Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2257
Роль механизмов страховой защиты в обеспечении продовольственной безопасности России
Статья научная
Одной из важнейших для современного общества является проблема обеспечения продовольственной безопасности, фундаментальной основой решения которой может служить только эффективно работающее сельское хозяйство. Вместе с тем, важнейшее значение для АПК имеет всесторонний и объективный учет рисков вследствие высокой зависимости условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности от случайных факторов. В этой связи особую значимость в решении вопросов минимизации непредвиденных финансовых убытков приобретает применение программ агрострахования. В рамках проводимого исследования предпринята попытка с научной точки зрения обосновать значение страхования сельскохозяйственных рисков в обеспечении продовольственной безопасности. На основе изучения ситуации на страховом рынке в Российской Федерации и проведения комплексного анализа современного состояния агрострахования определяются основные тенденции его функционирования. Дается оценка динамики основных параметров рыночного сегмента. На основе ретроспективного анализа выявлены основные факторы, сдерживающие развитие страхования. Установлено, что основными проблемами выступают следующие: неразвитость нормативно-правовой и методической базы, недостаточный спрос со стороны страхователей вследствие их тяжелого финансового состояния и высокой стоимости страховки, низкая заинтересованность значительной части страховых компаний, неразвитость линейки страховых продуктов, недостаточно эффективные меры государственной поддержки и ряд других. Делается вывод о том, что агрострахование пока не стало финансовым инструментом для минимизации экономических рисков для большинства аграриев, а сложившаяся система недостаточно эффективна. Выявлено, что преобладает сельскохозяйственное страхование на условиях государственной поддержки. По результатам проведенных исследований были намечены меры по совершенствованию агрострахования. Отмечается, что указанный метод управления рисками имеет значительный потенциал, а его дальнейшее развитие будет способствовать повышению устойчивости и инвестиционной привлекательности отечественного агробизнеса, а также решению проблемы обеспечения населения сельхозпродукцией высокого качества в необходимых объемах.
Бесплатно
Роль мотивации труда в решение проблемы продовольственной безопасности
Статья научная
Обеспечение опережающих темпов роста АПК невозможно без формирования эффективного механизма мотивации труда кадрового потенциала. Выделены тенденции развития аграрного сектора Орловской области за 2005-2021 гг. и проанализировано соотношение уровня производительности труда в отрасли с целевыми индикаторами национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». В социально-экономическом механизме мотивации аграрного труда сложились уже определенные параметры его реализации. Решение проблемы продовольственной безопасности страны, наряду с изменением управленческих механизмов на всех уровнях управления, технико-технологической модернизации АПК на основе цифровой экономики, во многом будет зависеть от количественных и качественных параметров кадрового потенциала, уровнем производительности и мотивированности труда. Этим обуславливается необходимость усиления значимости этих показателей как в программных документах развития агропромышленного комплекса, так и в аналитических докладах.
Бесплатно
Роль научного наследия Н. И. Вавилова в подготовке кадров
Статья научная
27-28 ноября 2007 г. в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева состоялась международная конференция «Научное наследие Н.И. Вавилова - фундамент отечественного и мирового сельского хозяйства», посвященная 120-летию со дня рождения выдающегося учёного, академика Николая Ивановича Вавилова. Жизненному пути великого ученого и посвящена статья.
Бесплатно
Статья научная
Сертификат почвы подготовлен для каждой агроэкологической группы почвы, которая регулирует основные диагностические и аналитические характеристики почвы и ее экологическое состояние. Картограммы содержания гумуса, кислотности, обеспечения продовольственных элементов растений, содержания тяжелых металлов применяются к сертификату почвы. Процессы деградации и их интенсивность отражены в сертификате почвы. Таким образом, Почвенный сертификат - это документ, отражающий не только агроэкологическое состояние почвы, но также скорость изменения агрономического и экологического состояния при сельскохозяйственном использовании почвы.
