Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2257
Статья научная
Ассортимент современных удобрений отечественного и зарубежного производства постоянно пополняется. Сейчас в состав удобрений для некорневых подкормок, кроме основных макроэлементов, включают большое количество микроэлементов, необходимых в конкретном периоде вегетации. Такие удобрения удобны для использования в баковых смесях с пестицидами, и на сегодняшний день достаточно востребованы. Данная работа посвящена сравнительному анализу пяти различных сочетаний удобрений: Базаплант (Германия), Нутримикс (ЕвроХим, Россия), водорастворимое удобрение NPK 20-20-20 (ЕвроХим, Россия) в качестве некорневой подкормки на сое в Орловской области. В результате исследований было установлено, что применение некорневых подкормок положительно влияет на урожайность и качество сои сорта ОАК Пруденс. По урожайности сои, в сравнении с другими вариантами, наилучшим образом показал себя вариант с удобрением Еврохим 20-20-20, что говорит о рациональности его использования в условиях Орловской области. Более высокая урожайность зерна сои в исследуемых вариантах применения удобрений была обусловлена большим количеством бобов и семян на растении, а также большей семенной продуктивностью растений этих вариантов. Оптимальные значения кислотного числа масла имели варианты с Еврохим+ Нутримикс и Еврохим 20-20-20. Расчет экономической эффективности возделывания сои по вариантам опыта показал, что рентабельнее всего возделывать сою в условиях Орловской области с применением удобрения Еврохим 20-20-20. Рентабельность по этому варианту была максимальной и составила 65%. Применение в качестве некорневой подкормки альтернативного более дорогого удобрения Базаплант (Германия) приводит к увеличению себестоимости продукции и снижает рентабельность производства.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные по исследованию влияния нового биостимулятора Нигор++ наплощадь листьев и содержание фотосинтетических пигментов в полупроизводственном опытена озимой пшенице Московская 39 и яровом ячмене Атаман в условиях Научно-образовательного производственного центра "Интеграция" Орловского ГАУ. Установлено, чтоплощадь листьев у озимой пшеницы под влиянием биостимулятора Нигор++ увеличилась посравнению с контролем на 33,47%, а у ярового ячменя площадь листьев после обработкибиостимулятором увеличилась по сравнению с контролем почти в два раза, в конце вегетацииразница между опытными растениями и контрольными составила 23,5%. Увеличение размеровлистьев зерновых культур под влиянием биостимулятора отразилось на увеличении синтезафотосинтетических пигментов в 1.5-2 раза, а в фазу созревания, когда в контрольных растениях происходит отмирание листьев и синтез хлорофилла прекращается, в опытных растенияхсодержание хлорофилла более чем в три раза превосходит необработанные растения. Уярового ячменя разница в количестве фотосинтетических пигментов у опытных растений напротяжении всего вегетационного периода по сравнению с контрольными составила примерно10-12%. Работа проводилась по заказу Министерства сельского хозяйства РоссийскойФедерации НИОКТР №121091400023-3 от 14.09.2021 г.
Бесплатно
Статья научная
Исследовательская работа в области сельского хозяйства с целью повышения эффективности производства и переработки бобов и бобовых с помощью BAS. Результаты исследований показали, что использование биологически активных веществ (препаратов, разработанных в Российской Федерации), в том числе биологически активных вод инновационной компании «РУСНОИНКОМ» позволяет получить до 30% -ное улучшение в реализации потенциальной производительности бобов в традиционных технологиях и более 220% для инновационных методов производства.
Бесплатно
Статья научная
Одной из тенденций российского рынка труда является рост влияния бизнеса на систему подготовки персонала. В данной статье приведен анализ основных проектов министерства образования одного из субъектов России, определены сильные и слабые стороны отдельных проектов. Представлен образовательный проект, заслуживающий, по мнению автора, включения в структуру образовательных проектов региона, как учитывающий задачи регионального развития и подготовки персонала для российских предприятий.
