Статьи журнала - Молочнохозяйственный вестник

Все статьи: 741

Эффективная минерально-энергетическая добавка в рационах высокопродуктивных коров

Эффективная минерально-энергетическая добавка в рационах высокопродуктивных коров

Коршунова Ольга Владимировна, Смирнова Людмила Владимировна, Суслова Ирина Александровна

Статья научная

В статье обсуждаются результаты научно-хозяйственного опыта на коровах черно-пестрой породы по использованию минерально-энергетической добавки «Реактор», в составе которой энергетические компоненты, пропионат кальция, бетаин и природный сорбент. Комплексное действие изучаемого продукта положительно отразилось на продуктивности животных. Экспериментально установлено, что применение в транзитный период по 250-350 г на голову в сутки «Реактора» позволяет увеличить суточные удои коров в первые сто дней лактации на 9,8 и 14,5% (30,3 и 31,6 кг против 27,6 кг в контроле), повысить уровень рентабельности производимого молока при оптимизации расхода кормов на него, сократить продолжительность сервис-периода.

Бесплатно

Эффективная технология водоснабжения объектов агропромышленного комплекса

Эффективная технология водоснабжения объектов агропромышленного комплекса

Семенова Анастасия Игоревна, Хазова Екатерина Александровна, Чудновский Семен Матвеевич

Статья научная

в результате совмещения процессов добывания и очистки воды из поверхностных водоисточников, а так же улучшения ее качества при фторировании, решаются многие проблемы водоснабжения населенных пунктов, так как это одни из важнейших технологических процессов, применяемых при подготовке питьевой воды.

Бесплатно

Эффективность инсектицидов на посевах горчицы белой (Sinapis alba)

Эффективность инсектицидов на посевах горчицы белой (Sinapis alba)

Васильева Татьяна Викторовна, Шевцова (Шпилева) Алена Ивановна, Васильева Анна Сергеевна

Статья научная

На посевах горчицы белой на дерново-слабоподзолистой почве с содержанием гумуса 2,6 % зарегистрированы вредители: жуки, клопы, тли. Выявлена высокая эффективность Суми-альфа, КЭ с нормой расхода 0,2 л/га. На 20-й день после обработки эффективность составила против блошек, рапсовых цветоедов, клопов и тлей – 92,6, 93,4, 97,5 и 98,5% соответственно.

Бесплатно

Эффективность использования айрширизированного красного степного скота с учетом генетических и паратипических факторов для увеличения производства молока в условиях племенного хозяйства

Эффективность использования айрширизированного красного степного скота с учетом генетических и паратипических факторов для увеличения производства молока в условиях племенного хозяйства

Засемчук Инна Владимировна, Овчинников Дмитрий Дмитриевич

Статья научная

В статье рассматривается эффективность использования генофонда айрширской породы для улучшения красного степного скота. Приведены результаты и сделаны соответствующие выводы по дальнейшему использованию скрещивания красного степного скота семенем айрширской породы на качественные показатели молочной продуктивности в условиях племенного хозяйства. Определена зависимость молочной продуктивности и живой массы коров-первотелок в разные возрастные периоды.

Бесплатно

Эффективность использования блока сухой очистки при подготовке к реализации продовольственного картофеля

Эффективность использования блока сухой очистки при подготовке к реализации продовольственного картофеля

Орешин Евгений Егорович, Захаров Антон Михайлович

Статья научная

Приведены результаты исследований и оптимальные режимы работы блока сухой очистки. По уравнению регрессии построены три поверхности отклика и графики зависимости эффективности очистки.

Бесплатно

Эффективность использования гидропонной биомассы в рационалах дойных коров

Эффективность использования гидропонной биомассы в рационалах дойных коров

Базылев Михаил Владимирович, Левкин Евгений Анатольевич, Разумовский Николай Павлович, Соболев Дмитрий Тенгизович, Линьков Владимир Владимирович

Статья научная

В статье приводятся результаты исследований, позволяющие рекомендовать в широкую производственную практику использование гидропонного зелёного корма в рационах лактирующих коров. Исследованиями установлено, что применение гидропонной зелени повышает биологическую полноценность рациона и способствует увеличению экономической эффективности производства молока на 3 процентных пункта (с 11 до 14 %).

Бесплатно

Эффективность использования лактационного показателя в работе с высокопродуктивным стадом

Эффективность использования лактационного показателя в работе с высокопродуктивным стадом

Васильева Нина Александровна

Статья научная

Использование лактационного показателя (по М. Пейновичу) позволило молочное высокопродуктивное стадо коров-первотелок дифференцировать на разные производственные типы: рекордномолочный, высокомолочный и молочный. Изучены основные признаки молочной продуктивности в разрезе типов и экономическая эффективность использования их. Выявлен наиболее желательный продуктивный тип.