Бесплатно
Статья научная
При интенсивном бройлерном птицеводстве особое значение имеет обеспечение птицы в рационе незаменимыми аминокислотами. В опытах изучали возможность восполнения дефицита лизина в рационе за счет препарата «Пролизэр VL 613, в состав которого входит микробная культура способная продуцировать незаменимую аминокислоту. На цыплятах-бройлерах с 4-дневного до 42-дневного возраста провели исследования. Опытные цыплята получали рацион дефицитный по лизину на 20%. Цыплята контрольной группы получали основной рацион, состоящий из экспериментального комбикорма и кристаллического лизина. Опытные цыплята при скармливании препарата «Пролизэр - БиоР» лучше росли (превосходили контрольных по живой массе на 5,8%). При убое их тушки имели более высокий выход окорочков с более высоким содержанием внутреннего жира. Промышленные испытания в условиях товарного производства подтвердили высокую эффективность препарата. В опытных группах была выше сохранность цыплят на 1,3%, среднесуточные привесы на 6,9% при снижении расхода кормов на 1 кг привеса на 10,4%. Применение препарата «Пролизэр- БиоР» компенсировало дефицит лизина в рационе цыплят-бройлеров и обеспечило более высокую экономическую эффективность.
Бесплатно
Роль развития отрасли скотоводства в обеспечении продовольственной безопасности
Статья научная
Устойчивое и эффективное развитие отрасли животноводства, в том числе скотоводства является важнейшим фактором обеспечения продовольственной безопасности регионов Российской Федерации. Для развития экономики Орловской области скотоводство также является важной отраслью: производит для населения высококачественные белковые продукты, обеспечивает перерабатывающую промышленность сырьем, решает социальные задачи путем создания рабочих мест и формирования доходов населения. Непродуманные реформы АПК в 1990 г. привели к сокращению численности крупного рогатого скота, в том числе коров, и уменьшению уровня производства мяса и молока в регионе. В этой связи существует объективная необходимость в проведении научных исследованиях по обозначенным вопросам. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования авторами проведен оценочный мониторинг состояния и развития отрасли скотоводства Орловской области. Изучена динамика состава и структуры поголовья крупного рогатого скота по категориям хозяйств, продуктивности животных, объемов производства продукции животноводства. Проанализирована структура розничной цены молока и молокопродуктов. В целях создания экономических условий для устойчивого развития молочного скотоводства Правительством Орловской области ставятся задачи, предпринимаются действенные меры по увеличению объемов производства молока за счет увеличения численности коров во всех категориях хозяйств, повышения генетического потенциала молочной продуктивности крупного рогатого скота, совершенствования кормовой базы (объем производства кормов на условную голову - до 50 ц.к.ед.). Орловская область обладает всеми необходимыми ресурсами для развития отраслей молочного и мясного скотоводства. В регионе апробированы технологии интенсивного развития отрасли, осваиваются новые формы и методы организации производства, внедряются инновационные технологии.
Бесплатно
Роль рефлекторных механизмов в развитии патологии в организме человека и животных при эмболии
Статья обзорная
В основе сохранения здоровья человека и животных важное значение имеет изучение механизма возникновения и развития эмболии. Отмечена особая роль рефлекторных механизмов в возникновении и развитии патологии при эмболии, а также их дальнейшее влияние на сопутствующие патологические процессы в организме. Рассмотрены различные точки зрения ученых по данному вопросу. Отмечено два основных варианта возникновения эмболий: как клинико-анатомический синдром, и как рефлекторно-спастические явления, возникающие в просвете кровеносного сосуда и за его пределами. Приведено понятие эмболии, основные причины ее возникновения. Акцентируется внимание на общепринятой классификации эмболии на два вида: на экзогенную и эндогенную с их дальнейшей детализацией. Отмечена важность проведения профилактических мероприятий тромбоэмболических осложнений. Особое внимание уделено тромбоэмболии, как одной из наиболее опасной разновидности эндогенной эмболии. При этом описаны наиболее тяжелые осложнения - тромбоэмболия легочной артерии, которая трудно поддается лечению и может привести к внезапной смерти, и тромбоэмболия сосудов большого круга кровообращения, которая может вызвать инфаркт сердца и мозга. Описаны возможные последствия и исход различных видов эмболии. Значение эмболии, как осложнения, неоднозначно и определяется распространенностью эмболий, их локализацией, а также видом эмбола. Сделан важный вывод о том, что своевременная диагностика и грамотно построенный процесс лечения данной патологии могут предотвратить развития серьёзных и опасных осложнений и со стороны различных систем в организме человека и животного.