Бесплатно
Статья научная
В статье осуществлен анали процесса реализации государственной программы «Содействие занятости» и состояние основных индикаторов рынка труда Российской Федерации в период реализации данной государственной программы. влияние на индикаторы рынка труда в Российской Федерации. В период с 2014 по 2021 год численность экономически активного населения практически не изменилась. Отрицательные темпы прироста численности экономически активного населения наблюдались в 2017- 2020 гг., при этом наибольшее сокращение (0,7%) было в 2020 г. Численность безработных колебалась в 2014 -2021 гг. более существенно: в 2015 и 2020 гг. был отмечен рост показателя на 10,3 и 22,9% соответственно. В 2016-2019 гг. уровень безработицы в России снижался во всех возрастных группах. Наиболее высокий уровень безработицы наблюдается в возрастных группах молодых людей до 24 лет. Расчет уровня безработицы в 2021 году показал, что в Центральном, Северо-Западном, Приволжском, Уральском, Дальневосточном федеральном округах данный показатель находится на уровне ниже среднероссийского показателя. В Сибирском и Северо-Кавказском федеральных округах ситуация на рынке труда развивается неоднозначно - уровень безработицы в них выше среднероссийского уровня - составляет соответственно 5,9 и 13,0 %. Численность экономически активного населения Российской Федерации не сильно изменилась после реализации программы «Содействие занятости»: на уменьшилась с 75,5 млн. чел. в 2013 году до 75,4 млн. чел. в 2021 году. Численность занятых также после начала реализации государственной программы уменьшилась с 71,4 млн. чел. в 2013 году до 71,7 млн. чел. в 2021 году. Численность безработных в 2013 году составляла 4,1 млн. чел., а в 2021 году - 3,6 млн. чел. Следовательно, количество безработных за время реализации государственной программы «Содействие занятости» сократилось на 0,5 млн. чел.
Бесплатно
Статья научная
Развитие инвестиционной деятельности предприятий как фактор повышения эффективности аграрного производства приобретает особую актуальность в современных условиях неустойчивой и нестабильной экономики. В последние годы уровень эффективности деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей проявляет тенденцию к снижению, что исключает расширенное воспроизводство, негативно влияет на конкурентоспособность продукции и общую доходность сельского хозяйства. Инвестиционная деятельность, направленная на дифференциацию производимой сельскохозяйственной продукции путём разработки и реализации новых инвестиционных проектов, может поддержать сельхозтоваропроизводителей, повысить прибыльность их деятельности и, таким образом, сделать современное аграрное производство более устойчивым и эффективным. В связи с этим целью данного исследования является разработка инвестиционного проекта по выращиванию и реализации нута в условиях конкретного сельскохозяйственного предприятия - ТОО «Куат-2000», расположенного на территории Костанайской области Республики Казахстан, а также оценка эффективности деятельности предприятия после реализации проекта. Динамика нутовых посевов в Казахстане демонстрирует тенденцию к росту - как в целом по Республике, так и по Костанайской области. Новизна проекта обусловлена применением для выращивания данной культуры технологии возделывания нута от Костанайского НИИ сельского хозяйства. Строгое соблюдение технологии, сроков и норм агротехнических мероприятий обусловит формирование оптимальных производственных затрат. Экономическая оценка проекта, а также расчёт показателей рентабельности ТОО «Куат-2000» после реализации проекта демонстрируют положительное влияние инвестиционной деятельности на эффективность аграрного производства на предприятии, что свидетельствует о необходимости дальнейшей дифференциации производимой продукции в современных сельскохозяйственных предприятиях.
Бесплатно
Реализация кластерного подхода в рамках продуктовых подкомплексов системы АПК региона
Статья научная
В работе на основе кластерного подхода рассмотрен механизм развития продуктового свеклосахарного подкомплекса регионального АПК. Сделан вывод о том, что кластеризация российской экономики на уровне продуктовых подкомплексов АПК регионов является объективной необходимостью в условиях кризиса инновационного развития.
