Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5847
Линейная оценка экстерьера коров породы Салерс в условиях Западной Сибири
Статья научная
Цель исследования - сравнительная оценка экстерьерных особенностей коров породы салерс I, III и IV генераций при разведении в условиях Западной Сибири. Задачи: провести исследования экстерьера коров разных генераций по промерам и индексам телосложения; апробировать линейную систему оценки экстерьера. Исследование проведено в ООО «Тюменская мясная компания» и ООО «Бизон» Омутинского района Тюменской области. Объектом исследования были коровы породы салерс I, III и IV генераций. Количество оцененных животных каждой генерации составило 50 гол. Коров оценивались на 2-4-м месяце после первого отела. Промеры были взяты по общепринятым методикам измерения крупного рогатого скота. На основании промеров были рассчитаны индексы телосложения. Линейная оценка проведена визуально, часть признаков оценена при измерении животных по методике О.М. Шевелёвой (2021). Результаты исследования обработаны биометрически по методике Н.А. Плохинского (1970). Обработка проведена при использовании программного пакета MS Excel. Коровы III и IV генерации характеризуются высоким ростом (высота в холке - 130,1 см; в крестце - 135,2 см; 7,5-7,9 баллов), хорошо развитой грудной клеткой (обхват груди за лопатками - 192,5 см; глубина груди - 64,6; ширина груди - 38,6 см), крепким телосложением (6,6-6,8 баллов), достаточно длинным крестцом (7,3-7,8) и спиной (6,7-7,0), правильной постановкой конечностей (6,5-6,9), с хорошо развитым копытным рогом (6,4-6,9 баллов). Но при этом ширина таза (5,5-5,6 баллов) и округлость таза (5,0-5,2 баллов) оценивается удовлетворительно. Животные обладают достаточно ровной линией верха (6,0-6,5 баллов) и хорошо развитыми мышцами (5,8-6,0 баллов).
Бесплатно
Линия переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку для сельскохозяйственных животных
Статья научная
Цель исследования - интенсификация процесса сушки пивной дробины путем уменьшения энергозатрат на ее переработку. Задачи: разработка линии переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку для сельскохозяйственных животных. Объект исследования - действующие и предложенные линии переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку для сельскохозяйственных животных. Предмет исследования - свежая пивная дробина. Метод исследования основан на анализе полученных авторами экспериментальных данных по кинетике сушки пивной дробины, являющейся отходом производства Белореченского и Майкопского пивзаводов. Пивная дробина относится к высокобелковым продуктам, отвечающим показателям безопасности. Использование протеиновой добавки в рационах животных способствует повышению питательной ценности кормов. Сырая пивная дробина не относится ни к дисперсным материалам, ни к тонкодисперсным суспензиям, а представляет собой коллоидное тело, имеющее твердую основу с высоким содержанием влаги, находящейся в клетках, порах и капиллярах, и состоит из дробленых ядер и оболочек зерна с размером частиц 6-9 мм. Влажность сырой пивной дробины зависит от пневматического или гидравлического способа транспортирования пивной дробины и варьируется в пределах 80-90 %. Выполнен анализ вариантов интенсификации процесса сушки пивной дробины. Повышение скорости или температуры сушильного агента с целью интенсификации процесса конвективной сушки пивной дробины является неприемлемым, так как может привести к денатурации белков и уносу мелкодисперсной сухой фракции. Предложено после шнекового сепаратора установить вальцовую дробилку для разрушения спрессованных зон, что способствует увеличению поверхности массообмена между сушильным агентом и высушиваемым материалом и переводу части связанной влаги в свободную при разрушении клеток материала. Разработана линия переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку для сельскохозяйственных животных, включающая последовательно установленные шнековый сепаратор, вальцовую дробилку, декантерную центрифугу и барабанную сушилку.
