Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2257
Статья научная
В Орловской области посевные площади под пшеницей мягкой озимой ежегодно занимают более 450 тыс. га со средней урожайностью 48 ц/га. Для этого необходимо проводить благовременную сортосмену данной культуры. Создание новых сортов и внедрение их в производство является главной задачами современного производства. В первую очередь это связано со стабильным увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, а также их рентабельности. Целью данного исследования являлось изучение урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, в конкурсном сортоиспытании и составляющих историю сортосмены данной сельскохозяйственной культуры. Конкурсное сортоиспытание проводилось в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Орловской области на Малоархангельском госсортоучастке в 2020-2021 годах. Объектами исследования служили 9 новых сортов: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, Амга, Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа. Все новые сорта, которые проходили конкурсное сортоиспытание доподлинно превысили по урожайности стандартный сорт Скипетр. Урожайность сельскохозяйственной культуры за годы сортоиспытания варьировала от 6,0 т/га (Скипетр) до 9,3 т/га (Федор). Коэффициент вариации урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой варьировал от 1% до 13%. 3 сорта пшеницы озимой относятся по направлению использования к сильной, а 4 сорта - ценной. К ценной пшенице относятся сорта: Володя, ЭН Марс. Сирена и ЭН Фотон. Данные сорта относятся к 3-ому классу и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Таким образом, многообразие рекомендованных для возделывания сортов пшеницы мягкой озимой в Орловской области Центрально-Черноземного (5) региона, предоставляет возможность выбрать адаптированные сорта для разных форм хозяйства, которые находятся в разных природно-климатических зонах области.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты 6-летних исследований роста саксаула черного, посаженного на опытных участках с различной обработкой почвы и внесением мелиорантов на осушенном дне Аральского моря (ОДАМ). Определено влияние мелиоративных мероприятий на содержание легкорастворимых солей в почве и особенно токсичной для роста растений соли хлора. Значительное снижение (в 2,3-4,7 раза) произошло на I варианте. При внесении фосфогипса 15 т/га наблюдалось наибольшее снижение содержания хлора по всем годам наблюдений. Биометрические замеры показали, что высота саксаула черного, посаженного весной 2013 г. была наибольшей на III варианте при внесении в почву фосфогипса дозой 45 т/га. Высота растений на I варианте, имеющем относительно высокую приживаемость, отставала от других вариантов. Ранговый анализ всех опытных вариантов показал, что первые три ранга занимают участки на I варианте, причем лучшие показатели отмечаются на участке с внесением 15 т/га фосфогипса. На участках с внесением фосфогипса и золы первый ранг имел II вариант с дозой внесения 45 т/га + 22,5 т/га. Наиболее оптимальным способом обработки почвы для тяжелых по механическому составу засоленных почв ОДАМ с применением мелиорантов является нарезка борозд глубиной 20 см, внесение 15 т/га фосфогипса, доуглубление на 20 см и внесение пресного песка. Это позволит увеличить приживаемость и улучшить состояние защитных насаждений саксаула черного на ОДАМ. Кроме того выявлено, что положительное влияние мелиорантов во многом зависит от благоприятных погодных условий (наличия ветра для переноса пресного песка, осадков и пр.). Приживаемость саксаула черного на контрольных участках без внесения мелиорантов, была не меньше, а иногда даже больше, чем на опытных участках, а содержание токсичных солей на контроле стабильно понижалось. Поэтому для тяжелых почв на ОДАМ возможна обработка почвы бороздами без внесения мелиорантов за год по посадки.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты селекции чёрно-пёстрого, симментальского и голштинского скота в хозяйствах Орловской области.
Бесплатно
Результаты исследований микробиоценоза слизистой оболочки подвздошной кишки овец
Статья научная
В работе представлены данные отражающие уровень и динамику полезных микроорганизмов: бифидобактерий, лактобактерий, кишечной палочки,энтерококков, аэробных спорообразующих бацилл и грибов, в слизистой оболочке подвздошной кишки овец 3-5 летнего возраста, в зимне-стойловый период технологического цикла.
Бесплатно
Результаты комплексной оценки биологических параметров в селекции сельскохозяйственных животных
Статья научная
В статье приведены результаты селекции чёрно-пёстрого, симментальского и голштинского скота, а также свиней в Орловской области.