Бесплатно
Реализация продуктивных признаков молочного скота в хозяйствах Орловской области
Статья научная
Исследования были проведены в ОС «Стрелецкая», АО «Агрофирма Мценская» и ООО «Юпитер» Орловской области. Анализ проходил на 2130 головах дойного стада. Были исследованы животные линий Вис Бэк Айдиал, Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг. В ОС «Стрелецкая» 717 чёрно-пёстрых голштинизированных коров (HF=76,8±0,7%) превзошли своих матерей на 1031 кг молока; 0,08% жира; 45,1 кг молочного жира и 31,2 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство во всех линиях над матерями составило от 942 до 1200 кг молока и от 0,01 до 0,19% жира в молоке. В АО «Агрофирма Мценская» 522 коровы (HF=85,1±0,4%) превзошли своих матерей на 455 кг молока; 0,05% жира; 20,9 кг молочного жира и 12,4 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии М. Чифтейн над матерями составило 940 кг молока, в линии Р. Соверинг - 497 кг молока. В ООО «Юпитер» общее превосходство голштинских дочерей над матерями составило 1209 кг молока за 305 дней первой лактации (р
Бесплатно
Региональная политика повышения эффективности функционирования агропромышленного комплекса
Статья научная
Проведенное авторами исследование показало, что несмотря в целом на положительную динамику развития, на региональном рынке наблюдается несбалансированность между экспортом и импортом, производством и потреблением основных видов сельскохозяйственной продукции влияние на которые оказали введенные санкции и ликвидация последствий пандемии. Экспорт продукции за последние три года возрос на 171,5 млн. долл. США (69,3%), темп роста импорта продукции за 2019-2021 гг. составил 15%, что в 22,9 раза меньше в сравнении с показателями 2010 г. Положительная динамика развития сельскохозяйственного производства увеличивает емкость рынка, обеспечивает безопасное питание, осуществляет комплекс мер по сохранению окружающей среды. Анализ статистических данных за последние пять лет свидетельствует о том, что в регионе сложилась достаточно устойчивое производство основных видов сельскохозяйственной продукции. Средняя посевная площадь за последние пять лет зерновых и зернобобовых культур составляет 909645,4 га, картофеля - 16255,6 га, сахарной свеклы - 5403,4 га. Проведенное исследование позволяет сделать вывод о том, что стратегическое направление развития АПК региона носит социально-экономическую составляющую, направленную на долгосрочные контракты обеспечивающие достойный уровень жизни сельского населения и равных возможностей для любого региона Российской Федерации. Для достижения поставленных задач необходимо тесное взаимодействие всех структурных подразделений входящих производственную цепочку, проведение мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности отрасли. В условиях дефицита инвестиций и роста стоимости кредитов важно сохранить как можно большую часть экспортных доходов в руках непосредственно региональных аграрных предприятий, а не крупных торговых домов-трейдеров. Такой подход позволит обеспечить стабильный приток инвестиций и поддержать развитие сельского хозяйства, от которого зависит решение ключевой задачи по обеспечению населению продовольственной безопасности.
Бесплатно
Региональная специализация при реализации мер продовольственной безопасности в АПК России
Статья научная
Сельскохозяйственная и продовольственная политика во многих странах мира согласуется с национальными целями. Одной из главных целей, которая регламентируется всеми правительствами, является оптимизация объемов производства с учетом эколого-экономических условий ведения бизнеса. Большинство наций стремится провести экспансию своей аграрной политики через межторговые отношения. Главной целью такой политики является стабилизация получения доходов фермерами, реальный рост отрасли и справедливое ценообразование. Государственная аграрная политика строится на внутренних и международных стандартах. Внутренние стандарты могут быть экономическими, включая такие аспекты, как уровень качества физического и человеческого капиталов, роль государства в развитии новых технологий, налоговые ресурсы и иностранные обменные резервы, или социально-политическими (сила политического баланса, экономическая философия, задаваемая государством в ведении бизнеса). Международные стандарты - степень открытости нации для международной торговли, движение капиталов, выгодные трансферты товаров, капитала и технологий. Для России наиболее актуально в аграрном бизнесе США исследовать торговые программы, являющиеся современными методами государственного регулирования агропродовольственной системы обеспечения продовольственной безопасности.
