Сельскохозяйственные и ветеринарные науки. Рубрика в журнале - Молочнохозяйственный вестник
Агрономическая оценка эффективности внесения различных доз удобрений под культуры севооборота
Статья научная
На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области расчетные системы удобрений в среднем за 3 года исследований повысили продуктивность на 30-94% по сравнению с вариантом без удобрений, на 33-49% - по сравнению с припосевным удобрением (на зерновых и однолетних культурах и удобрением при посадке на картофеле). Применение удобрений обеспечило высокую оплату 1 кг действующего вещества (д.в.) прибавками продуктивности всех изучаемых культур, причём во все годы исследований при применении минимальных доз удобрений оплата была самой высокой - 23 кг к.ед. Расчётные дозы удобрений различались по оплате. Органоминеральная система удобрений с насыщенностью 270 кг д.в. на 1 га обеспечила наибольшую оплату, причём на уровне минеральной системы с насыщенностью в 294кг д.в./га. Оплата при расчётных дозах удобрений составила 8,8 -10,9 кг к.ед./кг д.в.
Бесплатно
Статья научная
Многолетние исследования (2009-2020 гг.) агротехнологических особенностей создания смесей однолетних кормовых культур в различных условиях хозяйствования позволили установить возможности осуществления синхронизационного воздействия на количественную и качественную составляющую производства данного вида кормовой агропродукции. Общий экономический эффект при использовании предлагаемой инновации составляет 395,6 руб.(rus) на балло-гектар пашни.
Бесплатно
Статья научная
Представленными производственными исследованиями установлено, что генетический материал черно-пестрой породы голштинизированных быков российской селекции имеет очевидные преимущества перед белорусскими и венгерскими быками-производителями в молочной продуктивности их дочерей, позволяющих поднять уровень рентабельности производства молока до 64,21 %.
Бесплатно
Статья научная
Применение передовых информационных технологий является важным условием обеспечения повышения производительности труда в животноводстве и в целом эффективности отрасли. Добиться больших результатов могут помочь электронные программы для управления, такие как Dairy Comp 305. Впервые в Вологодской области данная программа была установлена в ООО «ПЗ Покровское». Нет информации об эффективности ее применения. В статье дана характеристика хозяйства и значение основных показателей по воспроизводству в разрезе 2013-2018 гг. Основное направление работы ООО «ПЗ Покровское» - это молочное скотоводство, ведется племенная работа по повышению генетического потенциала коров чёрно-пёстрой породы методом голштинизации. С установкой программы в ООО «ПЗ Покровское» Грязовецкого района появилась возможность достоверно отслеживать и анализировать эффективность проведения всех мероприятий в хозяйстве, организовывать слаженную работу зооветспециалистов и рабочих и тем самым мотивировать, заинтересовывать сотрудников. На предприятии к 2018 году путем грамотной целенаправленной работы удалось сократить сервис-период до 89 дней, межотельный период - до 365 дней и получить выход телят 92,4%. Это позволило провести более обширную выбраковку низкопродуктивных коров, ввести в стадо первотелок, которые обладают высоким генетическим потенциалом, увеличить поголовье дойных коров, а также организовать в большем количестве продажу племенного молодняка. В условиях ООО «ПЗ Покровское» Грязовецкого района экономический эффект от внедрения электронной системы без учета увеличения продуктивности и роста поголовья составляет 11 925 тыс. руб.
Бесплатно
Анализ некоторых факторов, влияющих на численность кабана в Вологодской области
Статья научная
Цель исследований - анализ некоторых факторов, влияющих на изменения численности кабана в Вологодской области за последнее десятилетие. Проведен анализ отчетов специализированных бюджетных учреждений и результатов собственных исследований по изучению гельминтофауны кабана. Научноисследовательская работа по определению паразитофауны кабана проводилась на кафедре эпизоотологии и микробиологии Вологодской ГМХА. Численность кабана в Вологодской области за период 2008-2018 гг. снизилась на 74%. Основной причиной этого явилось проведение комплекса противоэпизоотических мероприятий против распространения африканской чумы свиней в дикой природе. На сохранность популяции кабана в Вологодской области оказывают влияние паразитарные болезни, наибольший ущерб из которых наносит метастронгилез, экстенсивность инвазии которым составляет 45%. Из числа гельминтозоонозов на территории области регистрируется трихинеллез, зараженность которым кабана по данным официальной ветеринарной отчетности за последние 10 лет составляет от 0,04 до 1,4. В некоторых районах области отмечены случаи уничтожения молодняка и ослабевших взрослых животных стаями одичавших собак, обитающих в лесной зоне, примыкающей к населенным пунктам.