Бесплатно

Эффективность лечения метрита коров с использованием продуктов лесного комплекса

Эффективность лечения метрита коров с использованием продуктов лесного комплекса

Бритвина И.В., Короткий В.П., Макарова Е.М., Наволоцкая Е.В., Сметкина Е.А.

Статья научная

В статье изложены результаты научно-хозяйственного опыта, проведенного в 2022 году в условиях одного из передовых хозяйств Вологодской области на коровах черно-пестрой породы с продуктивностью около 9 тыс. кг молока за лактацию. Предметом исследований являлся препарат на основе продуктов лесного комплекса с преобладанием дегтярной композиции и хвои сосновой. Данное средство по основным действующим веществам обладает антисептическим, противовоспалительным, стимулирующим и регенерирующим свойствами. Исследования проводились методом групп-аналогов. Были сформированы две группы коров по 10 голов в каждой - опытная и контрольная, с сопоставимыми показателями живой массы, количеством лактаций, продуктивности за предыдущие лактации. Коров контрольной группы лечили по обозначенной в хозяйстве схеме, животных опытной группы - с заменой некоторых средств новым испытуемым фитонцидным средством. Контролировали и сравнивали такие показатели, как количество дней лечения, сервис-период, индекс осеменения, гематологические и иммунологические показатели крови, количество и качество молока. По дням лечения, сервис-периоду и индексу осеменения коровы опытной группы оказались в преимущественном положении, а именно: 90% коров опытной группы вылечились на 10 день, в то время как в контрольной группе - 80%, сервис-период короче на 3 дня, индекс осеменения ниже на 0,2. Экономическая эффективность лечения также была выше у опытных животных, а именно: затраты на лечение одной головы составили 703 рубля, в контрольной группе - 1341 рубль. По показателям крови и молока у животных опытной и контрольной групп отмечалась идентичность. Новое фитонцидное средство лечения послеродовых метритов коров было предложено хозяйствам для применения по определенной схеме.

Бесплатно

Эффективность нагула крупного рогатого скота

Эффективность нагула крупного рогатого скота

Текеев Магомет-Али Эльмурзаевич, Текеева Халимат Эльмурзаевна, Биджиева Айшат Абдуловна

Статья научная

Проведен научно-производственный опыт по изучению ценности трав альпийских лугов, где ведётся нагул скота и при этом достигаются хорошие результаты. Использование естественных горных и предгорных пастбищ для нагула скота целесообразно, если их начинать стравливать после отрастания 15-17 см. По результатам наших исследовании концентрированные корма также наиболее эффективно использовать в качестве подкормки на заключительном этапе нагула, то есть в период подготовки скота к продаже на мясо.

Бесплатно

Эффективность подбора с учетом коэффициента линейности в популяции черно-пестрой породы

Эффективность подбора с учетом коэффициента линейности в популяции черно-пестрой породы

Бургомистрова Ольга Николаевна, Хромова Ольга Леонидовна

Статья научная

В современном молочном скотоводстве генеалогические линии используются в основном для систематизации племенного материала, большое внимание уделяется использованию быков-лидеров, что приводит к кроссированию потомства. В связи с этим актуальным является исследование по эффективности селекционного подбора, с учетом генеалогической принадлежности родителей в популяции черно-пестрой породы. Исследование проводили с использованием показателя коэффициента линейности - как инструмента оценки уровня кроссирования в генеалогических линиях. Исследовательская база сформирована на основе информационно- аналитической системы «Селэкс - Молочный скот» по 6010 коровам 1-го отёла черно-пестрой породы племенных хозяйств Вологодской области, у которых были выверены данные родословных по линейной принадлежности предков до 3-го поколения включительно. В результате исследования установлено, что 81,6% от подконтрольного поголовья коров относятся к трем линиям голштинской селекции Вис БэкАйдиал 1013415, РефлекшнСоверинг 198998 и МонтвикЧифтейн 95679. Расчет и анализ коэффициента линейности выявили преобладание в популяции черно-пестрой породы животных, полученных методом кросса линий, - 90,4% коров 1-го отёла имеют коэффициент линейности от 12,5 до 50%. Установлена четкая тенденция роста генетического потенциала по надою коров 1-го отёла с увеличением значения коэффициента линейности. В линиях голштинской селекции выявили прямую положительную зависимость между коэффициентом линейности и молочной продуктивностью коров. Следовательно, для дальнейшего роста продуктивности черно-пестрого скота линий голштинской селекции целесообразно придерживаться метода линейного разведения. Для коров линий черно-пестрой породы эффективным будет подбор методом кросса с быками линий голштинской селекции для получения потомства с уровнем коэффициента линейности 12,5-37,5%. Исследование показало целесообразность использования метода коэффициента линейности для определения эффективности подбора в популяциях молочных пород.