Бесплатно
Региональный аспект анализа производительности труда в отрасли растениеводства
Статья научная
Производительность труда является ключевым индикатором эффективности развития отраслей народного хозяйства. Является важным контроль над его изменением посредством проведения постоянного мониторинга уровня производительности труда и выявления возникающих проблем, препятствующих дальнейшему росту данного показателя. Особенно это важно для сельскохозяйственных отраслей, эффективность функционирования которых напрямую влияет на обеспечение продовольственной безопасности страны. Основной целью исследования является проведение анализа производительности труда в отрасли растениеводства и обоснование основных направлений ее повышения. Методологической основой исследования послужили экономико-статистический анализ данных об изменении показателей, определяющих производительность труда. Проведенные исследования позволили установить достаточно высокие темпы развития отрасли растениеводства в регионе, определяемое в первую очередь ростом снижением трудоемкости производимой продукции в результате технико-технологической модернизации хозяйствующих субъектов. Кроме этого определяющим влиянием на рост производительности труда в растениеводстве финансово-экономическая обеспеченность сельскохозяйственного производства. Результаты проведенного исследования послужат основой для проведения дальнейших научных исследований по проблеме повышения производительности труда и имеют практическую значимость при разработке стратегии развития отрасли в регионе.
Бесплатно
Статья научная
В статье изучается региональный опыт развития аграрного сектора в периодновой экономической политике на материале Орловской губернии. На основеархивных источников рассматриваются такие аспекты как этапы налоговойполитики, особенности введения продналога на губернском уровне, состояние идинамика развития крестьянских хозяйств. Анализируются негативныепоследствия общинной революции.
Бесплатно
Региональный лизинговый потенциал для отраслей АПК: исследование и анализ
Статья научная
В статье представлена авторская точка зрения на актуальность использования лизинга и его роль в развитии региона. Рассмотрен комплексный подход, синтезирующий классические и инновационные направления. Целью работы является отражение специфики исследования лизинговых процессов на базе отраслей АПК с использованием методов качественного и количественного анализа. Предложено альтернативное направление модернизации классической схемы лизинга.
Бесплатно
Региональный экспортный потенциал продукции АПК (на материалах Орловской области)
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы, продвижение и поддержка экспортного потенциала продукции агропромышленного комплекса на региональном уровне, который должен стать следующей точкой роста для российского сельского хозяйства. Практика последнего десятилетия в сельскохозяйственном секторе России показывает значительную трансформацию от преобладания импорта продовольствия к реализации экспортного потенциала. Так, в Орловской области экспорт продукции АПК имеет тенденцию к увеличению, в 2019 году экспортировано продукции АПК на 88,8 млн. долларов (рост к 2017 году составил 24,8%). Лидирующую позицию в структуре экспорта орловского АПК занимает зерно пшеницы, важное направление регионального экспорта отводится также маслу и масличным культурам, являющимся самыми быстрорастущими отраслями на мировом рынке, и Орловская область вносит свой вклад в их развитие. Несмотря на сокращение площадей под посевами зерновых культур в Орловской области, прогноз по сбору урожая 2020 года - на уровне 3 млн. тонн. Основную задачу АПК Орловская область видит в выходе на общий валовой сбор продукции растениеводства в количестве 3,7 млн. тонн, что позволит обеспечить рабочие места, переработку сырья. Приводится перечень направлений государственной поддержки экспорта продукции АПК. Делается вывод о наиболее значительных перспективах экспортного потенциала продукции АПК на региональном уровне, где заложено его дальнейшее развитие. В статье подчеркивается необходимость стимулирования деятельности экспортёров продукции АПК через снижение затрат экспортируемой продукции.
