деревьев 54

Ромашкина Светлана Игоревна, Хазиева Фирдаус Мухаметовна Перспективы выращивания Hedysarum alp'inum L. в Нечерноземной зоне Российской Федерации 63

Оюн Анна Докул-Ооловна Травосмеси однолетних бобовых и злаковых культур в условиях Республики Тыва 69

Любимова Анна Валерьевна, Фомина Мария Николаевна, Тоболова Галина Васильевна, Еремин Дмитрий Иванович Эффективность систематического применения метода электрофореза проламинов в первичном семеноводстве овса посевного 75

Назарюк Надежда Ивановна, Сорокопудов Владимир Николаевич, Нигматзянов Радмил Асхатович Многолетняя динамика химсостава ягод смородины черной (Ribes nigrum L.) для использования в селекции 83

Петрова Галина Васильевна, Буракаева Айгуль Дикатовна, Сорокун Сергей Васильевич, Шишкин Александр Павлович Получение органического продукта, обладающего свойством биоудобрения, путем биоконверсии птичьего помета 90

Ветеринария и зоотехния

Пушкарев Иван Александрович, Куренинова Татьяна Васильевна, Шаньшин Николай Васильевич, Беляева Нина Юрьевна Влияние разных доз тканевого биостимулятора на белковый состав сыворотки крови лактирующих коров 96

Силиванова Елена Анатольевна, Шумилова Полина Андреевна, Левченко Михаил Алексеевич Чувствительность к инсектицидам и активность ферментов детоксикации у Musca domestica L. (Diptera: Muscidae) природной популяции 102

Агарков Александр Викторович, Дмитриев Анатолий Федорович, Квочко Андрей Николаевич, Михайленко Виктор Васильевич, Агарков Николай Викторович, Онищенко Артем Романович Оценка морфофункциональных изменений в плаценте свиней при беременности, осложненной изоиммунизацией 110

Соколова Елена Васильевна, Псарева Екатерина Константиновна, Егорова Ирина Юрьевна, Журилов Павел Аркадьевич, Потемкин Евгений Андреевич, Ермолаева Светлана Александровна, Мешкова Светлана Сергеевна Детекция патогенных микроорганизмов рода Listeria методом полимеразной цепной реакции в реальном времени 117

Хуранов Алан Мухадинович, Гукежев Владимир Мицахович Генетический потенциал быков красно-пестрой голштинской породы 126

Трухачев Владимир Иванович, Данников Сергей Петрович, Квочко Андрей Николаевич Оценка белкового метаболизма в гепатоцитах нутрий в постнатальном онтогенезе 135

Домацкий Анатолий Николаевич, Дольникова Татьяна Юрьевна Эффективность молочной кислоты при варроатозе на пасеках Тюменской области 142

Левченко Михаил Алексеевич Оценка эффективности фипронила и хлорфенапира против Musca domestica L. на объектах ветеринарного надзора 147

Скрипкин Валентин Сергеевич, Трухачев Владимир Иванович, Квочко Андрей Николаевич, Агарков Александр Викторович Показатели белкового и азотистого обмена свиней в течение беременности 152

Сидорова Анна Леонтьевна, Донкова Наталья Владимировна, Смолин Сергей Григорьевич, Турицына Евгения Геннадьевна, Лущенко Анатолий Егорович, Колесников Владимир Алексеевич Санитарное состояние технологического оборудования и качество производимого молока 156

Технология продовольственных продуктов

Никонорова Юлия Юрьевна, Волкова Алла Викторовна, Казарина Александра Владимировна Изучение потребительских свойств хлеба из пшеничной муки высшего и первого сортов с добавлением амарантовой муки 165

Vikhrova Елена Александровна Влияние соевой муки на хлебобулочные изделия 172

Величко Надежда Александровна, Беляков Алексей Андреевич, Мельникова Екатерина Валерьевна Разработка мясорастительного рубленого полуфабриката из мяса оленя для жителей Крайнего Севера 177

Тихонов Сергей Леонидович, Брашко Иван Сергеевич, Тихонова Наталья Валерьевна, Тихонова Мария Сергеевна, Мотовилов Олег Константинович Активация биокаталитических свойств коллагеназы, предназначенной для применения в технологии мясопродуктов 184

Невзоров Виктор Николаевич, Янова Марина Анатольевна, Чепелев Николай Иванович Оценка технического уровня и тенденций развития новых направлений по разработке оборудования для отбора проб зерна 195

Хижняк Сергей Витальевич, Демиденко Галина Александровна, Бутова Татьяна Георгиевна, Мучкина Елена Яковлевна, Струпан Екатерина Анатольевна Папоротник, консервированный с использованием брусники (Vaccinium vitis-idaea), - перспективный продукт для товарного бренда макрорегиона «Енисейская Сибирь» 201

Сумина Алена Владимировна, Полонский Вадим Игоревич, Шалдаева Татьяна Михайловна Зависимость суммарного содержания антиоксидантов в талгане от этапов его изготовления и вида исходного сырья 209

Дружечкова Елена Николаевна, Величко Надежда Александровна Влияние вида упаковки на потребительские свойства мясных изделий 215

Резниченко Ирина Юрьевна, Гутова Марина Ивановна, Бакин Игорь Алексеевич, Мустафина Анна Сабирдзяновна, Табаторович Александр Николаевич Разработка и оценка качества отделочного полуфабриката с плодово-ягодным сырьем 222

Алтухов Игорь Вячеславович, Очиров Вадим Дансарунович, Быкова Светлана Михайловна, Чепелев Николай Иванович Влияние способа получения порошка из моркови на качественные показатели морковного печенья 232

Литвяк Владимир Владимирович, Лобанов Владимир Григорьевич, Росляков Юрий Федорович, Гончар Виктория Викторовна, Вершинина Ольга Львовна Инновационная технология производства глазированных чипсов 238

Трибуна молодых ученых

Шамаев Николай Дмитриевич Сравнительная оценка флотационных методов выявления ооцист Toxoplasma gondii в почвенных образцах 249

Памяти ученых

Страницы - Светлой памяти Вадима Константиновича Савостьянова 255

Выпуск журнала