Бесплатно
Липа мелколистная (Tilia cordata Mill.) в техногенных условиях поселка Приютово
Статья научная
Изучены эколого-биологические особенности липы мелколистной в условиях смешанного типа загрязнения пос. Приютово Республики Башкортостан. Установлены общие и видоспецифические реакции ассимиляционного аппарата и корневых систем в ответ на загрязнение. Охарактеризованы аккумулирующие способности листьев и корней. Показано, что адаптивный потенциал липы мелколистной реализуется на различных структурно-функциональных уровнях организации.
Бесплатно
Липиды в питании свиней (обзор)
Статья научная
Цель исследования – систематизация и обобщение данных, определяющих усвоение липидов для последующей разработки концепций и стратегий улучшения их применения в диетах свиней. Одним из главных компонентов в рационе свиней являются липиды. При внесении липидов в рацион свиней его энергетическая ценность увеличивается, поскольку в них содержится примерно в 2,25 раза больше энергии, чем в углеводах. Вопросы применения липидов в кормлении свиней современных пород и линий осложняется трудностями исследования механизмов физикохимических трансформаций липидных комплексов, которые происходят в просвете кишечника и в процессе их всасывания. Решение проблемы связано с наличием широкого спектра различий по составу и качеству жира и масел, используемых в питании свиней. Проведена оценка текущих исследований, связанных с вопросами усвоения липидов, для последующей разработки концепций и стратегий улучшения их применения в рационах свиней. Более глубокое изучение влияния химического состава липидов на их переваривание и метаболизм, а также исследование физиологических механизмов этих процессов и роли факторов, влияющих на усвоение энергии жира и масел, позволяют разработать способы повышения эффективности их использования. Рассмотрены структурнофункциональные характеристики липидов; переваривание и всасывание липидов; влияние липидов на рост, развитие и характеристику мясной продуктивности. Подробное изучение факторов, влияющих на физиологические эффекты липидов в рационах свиней, необходимо в связи с успехами в области исследования процессов переваривания липидов, их метаболизма после всасывания, процессов клеточного деления, иммунной функции и метаболического стресса у них. Существует необходимость проведения дальнейших исследований по изучению физикохимических свойств липидных комплексов и физиологических эффектов их действия в просвете кишечника, в процессах всасывания и метаболизма липидов.
Бесплатно
Листостеблевые болезни сортов яровой пшеницы в условиях северной лесостепи Тюменской области
Статья научная
В условиях северной лесостепи Тюменской области изучены сорта яровой пшеницы с различной устойчивостью к листостеблевым инфекциям. Приводятся результаты исследований по влиянию фунгицидов на степень развития комплекса листостеблевых болезней и урожайность в посевах яровой пшеницы.
Бесплатно
Лишение права охраны как одна из санкций при злоупотреблении правом
Статья научная
Статья является теоретико-правовым исследованием понятия «злоупотребление правом» и его последствий (санкций). Проанализированы практические примеры реализации такой санкции, как лишение права охраны.
Бесплатно
Логические отношения понятий «социализация» и «социальная адаптация»
Статья научная