Бесплатно
Регулярное обновление сортимента яблони - насущная задача садоводов и селекционеров
Статья научная
В среднем из 57 сортов яблони селекции ВНИИСПК затрачивалось от гибридизации до включения в Государственное испытание 19.4 года и до включения в Госреестр 26.4 года. Естественно это слишком большой период времени. За этот период в значительной степени изменяются и повышаются требования к новым сортам. Например, зимний сорт Пепин шафранный не так давно был самым лучшим из зимних сортов яблони средней полосы России и занимал огромные площади садов. Он характеризовался устойчивостью к парше, высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. В настоящее время он стал поражаться паршой и в значительной степени утратил свои преимущества. Промышленному садоводству нужны новые высоко адаптивные сорта яблони с плодами отличного качества. В связи с этим необходимо стремится к планомерному обновлению сортимента яблони. Если по пшенице, основной зерновой культуре России, по мнению академика РАН Беспаловой Людмилы Андреевны, «продолжительность жизни сорта должна быть от пяти до десяти лет», то по яблоне продолжительность жизни сорта, по нашему мнению, должна быть не более 20-25 лет. Следует отметить, что в перспективе надо больше внимания уделять на создание сортов адаптивных к местным условиям, в том числе триплоидных и колонновидных, иммунных или с высокой полевой устойчивостью к парше, а также сортов с повышенным содержанием в плодах биологически активных веществ.
Бесплатно
Регуляторы роста растений как биологический фактор снижения уровня тяжелых металлов в растении
Статья научная
Загрязнение растений тяжелыми металлами - одна из основных экологических проблем сельского хозяйства. Среди различных способов снижения концентрации таких веществ в органах растений выделяется наиболее экологичный способ - применение регуляторов роста, имеющих природное происхождение.
Бесплатно
Регуляция пола у свиней путем разновозрастного подбора пар
Статья научная
Эффективность животноводства тесно связано с репродуктивной способностью животных. В настоящее время на практике успешно применяют методы диагностики и функционального состояния и стимуляции воспроизводительной системы. В статье изложены материалы исследований по изучению влияния возраста родителей на соотношение полов в потомстве свиней. На товарных свинофермах более выгодно получать хрячков, так как они лучше растут. В становлении пола в индивидуальном развитии животного играют роль факторы, зависящие от организма в целом и влияющие на организм в процессе его развития. Соотношение полов потомства млекопитающих и птиц зависит от многих факторов, в том числе от характера обмена веществ у родителей, интенсивность которого изменяется с возрастом. Работа была выполнена на свиньях крупной белой породы. Экспериментально установлено, что в потомстве молодых свиноматок и старых хряков появляется на свет в два раза больше свинок, а в потомстве старых маток и молодых хряков, наоборот, в два раза больше хрячков. При остальных возрастных сочетаниях распределение свинок и хрячков в потомстве составляет примерно 1:1. Несколько ниже показатели продуктивности и воспроизводительных функций были у свиноматок второй опытной группы (возраст 2 года) по сравнению со свиноматками остальных групп. Наиболее низкие показатели продуктивности были у свиноматок двухлетнего возраста: многоплодие - 9,3 головы; молочность - 47,2 кг; масса гнезда при отъеме в 35 дней - 86,1 кг. Наибольший период от отъема поросят до прихода в охоту имели молодые свиноматки (вторая группа) - 8,3 дня.
Бесплатно
Режимы освещения и показатели продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308»
Статья научная
Реализация генетического потенциала птицы в значительной степени зависит от условий, создаваемых в процессе ее выращивания и содержания. Одним из главных технологических элементов в промышленном птицеводстве является свет. Освещение в птичнике играет важную роль при выращивании цыплят-бройлеров современных кроссов, позволяет управлять процессами роста и развития птицы, обеспечивать более комфортные условия ее содержания и добиваться существенного роста продуктивности. Оно также способствует увеличению сохранности молодняка, уменьшению затрат корма и улучшению их усвоения.