Бесплатно

Эффективность применения кормовой добавки на основе гуминовых веществ в рационе высокопродуктивных коров

Эффективность применения кормовой добавки на основе гуминовых веществ в рационе высокопродуктивных коров

Механикова М.В., Кочнева Е.В., Папушина Т.В., Механикова А.И., Кочнев А.М.

Статья научная

В статье изучается вопрос о применении предприятием кормовой добавки, содержащей высокоэффективное биологически активное вещество природного происхождения - гуминовую кислоту. Исследованы показатели удоя коров у сельхозтоваропроизводителя Грязовецкого района Вологодской области при потреблении у животных добавки на основе гуминовых кислот Reasil Humic Health. При этом авторами устанавливается, что скармливание добавки положительно влияет на производственные показатели животных (валовой удой за 3 месяца проведенного опыта в группе контроля был ниже, чем в опытной, на 9,62%).

Бесплатно

Эффективность применения мероприятий по принудительной линьке на курах-несушках товарного стада

Эффективность применения мероприятий по принудительной линьке на курах-несушках товарного стада

Хабарова Галина Васильевна, Головкина Ольга Олеговна

Статья научная

В результате исследований, проведенных на курах яичного кросса «Хайсекс коричневый», установили, что путем применения принудительной линьки возможно увеличить период использования птицы промышленного стада, в среднем на 24 недели, что позволит повысить эффективность производства яиц.

Бесплатно

Эффективность применения силажа в рационах высокопродуктивных коров

Эффективность применения силажа в рационах высокопродуктивных коров

Механикова Марина Вениаминовна, Папушина Татьяна Васильевна, Кочнева Евгения Викторовна, Механиков Вениамин Александрович

Статья научная

В статье рассмотрен вопрос эффективности применения силажа в рационах высокопродуктивных коров в условиях ООО «Монза» Междуреченского района. В результате проведенных исследований изучены, проанализированы фактические рационы дойных и сухостойных коров. На перспективу для достижения продуктивности 10000 кг в год от каждой коровы разработана система рационов с преимущественным использованием высококачественного силажа, внедрение которого позволит увеличить объемы дополнительной выручки в размере 36,3 млн рублей.

Бесплатно

Эффективность применения удобрений и флавобактерина на ячмене яровом в звене полевого севооборота

Эффективность применения удобрений и флавобактерина на ячмене яровом в звене полевого севооборота

Суров Владимир Викторович, Чухина Ольга Васильевна

Статья научная

В статье по полученным экспериментальным данным за 2010- 2013 годы исследований представлена урожайность ячменя ярового в 7-польном севообороте, по результатам химического анализа образцов показано содержание азота, фосфора, калия в зерне и соломе ячменя, показаны содержание «сырого» протеина в зерне ячменя на изучаемых вариантах и оплата 1 кг д.в. удобрений прибавкой урожайности.

Бесплатно

Эффективность применения фитоэкстракта на основе люцерны посевной в кормлении телят

Эффективность применения фитоэкстракта на основе люцерны посевной в кормлении телят

Бормина Лариса Николаевна, Зубовa Татьяна Владимировна, Плешков Владимир Александрович

Статья научная

Разработка схем кормления молодняка на основе использования фитобиотических препаратов является актуальной задачей в животноводстве. В статье представлены результаты исследования по применению фитоэкстракта на основе люцерны посевной в кормлении телят. Целью работы являлось изучение эффективности применения фитоэкстракта на основе люцерны посевной в кормлении телят. Исследование проводилось в производственных условиях товарного предприятия молочного направления продуктивности Кемеровской области. Для проведения исследования был осуществлен подбор новорожденных телят с использованием метода параналогов. Было сформировано две экспериментальные группы (контрольная и опытная) по 20 голов в каждой. Животные обеих групп находились в одинаковых условиях содержания и кормления за исключением изучаемого фактора. Телятам опытной группы включали дополнительно в рацион экстракт на основе люцерны посевной путем добавления в молозиво и молоко при выпойке (с 1 по 60 день жизни по 1,5 мг на голову в сутки). При изучении эффективности применения экстракта на основе люцерны посевной для увеличения живой массы телят были получены следующие результаты: в течение 41-60 дней эксперимента среднесуточный прирост живой массы в опытной группе составил 675,0±38,1 г, что превышало на 145,0 г контрольную группу (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Эффективность программ предварительных условий в системе менеджмента безопасности при производстве сырья животного происхождения

Эффективность программ предварительных условий в системе менеджмента безопасности при производстве сырья животного происхождения

Носкова В.И., Неронова Е.Ю.