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты анализа многолетних собственных исследований и литературных сведений о роли селекции в обеспечении эффективного развития растениеводства и импортозамещения в условиях глобального изменения климата. Показано, что сорт в настоящее время стал основным фактором экономического роста сельскохозяйственного производства. Однако, в результате селекции адаптивные способности культурных растений имеют выраженную тенденцию к ухудшению по причине того, что система земледелия не способствует созданию сортов устойчивых к абиотическим и биотическим стрессовым факторам, стремясь максимально обеспечить растения элементами питания и защиту их от воздействия экстремальных факторов среды. В результате адаптивные свойства растений в процессе селекции имеют определенную тенденцию к ухудшению, что в ближайшем будущем может стать главной причиной сдерживания дальнейшего прогресса производства. Сделано заключение, что для изменения сложившейся ситуации, необходимо пересмотреть приоритеты развития как в растениеводстве, так и в селекции с учетом изменения климата. В данном случае весьма актуально перейти от интенсивных химико-техногенных к биологизированным технологиям, а в селекции создавать адаптивные сорта, формирующие не только высокую, но стабильную и качественную урожайность.
Бесплатно
Роль селекции в снижении частоты проявления дисплазии тазобедренных суставов у собак
Статья научная
Дисплазия тазобедренного сустава (ДТБС) является генетическим заболеванием, многофакторной и полигенной природы на проявление которого влияют аддитивные генетические факторы, неаддитивные генетические факторы и факторы среды. Чтобы уменьшить распространенность ДТБС, тазобедренные суставы многих чистопородных собак подвергаются рентгенографии для выявления собак с заболеванием, не пригодных для разведения. Было показано, что как распространенность, так и степень тяжести ДТБС могут быть снижены на основе фенотипического, то есть радиографического отбора племенных животных. Данный метод используется во многих странах уже более 50 лет. Для оценки ДТБС в исследовании применялись официальные рекомендации Международной Кинологической Федерации (FCI). В настоящем исследовании оценивались результаты диагностики и частота проявления ДТБС у трех пород, распространенных в странах Восточной Европы, начиная с 2012 года. Как распространенность, так и степень тяжести ДТБС снизились у каждой породы в период 2012 года по 2018 год. У немецких овчарок частота проявления ДТБС снизилась с 20,74% до 6,74%, у золотистый ретриверов с 33% до 16,34% и у лабрадоров с 24% до 13,02% соответственно. Настоящее исследование подтверждает, что распространенность ДТБС может быть эффективно снижена в трех распространенных крупных породах собак в Восточной Европе в течение последнего десятилетия с использованием систематической и строгой фенотипической схемы оценки. Отбор по фенотипу при ДТБС остается наиболее доступной стратегией для селекционеров для снижения частоты проявления заболевания у собак. Настоящее исследование показало эффективность использования фенотипического отбора для улучшения породы ДТБС у трех пород собак.
Бесплатно
Роль селекции яблони в биологизации производства плодов
Статья обзорная
В старейшем научно-исследовательском учреждении России - ВНИИСПК, которому в апреле 2020 году исполняется 175 лет, проводится крупномасштабная целенаправленная работа по селекции яблони. Приоритетными направлениями селекции в настоящее время являются создание триплоидных, иммунных к парше (с геном Vf), колонновидных сортов. В институте, впервые в России и в мире, создана группа триплоидных сортов от интервалентных скрещиваний (Августа, Бежин луг, Дарёна, Министр Киселев, Орловский партизан). Создано 24 иммунных к парше сорта яблони разных сроков созревания, в том числе первый отечественный иммунный сорт Имрус, а также сорта, такие как Афродита, Кандиль орловский, Веньяминовское, Строевское, Орловское полесье. Особую ценность представляют триплоидные сорта, обладающие иммунитетом к парше (Александр Бойко, Вавиловское, Масловское, Рождественское, Юбиляр и Яблочный Спас). Получено и районировано также 5 колонновидных сортов яблони, обладающие иммунитетом к парше (Восторг, Гирлянда, Орловская Есения, Поэзия и Приокское). Таким образом, впервые получены триплоидные и колонновидные сорта, обладающих иммунитетом к парше. Перед учреждением стоит задача создания колонновидных триплоидных сортов, обладающих иммунитетом к парше («три в одном»). Уже получены отборные гибридные сеянцы такого типа с плодами высоких товарных и потребительских качеств. В институте ведется также селекция на улучшение биохимического состава плодов. Получены и районированы сорта яблони с повышенным содержанием в плодах сахаров: Осиповское (12,2%), Орловский партизан (11,8%), Ивановское (11,8%), при среднем содержании сахара в плодах яблони 10,6%. Созданы сорта с повышенным содержанием в плодах Р-активных веществ: Кандиль орловский (558 мг/100 г), Орловский пионер (514 мг/100 г), при среднем содержании 364 мг/100 г.