Бесплатно
Статья научная
Русская рысистая порода лошадей имеет большую племенную ценность. В России одной из ведущих племенных организаций, разводящих русских рысаков, является ООО «Злынский Конезавод» Болховского района Орловской области. В исследованиях установлено, что на дистанции в 1600 м рекорды показали кобылы и жеребцы разного происхождения в возрасте от 2 лет и старше, однако наиболее резвым на этой дистанции оказался в трехлетнем возрасте американский рысак Лемур 1993 года рождения (1.59,2). В возрасте 4 лет лучшим на дистанции 1600 м был русский рысак Линь (1.59,3). В научной работе приведены результаты оценки и изменения промеров молодняка, кобыл и жеребцов с 2006 по 2018 год, приведена доля жеребцов разной масти в исследуемом поголовье, корреляции промеров у молодняка и жеребцов. Так, количество жеребцов с гнедой мастью составило 61%, тёмно-гнедой - 26%, вороной и рыжей - по 5%, караковой - 3%. За 12 лет племенной работы увеличилась высота в холке у молодняка - на 2 см, косая длина туловища - на 4 см. У жеребцов наблюдалась наибольшая взаимосвязь между высотой в холке и косой длиной туловища (r=+0,588). Слабее всего коррелировали высота в холке и обхват груди, косая длина туловища и обхват груди (на уровне r=+0,252-0,257). В целом, результаты племенной работы позволяют отметить высокие результаты, подтверждающиеся призами на отечественных и европейских соревнованиях.
Бесплатно
Резервы повышения эффективности производства мяса бройлеров
Статья научная
Важная роль в решении комплекса вопросов, связанных с проблемой импортозамещения в птицеводстве, отводится научному обеспечению производства продукции отрасли. Главной задачей в этой области становится мобилизация возможностей научно-технического потенциала аграрной науки для технического и технологического обновления отечественного птицеводства. Для решения поставленной задачи крайне необходимо сформировать и активизировать потенциальные точки экономического роста и резервы производства за счет достижений науки и передового опыта в птицеводстве. Использование ре¬зервов производства позволяет обеспечить значительную экономию общест¬венного труда, повысить его производительность и объем внутрипроизводст¬венных накоплений, увеличить выпуск птицеводческой продукции, улуч¬шить ее качество и конкурентоспособность, удешевить производство мяса птицы при сравнительно небольших капитальных вложениях и незначи¬тельном увеличении расхода финансовых и материальных ресурсов. Моби¬лизация резервов производства выступает наиболее экономичным источни¬ком роста эффективности производства на птицеводческом предприятии. Использование резервов эффективности включает в себя два основных направления. Первое - устранение потерь производства, и, следовательно, улучшение использования рабочего времени. Второе - использование новых возможностей, появляющихся с развитием науки и техники, с повышением квалификации кадров, в результате чего происходит снижение трудоемкости производства. Обоснована необходимость разработки программы развития птицеводства в Орловской области, реализация которой позволит сформировать инновационную саморегулируемую модель птицеводства, базирующуюся на специализации участников рынка и развитии интеграции отраслевых предприятий, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в вертикально-интегрированные формирования. Ожидаемые результаты реализации программы: увеличение производства мяса птицы к 2020 г. до 30 тыс.т. (в живой массе); обеспечение потребности региона в мясе птицы на 140% (из расчета по нормативу - 30 кг мяса птицы на человека в год), на душу населения - 42 кг. Строительство птицефабрики по производству пищевого куриного яйца. Увеличение объема производства яиц не менее чем до 200 млн.шт.; обеспечение потребности региона в пищевом яйце на 107% (из расчета по нормативу - 260 шт. яиц на человека в год), на душу населения - 278 шт.; обеспечение рентабельности производства птицеводческой продукции в среднем до 30%; использование полученной прибыли на пополнение оборотных средств, погашение кредитов, реконструкцию и техническое перевооружение.
Бесплатно