В статье рассматриваются варианты логических связей дефиниций понятий «социализация» и «социальная адаптация" в социологических, психологических и педагогических исследованиях. Выдвинуто предположение об особенностях причинно-следственных связей данных феноменов на различных этапах жизни индивида, а также в зависимости от состояния социальной среды.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить в условиях культуры особенности биологии (фенология, морфологические параметры, репродуктивность), биохимического состава листьев и урожайности зеленой массы. В статье представлены результаты изучения биологических особенностей, биохимического состава листьев и урожайности зеленой массы лука Суворова. Феноритмотип - коротковегетирующий весенне-раннелетнецветущий эфемероид (87-107 дней). Весной отрастает в 1-2-й декаде апреля. По продолжительности цветения является среднедлительноцветущим (14-19 дней). В 2022 г. лук Суворова выделяется наибольшими показателями по всем элементам семяпродуктивности и морфометрическим параметрам. В 2022 г. среднее число цветков одного зонтика составило 229,2 ± 35,80 шт., плодов - 135,2 ± 15,25 шт., реальная семяпродуктивноть - 282,7 ± 17,36, семенификация плода - 35,6 %; в 2023 г. число цветков составило 158,3 ± 21,65 шт., в сравнительном аспекте меньше в 1,4 раза (на 71 шт.), плодов - 108,3 ± 17,09 шт., меньше в 1,2 раза (на 27 шт.), реальная семяпродуктивность - 190,0 ± 24,3, меньше в 1,5 раза (93 шт.)., семенификация плода - 29,8 %, меньше в 1,2 раза (5,8 %). В 2022 г. высота цветоноса достигала до 122,4 см, длина листовой пластинки - 47,8 см, диаметр зонтика - 8,7 см. В 2023 г. высота цветоноса - 106,5 см (на 15,5 см короче), длина листа - 44,6 см (на 3,2 см короче), диаметр зонтика - 11,2 см (на 2,5 см больше). Урожайность зеленой массы лука Суворова по срокам вегетации и по годам отличается. В 2023 г. средняя урожайность (2,550 кг/м2) выше на 0,657 кг/м2, чем в 2022 г. (1,893 кг/м2). В составе листьев лука Суворова в период весеннего отрастания обнаружено 174,0 мг% аскорбиновой кислоты, 1,30 мг/100 г каротина, 4,68 % сахара, 1,44 % протеина, 0,38 % сырого жира, 0,31 % азота; из минеральных веществ: 0,07 % кальция, 0,07 % серы, 0,05 % фосфора, 0,24 % калия, 0,002 мг/кг кобальта, 0,53 мг/кг меди, 4,28 мг/кг марганца, 4,74 мг/кг цинка. Многолетний опыт исследования позволяет рекомендовать лук Суворова для более широкого использования в Башкирском Предуралье в качестве огородной культуры, а также в фитодизайне.
Бесплатно
Лук алтайский при интродукции в Южно-Уральском ботаническом саду-институте
Статья научная
В статье представлены результаты интродукционного испытания лука алтайского: изучались сезонное развитие, репродуктивность в разном генеративном возрасте (в молодом, средневозрастном, старогенеративном) и биохимический состав. Сезонное развитие - в 1-й половине апреля. Цветет в конце мая - начале июня в среднем 27 дней. Семена созревают в июле. Вегетирует 180-190 дней. В молодом генеративном возрасте цветков в зонте - от 86 до 177 шт. (135,33±13,36), плодов - от 70 до 161 шт. (123,83±13,24), семян в зонте - от 160 до 567 шт. (435,0±71,2 шт.), семян в коробке - от 2,2 до 4,2 шт. (3,63±0,37 шт.), коэффициент продуктивности - 55,5 %; у среднегенеративных растений цветков - от 192 до 496 шт. (321,0±43,58), плодов - от 180 до 468 шт. (292,9±41,43), семян в зонте - от 720 до 1823 шт. (1223,5±170,23), семян в плоде - от 3,7 до 4,8 шт. (4,2±0,15), коэффициент продуктивности - 59,5 %; у старых растений цветков - от 67 до 187 шт. (122,11±14,24), плодов - от 45 до 135 шт. (92,56 ±9,44), семян в зонте - от 103 до 406 шт. (245,88±31,69), семян в плоде - от 1,7 до 3,3 шт. (2,57±0,22), коэффициент продуктивности - 34,6 %. Вес 1000 шт. семян - 2,5 г. Динамика накопления витамина С в течение вегетационного сезона: в фазе отрастания - 60,0 мг/%, в фазе бутонизации - 43,56, в фазе цветения - 34,24, в фазе осеннего отрастания - 46,90 мг/%. В фазе стрелкования накопление сахара - 32,0 %, азота - 2,43, сухого вещества - 10,85, протеина - 15,18, жира - 4,13, крахмала - 1,98 %, каротина - 41,6 мг/кг. Вид перспективен для выращивания в лесостепной зоне Башкирского Предуралья.