Бесплатно
Роль сельскохозяйственной науки в повышении устойчивости развития АПК
Статья научная
Совместными усилиями ученых и специалистов агропромышленного комплекса разработана стратегия развития сельского хозяйства, в основу которой заложены принципы устойчивого развития сельских территорий, обеспечения занятости сельского населения, повышения уровня его жизни, ускорения темпов роста объемов сельскохозяйственного производства, повышения плодородия почвы, улучшение экологической обстановки в стране.
Бесплатно
Роль сидератов в воспроизводстве плодородия почв Верхневолжья
Статья научная
Формулируются проблемы воспроизводства, рационального использования и применения сидератов, как фактора восстановления почвенного плодородия.
Бесплатно
Роль современной системы управления на льнопроизводящих предприятиях
Статья научная
Приведены данные качества и состояния отечественной льняной продукции, пути решения проблемы рациональной организации рабочего места, совершенствования структуры управленческого аппарата, упрощения делопроизводства, создания простых и дешевых форм учета и отчетности, постановки контроля над выполнением заданий, исследования эффективности отдельных функций и методов экономического управления.
Бесплатно
Роль сорта в увеличении производства высокобелкового зерна
Статья научная
Изучена возможность создания эффективных растительно-микробных симбиозов в сортовых посевах гороха и сои. Показано, что учет сортовой специфичности бобовых культур по отношению к микросимбионту при создании технологии возделывания позволяет существенно увеличить урожайность зерна, сформированного за счет биологического азота.
Бесплатно
Статья научная
Установлено, что применение цеолита сосковского месторождения является условием реализации наибольшей эффективности органических и минеральных удобрений на серых лесных почвах Орловской области.
Бесплатно
Роль экологического менеджмента в устойчивом развитии аграрного сектора экономики
Статья научная
Рост производства неизбежен, и в этой связи бороться надо не с возрастающими объемами воздействия производственной деятельности на окружающую среду, а находить новые подходы к минимизации этого воздействия. Авторская гипотеза исходит из приоритетной роли экологического менеджмента как современного направления фундаментальных методологических разработок в области управления, обеспечивающего формирование и развитие новых подходов, конструктивной адаптации организационно-управленческих отношений в аграрном секторе к условиям современной экономики. В 2005 году в Российской Федерации было образовано 3 млрд т отходов производства и потребления, в 2014 году - 5,1 млрд т, а в 2017 году по оценкам - более 6 млрд т. Экологическое управление - объективно необходимая деятельность, направленная на охрану окружающей среды и рациональное использование имеющихся ресурсов. Однако стоит заметить, что с одной стороны - экологическое управление (экологический менеджмент) не новый подход. С другой стороны, подходы, затрагивающие внедрение систем экологического менеджмента, широко используются лишь применительно к деятельности хозяйствующих субъектов. Общий объем ресурсного обеспечения в рамках государственной программы «Охрана окружающей среды на 2012-2020 годы» предусмотрен в размере 335,8 млрд руб. В соответствии с подходом к устойчивому развитию можно предложить следующие принципы развития экологического менеджмента в аграрном секторе экономики: выгода от экологически значимой хозяйственной деятельности не должна быть меньше вызванного ею ущерба; экологические затраты должны иметь свою стоимость; ущерб окружающей среде должен быть минимальным, как это может быть разумно достигнуто с учетом экономических и социальных факторов; предотвращение необратимых процессов; ограничение использования возобновляемых благ уровнем обеспечения их устойчивости; использование «зеленых» цен формирующихся с учетом растущего спроса на данную продукцию.