Бесплатно
Анализ питательных веществ и кормовой ценности заготовленных кормов в регионах Вологодской области
Статья научная
Исследование, описанное в статье, посвящено изучению качества кормов, заготовленных в Вологодской области. Авторы анализировали лабораторные данные, чтобы получить полное представление о питательной ценности кормов в регионах Вологодской области. Главная задача зоотехнического анализа – установить точное количество питательных веществ (белки, жиры, углеводы), минералов и биологически активных компонентов в исследуемых образцах. Цель исследования заключалась в установлении различий в содержании питательных веществ объемистых кормов, заготовленных в различных географических точках области, и выявление возможных отклонений в кормовой ценности. Проанализированные корма показали значительный разброс по своим основным показателям качества. Содержание протеина колебалось от 7,81 до 16,33%, что указывает на существенные различия в питательной ценности. Содержание клетчатки также варьировалось в широких пределах – от 20,86 до 29,40%. Энергетическая ценность кормов, выраженная в обменной энергии, находилась в диапазоне от 8,77 до 11,20 МДж/кг. Чистая энергия лактации, важный показатель для кормов, предназначенных для лактирующих животных, составила от 4,07 до 5,20 МДж/кг. Несмотря на различия в содержании основных питательных веществ, все образцы кормов продемонстрировали высокое качество, поскольку их относительная кормовая ценность во всех случаях превышала 100%. Это свидетельствует о том, что корма обладают хорошей усвояемостью и обеспечивают животных необходимыми питательными веществами.
Бесплатно
Анализ показателей производства молока в аспекте сезонности в Вологодской области
Статья научная
В статье представлены результаты по изучению качества сырого молока в разные сезоны года за период с 2021 по 2023 год одного из передовых сельскохозяйственных предприятий Вологодской области. Исследование проводилось по образцам проб молока от 25617 коров. Пробы отбирались в соответствии с ежемесячным графиком контрольных доек. Анализ проб молока проводился на экспресс-анализаторе молока «Экомилк Тотал КАМ 98-2А». Результаты исследований были систематизированы и обработаны с помощью программы «Microsoft Excel» по общепринятым методам вариационной статистики. Установлено, что у коров голштинской породы имеются незначительные колебания по величине удоя в зависимости от сезона года, наибольшее количество молока получено в осенний сезон в 2021 и 2023 гг. и в летний сезон в 2022 году. Также наблюдается положительная динамика по увеличению количества молока подконтрольной популяции, диапазон увеличения составил 24,3-43,6%. Наивысший надой получен в 2023 году в осенний период - 43,5 кг за сутки. При оценке колебаний качественных показателей (массовой доли жира и массовой доли белка) существенных различий по сезонам этих лет выявлено не было. Комплексный показатель «молочный жир и молочный белок» свидетельствует о достаточно высоких показателях голштинской породы - 1,7 кг и 1,36 кг соответственно. Таким образом, изучение динамики молочной продуктивности по сезонам года с целью повышения селекционных резервов является целесообразным.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводится динамика применения минеральных и органических удобрений в передовых хозяйствах Вологодской области. Отмечается, что в настоящее время уровень применения минеральных удобрений в Вологодской области значительно ниже рекомендуемых норм. При этом за счёт применения научно-обоснованных систем удобрения культур, передовых технологий, инновационных подходов возможно получение урожайности зерновых культур на уровне 5 т/га. Анализ показывает, что в семи районах области - Вологодском, Грязовецком, Шекснинском, Устюженском, Тотемском, Череповецком, Великоустюгском - поступило 79% от всех приобретенных удобрений Вологодской области в физическом весе. Таким образом, в передовых хозяйствах Вологодского района за счёт комплексного подхода, в том числе применения минеральных и органических удобрений, стабильно получают урожайность сельскохозяйственных культур выше среднего показателя по области, например от 5,9 до 92,9% в СХПК Передовой и в СХПК Присухонское соответственно.
Бесплатно
Анализ применения фитонцидной хвойной пасты в рационах глубокостельных и новотельных коров
Статья научная
В статье приведен анализ результатов научно-хозяйственного опыта по скармливанию фитонцидной хвойной пасты коровам и нетелям глубокостельного и новотельного периодов. Целью эксперимента было изучение влияния добавки на здоровье и обмен веществ, проявление стрессоустойчивости, молочную продуктивность и качество молока. В результате исследований и анализа выявили, что у животных опытной группы в 100% случаев констатировалось нормальное течение отела, у контрольной группы было одно родовспоможение и три случая задержания последа. Содержание кортизола в крови животных опытной группы после отела было выше по сравнению с коровами контрольной группы и у коров выше по сравнению с нетелями в обеих группах. По биохимическим показателям крови достоверно увеличилось к концу опыта содержание общего белка и холестерина у коров опытной группы по сравнению с контрольной группой. Содержание щелочной фосфатазы снизилось до нормативных значений. По молочной продуктивности коровы опытной группы надоили больше молока на 3,1 кг, и прибавка удоя по отношению к началу опыта у них выше, чем в контроле, на 2,5 кг. Качество молока выше у животных опытной группы: жира - на 0,36-0,07%, белка - на 0,05- 0,08%. Количество соматических клеток ниже у коров опытной группы на 795 тыс. в мае и на 18 тыс. в июне. Экономическая эффективность в сутки по продуктивности составила 41,60 рублей на голову, прогноз за лактацию в среднем на 12688 рублей на голову выше, чем в контроле.