Бесплатно
Лунник оживающий в биоколлекции ФГБНУ ВИЛАР как редкий и декоративный вид
Статья научная
Цель исследования - выявление некоторых особенностей развития и строения лунника оживающего (Lunaria rediviva), его семенного потенциала в условиях изменяющегося климата на юге Москвы в биоколлекции редких и декоративных лекарственных растений открытого грунта ФГБНУ ВИЛАР. Объекты исследования - генеративные растения L. rediviva, культивируемые на площади 2 м2 в полутени черемухи Маака и липы сердцевидной интродукционного питомника. В естественных местообитаниях растения лунника оживающего в России изредка встречаются в центральных и западных районах европейской части, преимущественно в нечерноземной полосе. Этот вид обитает главным образом в лиственных лесах, на опушках и вырубках. Ритмы развития изучали в 2021-2023 гг. согласно методике фенологических наблюдений в ботанических садах. Статистическую обработку морфометрических данных проводили с использованием программного обеспечения Word Excel. Получены новые данные по срокам и продолжительности фелологических фаз от начала отрастания побегов до плодообразования в условиях культуры. Установлены средние параметры и изменчивость высоты генеративных побегов ((103,6 ± 2,25) см), длины и ширины плодов ((4,2 ± 0,22) × (2,1 ± 0,10) см), числа плодов на одном побеге (17,1 ± 1,54) и семян в одном плоде (3,1 ± 0,22) в условиях культуры. Масса 1 000 семян L. rediviva в 2023 г. - 31,8 г. Определено, что вид L. rediviva легко возобновляется в культуре семенным путем, пригоден для использования в садово-парковых насаждениях Московского региона в полутени аллей или одиночных деревьев, высокорослых кустарников с раскидистой кроной как травянистое растение с длительным декоративным эффектом от начала цветения (с мая) до конца вегетации. Расширение культигенного ареала лунника оживающего будет способствовать изучению его фитохимического состава как потенциального лекарственного растения.
Бесплатно
Льняная мука как биологически активная пищевая добавка
Статья научная
В статье рассматриваются полезные свойства льняной муки и ее использование в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Найдены подтверждения тому, что химический состав льняной муки положительно влияет на качество и хранение изготавливаемой продукции.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – изучить возможность диагностики антибиотика пенициллиновой группы на примере амоксициллина в коровьем молоке с помощью люминесценции при длине волны возбуждения 445 нм методом дискриминантного анализа. Задачи: определение длины волны наибольшего возбуждения молока оптическим излучением ультрафиолетового и видимого диапазона для измерения спектральных характеристик фотолюминесценции; расчет статистических параметров спектров люминесценции молока с различной концентрацией амоксициллина; получение дискриминантных функций и определение наиболее информативных статистических параметров для контроля наличия амоксициллина в молоке. Остаточное количество антибиотиков в молоке представляет серьезную проблему не только для перерабатывающих предприятий, но и для потребителей такой продукции. Была получена зависимость спектрального коэффициента эффективного поглощения от длины волны молока, при этом пики поглощения молока находятся на длинах волн 290; 324; 360; 445 нм. Максимальное поглощение излучения приходится на длину волны 445 нм. Пик при 445 нм составляет 5,41 о.е., что в 2,3 раза больше, чем при 290; 324; 360 нм. При добавлении антибиотика в молоко дисперсия σ2, асимметрия As, энергия люминесценции E, эВ спектров молока уменьшаются, а математическое ожидание Mλ, эксцесс Ex – увеличивается. Точность модели дискриминантного анализа при использовании математического ожидания Mλ спектра составляет 89 % при дисперсии σ2 100 %, асимметрии As 86 %, эксцессе Ex 76 %, энергии люминесценции E 96 %. Полученные результаты могут дать начало разработке люминесцентных сигнализаторов молока с чувствительностью к антибиотикам пенициллиновой группы в 0,001 мкг/см3.