Бесплатно
Роль эндогенной фосфолипазы Д в превращениях фосфолипидов при прорастании семян кукурузы
Статья научная
Показана роль фосфолипазы Д в обмене фосфолиподов, и установлены ее функции при прорастании семян зерновых культур в качестве гидролаза и трансфераза.
Бесплатно
Роль энергоаудита при разработке энергосберегающих мероприятий в бюджетных организациях
Статья научная
Проведен анализ этапов энергетического обследования, выявлена необходимость закрепления завершающим этапом энергоаудита мониторинга, усовершенствована структура программных мероприятий энергоаудита. Проанализированы предпосылки энергосбережения и определена ключевая роль энергоаудита в разработке энергосберегающих мероприятий.
Бесплатно
Статья научная
В сложившихся условиях высока актуальность изучения тенденций развития российского сегмента удобрений и оценка его влияния на обеспечение продовольственной безопасности как на уровне государства, так и в глобальном масштабе. В рамках проводимого исследования были определены особенности функционирования российского сегмента минеральных удобрений на современном этапе и выявлены основные тенденции его развития. Выявлена специфика формирования спроса и предложения на внутреннем и внешнем рынках, проанализирован уровень концентрации в отрасли, определено место России на мировом рынке и ее позиции в основных сегментах, а также дана характеристика механизмов ценообразования на данный вид химической продукции. Обосновывается вывод об экспортной ориентации российской отрасли производства туков. По результатам проведенного исследования предложен комплекс мероприятий, реализация которых позволит сохранить положительную динамику развития отрасли, стимулировать внутренний спрос на удобрения со стороны аграриев и повысить конкурентоспособность российских производителей туков на мировом рынке. Отмечаемые изменения факторов внешней среды предъявляют новые требования к поддержанию устойчивости производителей минеральных удобрений и действиям органов власти. Отмечается, что на мировом рынке удобрений прослеживается существенная трансформация товарных потоков и возникают новые угрозы в сфере обеспечения продовольственной безопасности из-за санкционной войны и ограничений поставок российских удобрений. В этой связи изучение особенностей функционирования рынка минудобрений дает возможность выявить имеющиеся пробелы в данной сфере экономических отношений и должно учитываться при разработке политики и формировании стратегических приоритетов в данной области.
Бесплатно
Россия в системе международных интеграционных процессов: аграрный аспект
Статья научная
Россия является участницей ряда крупных международных интеграционных объединений, среди которых: Шанхайская организация сотрудничества (ШОС), БРИКС, Евразийский экономический союз (ЕАЭС). На фоне обострения геополитической обстановки и усиления санкционного давления в условиях проводимого странами Запада курса на экономическую изоляцию России возросла роль сотрудничества в рамках уже функционирующих межгосударственных объединений, а в связи с перекраиванием карты международных торгово-экономических партнеров обоснованным является расширение интеграционного взаимодействия по новым направлениям. В рамках проведенного научного исследования рассмотрена динамика объемов российского экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в страны ШОС, БРИКС, ЕАЭС в период с 2015 г. по 2021 г., проанализирована его структура по странам-импортерам и определены крупнейшие торговые партнеры России среди государств-членов данных интеграционных объединений. Установлены значительное увеличение объемов взаимной торговли продовольственными товарами и сельскохозяйственным сырьем в стоимостном выражении в странах ЕАЭС за исследуемый период и рост экспортных поставок на рынки государств-членов ШОС. Изучена структура российского экспорта АПК по видам продукции в 2021 г., определены экспортно-ориентированные сегменты в отраслях растениеводства и животноводства и приоритетные направления российского агроэкспорта. Проведенное научное исследование показало, что наша страна активно работает на международных торговых площадках, взаимодействуя со своими партнерами в рамках деятельности межгосударственных интеграционных объединений, наращивает объемы экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья, расширяет свои торгово-экономические связи и обладает потенциалом экспортного роста.
Бесплатно