Бесплатно
Анализ сортового ассортимента ячменя ярового на кормовые цели
Статья научная
В отечественном кормопроизводстве существует дефицит кормового белка. Поиск новых источников высокобелковых кормов и изучение их кормовых достоинств при организации научно обоснованного сбалансированного кормления животных является актуальной стратегической задачей. Авторами проведен анализ существующих работ по урожайности ячменя отечественных ученых. Рассмотрены тенденции изменения сортового ассортимента ячменя по объёму высеянных семян в Вологодской области. Приведены результаты собственных исследований авторов.
Бесплатно
Статья научная
С целью повышения продуктивности молочных коров и сохранения их здоровья непрерывно осуществляется поиск комплексных кормовых добавок, обладающих многофакторными положительными свойствами. Проведен научно-хозяйственный эксперимент новой кормовой добавки на основе хвои, разработанной научно-техническим центром «Химинвест». Опыт проводился методом групп-аналогов на высокопродуктивных коровах. Кормовая добавка на основе хвои оказала положительное влияние на молочную продуктивность, содержание молочного белка, каротина и показателей неспецифического иммунитета, а также, отдельных показателей воспроизводства. Эффективность применения добавки составила 29,50 рублей на 1 корову в сутки.
Бесплатно
Анализ уровней повторяемости оценок продуктивной способности коров
Статья научная
Проведенные исследования показывают возможность повышения эффективности селекционно-племенной работы со скотом молочного направления продуктивности в практике зоотехников- селекционеров на основании оценки уровня повторяемости селекционных признаков. Для животных, разводимых в условиях племенных и товарных предприятий Омской области, рассчитан коэффициент повторяемости показателей молочной продуктивности в зависимости от породной принадлежности, содержания молочного жира и белка, комплексного класса коров и возрастной группы. Анализ повторяемости признаков свидетельствует о высоком уровне их постоянства. Исследования показали, что значения коэффициента повторяемости по удою за 305 дней лактации находятся в пределах 0,66-0,86, содержанию молочного жира - 0,81-0,94, содержанию молочного белка - 0,84-0,91, по удою коров класса элита составляют 0,66-0,81, по удою коров, соответствующих классу элита-рекорд, - 0,74-0,86, в зависимости от возраста животных показатель повторяемости удоя находится в границах 0,6-0,9.
Бесплатно
Статья научная
Изучение основополагающих механизмов экспрессии генов, участвующих в определении размеров тела, позволяет глубже понять их вклад в формирование морфологических характеристик организма на протяжении всего периода его индивидуального развития. Целью исследования была оценка транскрипционной активности гена LCORL (ligand dependent nuclear receptor corepressor-like) в тканях печени, надкостнице и двенадцатиперстной кишке кур русской белой породы в реперные точки роста (6, 10 и 16 недель). Объектом исследования являлись куры русской белой породы (РБ) биоресурсной коллекции ВНИИГРЖ «Генетическая коллекция редких исчезающих пород кур» (г. Пушкин, Санкт-Петербург). Анализ относительной экспрессии гена LCORL проводили методом ПЦР-РВ. Исследование показало, что ген LCORL проявляет активность в тканях организма цыплят породы РБ на стадии интенсивного роста. На шестой неделе развития уровень экспрессии гена LCORL в надкостнице и 12-перстной кишке был выше, чем в печени. В печени и надкостнице наблюдалось постепенное снижение экспрессии с шестой по шестнадцатую неделю. В то же время в 12-перстной кишке экспрессия снижалась с шестой до десятой недели, а затем резко возрастала к шестнадцатой неделе (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Антиагрегантная терапия парвовирусного энтерита у собак в возрасте от 2 до 6 месяцев
Статья научная
В работе представлены результаты применения антиагрегантной терапии при парвовирусном энтерите у собак в возрасте от 2 до 6 месяцев. Включение пентоксифиллина и реополиглюкина в схему лечения парвовирусного энтерита у собак позволяет сохранить уровень лимфоцитов на 3-й (39,21±5,08%) и 5-й дни болезни (32,91±1,39%), количество гемоглобина (137,62±13,17г/л), тромбоцитов (352,7±25,41 х109/л) и тромбокрит (0,38±0,03%) на 5-й день болезни на уровне контрольных цифр; приводит к снижению агрегационных свойств тромбоцитов, которое проявляется уменьшением СИАТ со всеми индукторами (50,12±8,3 % с АДФ, 66,71±12,37 % с коллагеном и 71±11,5 % с ристомицином на 3-й день и 45,35±15,83 % с АДФ, 58,29±16,32 % с коллагеном и 53,12±9,35 % с ристомицином на 5-й день) и замедлением СА с ристомицином до 0,025±0,006 мин на 5-й день болезни. Все вышеперечисленное позволяет снизить смертность на 20% относительно группы с базовой схемой лечения.