Бесплатно
Люминесцентные свойства размолотого фуражного зерна при варьировании содержания жиров
Статья научная
Цель исследований – определение информативных параметров фотолюминесценции фуражного зерна пшеницы, овса и ячменя для контроля содержания в них жиров. Исследования проводились в 2024 г. на базе Федерального научного агроинженерного центра «ВИМ» в лаборатории «Инновационных технологий и технических средств кормления в животноводстве». Для подготовки образцов зерна культур предварительно измельчались при помощи лабораторной мельницы. В измельченных образцах варьирование жира проводились при помощи орошения образцов растительными маслами. Содержание жира контролировалось при помощи инфракрасного анализатора кормов FOSS NIRS DS2500. Измерение спектральных характеристик люминесценции измерялось при помощи спектрофлуориметра CM 2203. Изначально измерялись характеристики возбуждения (поглощения), на основании максимумов которых измерялись спектры фотолюминесценции. Рассчитаны интегральные параметры возбуждения и фотолюминесценци, а также статистические параметры спектров возбуждения кормов. При увеличении концентрации жира в размолотом зерне его люминесцентная способность снижается, что объясняется концентрационным тушением. Качественные статистические параметры возбуждения (поглощения) меняются сравнительно слабо и несистемно, поэтому наиболее информативными являются потоки фотолюминесценции при возбуждении излучением 282/290 нм, 362 и 414/424нм. Зависимости интегральных потоков фотолюминесценции от концентрации жира для всех исследованных размолов зерна статистически достоверно могут быть аппроксимированы линейными функциями. При этом коэффициенты детерминации для пшеницы – 0,971–0,987, для овса – 0,943–0,995, для ячменя – 0,852–0,984. Для разработки метода и создания универсального прибора контроля содержания жира в зерновых кормах наиболее целесообразным является использование потоков фотолюминесценции при возбуждении излучением 362 нм.
Бесплатно
Люпин узколистный: влияние гербицидов и удобрений на продуктивность зеленой массы
Статья научная
В полевом эксперименте на черноземах Красноярской лесостепи в условиях недостаточного влагообеспечения (ГТК за июнь-август 0,8) изучено влияние средств интенсификации производства (гербициды против однодольных и двудольных сорных растений, аммиачная селитра) на продуктивность зеленой массы люпина узколистного - новой культуры для региона. Посевы люпина сорта Белозерный 110 размещены в кормовом севообороте, предшественник - однолетние кормовые травы. Варианты опыта включали: 1) контроль (без применения средств интенсификации); 2) удобрения - N30; 3) гербициды («Лазурит», «Пилот» + «Квикстеп»); 4) удобрения - N30 + гербициды («Лазурит», «Пилот» + «Квикстеп»). В агроценозе зафиксировано 10 видов сегетальной растительности, относящихся к биологической группе яровые. Доминирующие сорняки - щирица (виды), просо (виды). Засоренность участка оценивается как сильная - перед применением гербицидов в среднем на 1 м2 насчитывалось 57 сорняков. Почвенный гербицид «Лазурит» применили на 2-й день после посева люпина. Однако резкое повышение температуры воздуха и почвы, отсутствие осадков длительный период привели к снижению эффективности препарата, соответственно возникла необходимость использовать баковую смесь гербицидов «Пилот» (против двудольных сорняков) + «Квикстеп» (против злаковых сорняков) по вегетации культуры. Биологическая эффективность примененных гербицидов составила 71,9 %. При сильной засоренности поля отклик растений люпина узколистного на гербициды превышает реакцию на аммиачную селитру. Использование аммиачной селитры в дозе N30 не оказало положительного влияния на продуктивность зеленой массы люпина. Максимальная урожайность зеленой массы культуры - 14,29 т/га получена на варианте с гербицидной защитой.