Статья научная

В статье рассмотрены вопросы оценки качества проведения санитарной обработки молочного и доильного оборудования в разрезе действующей системы менеджмента безопасности пищевой продукции (программ предварительных условий).

Бесплатно

Эффективность селекционно-племенной работы с отечественными породами крупного рогатого скота при использовании чистопородного разведения и скрещивания

Эффективность селекционно-племенной работы с отечественными породами крупного рогатого скота при использовании чистопородного разведения и скрещивания

Кудрин Александр Григорьевич, Хабарова Галина Васильевна, Смирнова Юлия Михайловна, Головкина Ольга Олеговна

Статья научная

В результате исследований, проведенных на отечественных по- родах крупного рогатого скота Вологодской области, установлено, что помесные животные, полученные от скрещивания черно-пестрой, холмогорской и ярослав- ской пород с быками-производителями голштинской породы, превосходят чисто- породных сверстниц по удою, количеству молочного жира, являются более ско- роспелыми, в то же время они имеют пониженные воспроизводительные качества.

Бесплатно

Эффективность фолиарных обработок нанопрепаратами в повышении продуктивности и устойчивости картофеля к болезням и сорнякам

Эффективность фолиарных обработок нанопрепаратами в повышении продуктивности и устойчивости картофеля к болезням и сорнякам

Васильев Александр Сергеевич

Статья научная

В результате комплексных исследований, проведенных в Тверской области, на дерново-среднеподзолистой супесчаной хорошо окультуренной почве изучены особенности формирования биоустойчивости и продуктивности трех сортов картофеля (Любава, Красавчик, Никулинский) под влиянием фолиарных подкормок препаратами АgБион-2 и Нано-Гро с разной концентрацией рабочей жидкости. Выявлено, что для повышения устойчивости картофеля к вредным объектам необходимо включать в технологическую схему возделывания фолиарную обработку препаратами АgБион-2 и Нано-Гро, что позволит существенно снизить засоренность и пораженность основными видами листовых и клубневых болезней. Для получения раннего урожая качественного картофеля рекомендуется возделывать раннеспелый сорт Любава, в начале фазы бутонизации которого проводить некорневую подкормку посадок наноматериалом Нано-Гро в дозе 25 гранул/ га, что обеспечивает урожайность клубней на уровне 26,97 т/га с сбором 4,02 т/ га крахмала. С целью получения наибольшего урожая высококачественных клубней для длительного хранения рекомендуется также возделывать среднепоздний сорт Никулинский с проведением в те же сроки некорневой подкормки наносеребром АgБион-2 в 0,15%-ной концентрации, что обеспечивает урожайность клубней 30,01 т/га с сбором с 1 га - 5,73 т крахмала и 0,75 т сырого протеина и наименьшее содержание в продукции нитратов и тяжелых металлов.

Бесплатно

Эффективность экспорта молочной продукции из Вологодской области в страны Таможенного союза

Эффективность экспорта молочной продукции из Вологодской области в страны Таможенного союза

Лагун Анна Алексеевна, Прозорова Марина Лонгиновна

Статья научная

Актуальность темы данного исследования заключается в определении эффективности экспорта молочной продукции предприятий переработки молока Вологодской области в страны ближнего и дальнего зарубежья. Целью исследования является определение эффективности экспорта ультрапастеризованного молока из Вологодского региона в зарубежные страны.

Бесплатно

Эффективный способ культивирования кипрея узколистного

Эффективный способ культивирования кипрея узколистного

Старковский Б.Н., Щекутьева Н.А., Симонов Г.А.

Статья научная

Кипрей узколистный (иван-чай) - перспективное растение для внедрения в культуру. В 2020 году сорт кипрея узколистного «Вологодский» включен в Госреестр селекционных достижений. Вопросы культивирования тесно связаны с изучением физиологических особенностей растения. В статье изложены результаты исследований, затрагивающие процессы роста и развития корневой системы растения при его семенном и вегетативном способах размножения. Приведён сравнительный анализ трёхлетних наблюдений в опытах. Установлено, что выживаемость семенных посевов не превышает 31% от исходного материала. Ростовые процессы в корнях семенных растений отличаются существенно от корней растений, полученных вегетативным способом. Количество побегов зависит от числа почек на корневых отпрысках растений. Общее число почек и хорошо развитых почек на корнях также отличается и зависит от способа размножения и возраста растений. Черенки корневых отпрысков хорошо приживаются и дают жизнеспособные плодоносящие побеги уже в первый год вегетации. В последующие годы эти растения сильно разрастаются и способны значительно быстро захватывать новые площади. Поэтому способ размножения кипрея узколистного из материала корневых отпрысков может стать основным при его возделывании на промышленной основе.

Бесплатно

Журнал