Бесплатно
Белковые корма растительного происхождения
Статья научная
В последние годы существенно возросло использование рапсового шрота и жмыха (они служат источником белка для сельскохозяйственных животных). Это связано с увеличением объемов производства и переработки рапса в России и обусловлено повышением стоимости соевых белковых продуктов. Продукты переработки рапса являются альтернативным сырьем для полноценного белкового кормления крупного рогатого скота и сельскохозяйственных животных. Продукты переработки семян рапса способны конкурировать с соевыми шротами различных производителей (уровень содержания сырого протеина - 38-42%, сырого жира - 1,8-10%). Его преимущество перед обычным заключается в повышенной питательности за счет высокого количества протеина с одновременно пониженным содержанием жира, что способствует лучшей перевариваемости белка.
Бесплатно
Биологические и продуктивные особенности коров черно-пестрой породы при различной технологии доения
Статья научная
Исследования проводили на предприятии Свердловской области. Сформировано две группы коров черно-пестрой породы: первая - коровы, содержащиеся без привязи с применением роботизированной системы доения; вторая - коровы, которые содержались на привязи и доились аппаратами в молокопровод. Установлено, что промеры вымени животных первой группы имели значения больше, чем промеры вымени коров второй группы. В связи с большим удоем молока животных за первую лактацию первой группы содержание у них молочного жира и молочного белка выше (p
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты исследования воздействия на организм жвачных животных простейших микроорганизмов с целлюлозолитической активностью и синтезируемых ими биологически активных веществ. В экспериментах использовали микроорганизмы, выделенные из рубца различных видов жвачных животных: крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота и зубров. Токсикологическую оценку культуральной суспензии и супернатанта микроорганизмов выполняли экспресс-методом на культуре простейших рода брюхоресничных инфузорий Stylonychia mytilus. Показано, что исследуемые штаммы при экспонировании с инфузориями Stylonychia mytilus не оказывают на них негативного (угнетающего) воздействия.
Бесплатно
Статья научная
Изучены биохимические показатели сыворотки крови коров, вакцинированных поливалентной вакциной против инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной, ротаи коронавирусной инфекции. Показано, что вакцина не влияет на белковый обмен, минеральный обмен, а также не оказывает токсического воздействия на клетки печени и почек.
Бесплатно
Статья научная
В рамках научно-исследовательской работы проводились исследования биохимического состава сыворотки крови высокопродуктивных коров, разных периодов лактации и в период сухостоя, при привязном и роботизированном содержании, проведенные на базе сельскохозяйственного предприятия с постановкой производственного опыта в условиях Вологодской области. Интенсивно развивающийся агропромышленный комплекс требует новых подходов к организации кормления молочных коров. Полученные данные биохимического анализа крови высокопродуктивного крупного рогатого скота по периодам лактации и разнотипным способам содержания имеют практическое значение для составления и корректировки рационов, обеспечивающих физиологические потребности животных; предупреждения нарушений метаболических биохимических процессов; контроля здоровья и увеличения сроков продуктивного использования животных. Научная новизна заключается в поиске оптимальных значений содержания кальция, фосфора, кальций-фосфорного отношения, кислотной емкости в сыворотке крови высокопродуктивных животных в условиях Европейского Севера Российской Федерации, в решении научной задачи по разработке направлений повышения эффективности контроля содержания этих показателей в сыворотке крови высокопродуктивных коров, регулирования их концентрации, что является одним из самых главных жизненных процессов и имеет важнейшее значение. В результате чего становится возможной оперативная оценка влияния поступающих в кровь питательных веществ на степень напряженности обмена.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - установить различия биохимических показателей крови у инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) и интактных коров. Условия кормления и содержания опытного поголовья контрольной и опытных групп были аналогичные, предусмотренные технологией хозяйства. Исследования образцов крови проводили с использованием традиционных методик лабораторной диагностики. Результаты исследования обрабатывали биометрическими методами с определением уровня достоверности по критерию Стьюдента. Выявлены существенные различия между интактными и инфицированными ВЛКРС животными по ряду показателей. Установленные различия по биохимическим показателям крови инфицированных ВЛКРС и интактных коров могут указывать на развитие патологических процессов у инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота животных.
Бесплатно