Бесплатно
Люпиновый пар - эффективный способ увеличения урожайности и улучшения качества зерна яровой пшеницы
Статья научная
В статье рассматривается валовое произ-водство и качество зерна яровой пшеницы, которые зависят от многих факторов. Важ-нейшим фактором, комплексно активизирую-щим жизнедеятельность сельскохозяйствен-ных растений на формирование высокой уро-жайности, является почвенное плодородие, более эффективное воспроизводство которо-го происходит при активации биологических факторов. Экспериментальные исследования проводили на опытном поле Аграрно-технологического института Марийского го-сударственного университета на дерново-слабоподзолистой среднесуглинистой почве, в пахотном слое которой содержалось гумуса - 1,5-2,0 %, P2O5 - 20,6-25,6, К2О - 10,3-15,6 мг на 100 г почвы; pHсол - 5,9-6,2. Минеральные удобрения вносили под предпосевную обработ-ку. Полевые опыты проводили по схеме: 1 - озимая рожь, без удобрений (контроль); 2 - сидеральный люпиновый пар (45-64 т/га зеленой массы узколистного люпина в фазе сизых бобов); 3 - сидеральный викоовсяный пар (32-44 т/га зеленой массы); 4 - озимая рожь + внесение N77-90P29-34K10-14, рассчитанного на получение запланированной урожайности 3 т/га; 5 - озимая рожь + внесение на удобре-ние измельченной соломы озимой ржи (2,5 т/га) при внесении компенсирующей дозы азо-та из расчета 10 кгд.в. на 1 т соломы.
Бесплатно
МР-визуализация объемного образования головного мозга собаки
Статья научная
Цель исследования - определить алгоритм и изучить возможности магнитно-резонансной томографии (МРТ) в диагностике объемного образования головного мозга собаки. В задачи исследования входило определение размеров, локализации и границ изменений в головном мозге собаки. Объектом исследования послужила собака породы ротвейлер, в возрасте 7 лет, которая наблюдается в ветеринарной клинике «Мухтар». Владельцы животного жалуются на нарушение психического статуса, дезориентацию и потерю привычных действий у собаки в течение последних шести месяцев. Проведено исследование мозга собаки с помощью радиочастотной принимающей катушки с поверхностной матрицей (Head). Обследование на МР-томографе с напряженностью магнитного поля 1,0 Тесла начинали с быстрой реконструкции изображений поисковой программы (Localizer или Scout) и получали ориентировочные срезы головного мозга животного в сагиттальной, трансверзальной и фронтальной плоскостях. По результатам диагностики были получены следующие результаты: в правой лобной доле определяется кистозно-солидное объемное образование с нечеткими неровными контурами, округлой формы, имеющее примерные размеры 1,7 × 5,1 × 6,6 см, а также неоднородный изогипоинтенсивный сигнал на Т1 и изогиперинтенсивный сигнал на Т2 взвешенного изображения (ВИ) с явлениями перифокального отека вещества мозга. Образование смещает срединные структуры справа налево до 0,3 см. Правильно сформированные структуры, такие как кора, белое вещество, бороздки и извилины головного мозга, базальные структуры и ствол мозга, имеют нормальную силу магнитного резонанса, разделение на серое и белое вещество мозга является удовлетворительным. Проанализировав полученные данные, можно смело утверждать, что МРТ, несомненно, лучший метод диагностики новообразований головного мозга, а также оно может быть использовано для скрининга динамического контроля. Алгоритм оценки и прогнозирования эффективности диагностики, а также правильная тактика лечения могут повысить общую выживаемость и обеспечить удовлетворительное качество жизни животных.
Бесплатно
Макаронные изделия повышенной пищевой ценности
Статья научная
Цель исследования – изучить изменение качественных характеристик макаронных изделий из пшеничной муки при добавлении муки из зерна бобовых культур (горох, чечевица, нут) и выжимок клубней топинамбура. Исследования выполнялись на базе ООО «Мелькомбинат» и Тверской ГСХА (г. Тверь, Россия). В опыте использовали муку из зерна гороха, чечевицы и нута, подвергнутого барогидротермической обработке (производитель ООО «БГТО системы», Пенза, Россия). Изучались изделия: контроль – без добавок; № 1–3 с добавлением 10 % муки из зерна бобовых культур (горох, чечевица, нут), № 4 с добавлением 30 % муки из зерна нута. Наиболее высокими дегустационными характеристиками отличались образцы лапши с добавлением 10 % муки из зерна нута, по обогащению общим белком они уступали изделиям с чечевицей на 8,3–10,6 %. Мука из зерна бобовых позволяла существенно улучшить аминокислотный профиль белка. Так, при 10 % добавке имеет место избыток углеводов. Напротив, в случае с 30 % добавкой формируется полноценный белок с содержанием его в смеси с пшеничной мукой около 14 % и с близким к оптимальному соотношением «углеводы/белок» (около 5), но при этом существенно снижается балл дегустационной оценки. Кроме этого, с ростом доли бобовых возрастает зольность, кислотность и переход сухого вещества в варочную воду, а также несколько сокращается время варки изделий. Отдельно исследовались макаронные изделия из пшеничной цельнозерновой муки с добавлением 0 (контроль), 10, 20 и 30 % муки из выжимок клубней топинамбура (сорт Скороспелка). Наиболее оптимальными характеристиками отличались изделия с 20 % добавлением муки из выжимок клубней топинамбура, отличающиеся высокими органолептическими и технологическими свойствами. При этом увеличение доли топинамбура в изделиях повышало время их варки на 30–75 с (4,1–10,2 %).
Бесплатно
Макро- и микроморфология печени овец тувинской короткожирнохвостой породы
Статья научная
В статье приведены результаты исследования макро- и микроморфологии печени у овец тувинской короткожирнохвостой породы. Представлены данные по морфометрическим и гистологическим особенностям долей, долек печени, желчного пузыря, триады, гепатоцитов и синусоидных капилляров.
Бесплатно
Статья научная
Изучен элементный состав 16 видов макромицетов (шляпочные и трутовые грибы) на территории г. Красноярска (Академгородок) и заповедника «Столбы» (туристcко-экскурсионная зона). Приведены индексы аккумуляции 62 элементов, рассчитанные как соотношение концентраций элементов в теле гриба к концентрациям элементов в верхнем слое почвы. Выявлены общие закономерности и особенности накопления шляпочными грибами некоторых элементов (F, Na, Cl, P, S, K, Cu, Zn, Br, Rb, Mo, Ag, Cd, Cs, Hg, лантаниды). Установлена возможность использования макромицетов в мониторинге загрязнения окружающей среды тяжелыми элементами и фтором.
Бесплатно
Малораспространенные кормовые культуры в Республике Башкортостан
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния нормы элементов минерального питания на планируемую урожайность зеленой массы топинсолнечника и срока и способа уборки на урожайность и содержание белка зерна зерносмеси озимой вики с озимой рожью в условиях Республики Башкортостан. Исследование проводилось на опытном поле УНЦ БГАУ и КФХ Ф. Зайнагабдинов в южной лесостепной и предуральской степной зонах Республики Башкортостан. Схема первого опыта: 1) расчетная доза NPK на Уп зеленой массы 20 т/га (N20K28) (контроль); 2) Уп зеленой массы 30 т/га (N62P12K120); 3) Уп зеленой массы 40 т/га (N103P60K213). Общая площадь делянки 714 м², повторность трехкратная. Минеральные удобрения вносили весной в форме аммиачной селитры, суперфосфата двойного гранулированного и хлористого калия при посадке. Схема второго опыта: 1) однофазная уборка при влажности зерна опорной культуры 14 %; 2) скашивание валков при влажности зерна опорной культуры 30 %; 3) скашивание валков при влажности зерна опорной культуры 20 %. Уборка смеси озимой вики с опорной культурой (озимая рожь) проводили двумя способами - однофазной и двухфазной, в вариантах придерживались рекомендаций уборки при влажности зерна опорной культуры 14 %. Повторность трехкратная, площадь учетной делянки - по 200 м2. Урожайность зеленой массы растений топинсолнечника на контрольном варианте (20 т/га) составила 17,1 т/га, или 85,5 % от планируемой урожайности. При планировании урожайности зеленой массы 30 т/га она была обеспечена на 92,0 % (27,6 т/га), 40 т/га - на 96 % (35,1 т/га) от ожидаемого уровня. Урожайность зерна смеси от способа и срока уборки повысилась на 0,51 т/га. Содержание белка в зерносмеси от способа и срока уборки повышалось от 14,5 до 16,3 %. Выход белка повышался за счет увеличения доли озимой вики в зерносмеси в процессе дозревания при двухфазной уборке.
Бесплатно