Бесплатно
Результаты конкурсного испытания нового сорта гороха Зауральский 4
Статья научная
В статье приведены результаты 3-х летнего конкурсного испытания нового сорта гороха Зауральский 4, который был выведен методом индивидуального отбора из расщепляющейся гибридной популяции F5 Ус-94-632 × Норд и передан в 2015 году в Государственное сортоиспытание от ФГБНУ ВНИИЗБК и ООО «Агрокомплекс «Кургансемена». Показано, что новый сорт гороха формирует не только более высокий, но и качественный урожай. По урожайности семян он превосходит районированный сорт Аксайский усатый 55(стандарт) в среднем на 0.26т/га, а по содержание белка в семенах - на 0,8%. Достоинствами нового сорта также являются высокая устойчивость растений к полеганию (оценивается на 4,6 балла) и к осыпанию, благодаря сросшейся семяножки с оболочкой семени. При этом продолжительность вегетационного периода соответствует значению среднеспелых сортов.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты анкетирования сельских жителей различных половозрастных групп, социального статуса по вопросам выявления факторов стабилизации демографической ситуации на селе. Анкетирование респондентов проводилось в 3 этапа: в 2013, 2015 и 2018 году, что позволило отчасти оценить изменения в социально-экономическом развитии сельских территорий и приоритетные потребности жителей села. В анкете выделены вопросы для оценки респондентами обеспеченности сельских населенных пунктов объектами социальной и инженерной инфраструктуры, уровня комфортности проживания, формирования доходов населения. Для комфортного проживания в сельской местности необходимы и учреждения соцкультбыта: школы, дошкольные учреждения, учреждения культуры, спортивные сооружения, медицинские учреждения и пр. Все перечисленное является слагаемыми привлекательности села. Респондентами социологического исследования явились сельские жители 5 муниципальных районов Орловской области: Мценского, Сосковского, Шаблыкинского, Глазуновского, Болховского; представляющие все природно-экономические зоны (Западную, Центральную и Юго-Восточную). Основным признаком, по которому осуществлялась выборка, являлся возраст сельского населения. Исследование сфокусировано на разновозрастной категории сельского населения, однако сравниваемые социопараметры не были сильно деформированы в половозрастном аспекте и отражали специфику обследования. Респондентам было предложено назвать факторы, влияющие, по их мнению, на увеличение рождаемости. Немаловажное влияние на ответы оказывает место жительства опрашиваемых и его удаленность от центра сельского поселения, районного и областного центра. На основании данных проведенного исследования и анализа полученных результатов в ходе социологического опроса сельских жителей, можно сделать некоторые обобщенные выводы и предположения, которые послужат ориентиром в области принятия решений по устойчивому развитию сельских территорий в Орловской области.
Бесплатно
Результаты селекции чёрно-пёстрого скота при использовании потенциала голштинской породы
Статья научная
Доля генов по голштинам в стаде составляла 76,8%. Установлено, что в исследуемый период в стаде прослеживались нормальные распределения признаков молочной продуктивности. В стаде уменьшилось количество коров, но возросли их племенные качества. Основной причиной выбраковки из стада были гинекологические заболевания (в отдельные годы выбраковка доходила до 175-188 голов). Вариация содержания белка в молоке составила от 2,90 до 3,39%. Большинство коров имели белок в молоке на уровне 3,00-3,19%. В стаде прослеживались положительные корреляции между удоями за 305 дней у матерей и дочерей: по всему стаду - 0,234, по группе коров с 50% генов по голштинам (HF) - 0,517, в группе с 51-75%HF - 0,098, в группе с 76%HF и выше - 0,189. Коэффициент наследуемости по удоям за 305 дней в стаде (h2) был равен 0,468. Высокую наследуемость имел % белка в молоке при 50% по голштинам - 0,668. Корреляции между жирностью молока у матерей и дочерей были положительными только у коров линии М. Чифтейн, по содержанию белка в молоке - в линиях В.Б. Айдиал и М. Чифтейн. С увеличением % генов голштинской породы (HF) от 25 до 75% и выше достоверных отличий по удоям у коров-первотёлок получено не было (они составили 5424±83-5520±116 кг молока). В стаде положительно коррелировало процентное содержание жира и белка в молоке (r=+0,460). В среднем дочери превысили своих матерей на 23,3% по удоям и на 2,0% по проценту жира в молоке (от величины признака). Количество молочного жира и белка увеличилось на 25,8 и 22,5% соответственно. По результатам исследований сделан вывод о положительном влиянии голштинской породы на продуктивные признаки молочного скота, однако для дальнейшей селекции необходима оптимизация технологических процессов.
Бесплатно
Результаты сортоизучения айвы в степной зоне Кабардино-Балкарии
Статья научная
Айва - влаготребовательная плодовая порода, но по сравнению с яблоней и грушей лучше выносит засуху. Ее можно выращивать повсюду в Кабардино-Балкарии на естественно увлажненных участках. Хорошо реагирует на полив.
Бесплатно
Результаты экологического испытания сортов люпина узколистного в условиях Кировской области
Статья научная
В статье представлены результаты экологического испытания сортов люпина узколистного в условиях Кировской области. Материал для исследования - сорта люпина узколистного селекции ВНИИ люпина филиала ФГБНУ «ФНЦ кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса»: Сидерат 46, Брянский кормовой и Ленинградского НИИСХ филиала ФГБНУ ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха: Аккорд, Федоровский, Меценат. Исследования проведены на базе Агротехнопарка ФГБОУ ВО Вятский ГАТУ в 2021-2022 гг. Почвы участка дерново-среднеподзолистые, среднесуглинистые, слабокислые, средней степени обеспеченности подвижным фосфором и обменным калием. Годы проведения исследований были различны по погодно-климатическим условиям. В результате установлено, что все изученные сорта люпина узколистного в полевых условиях отличаются высокой всхожестью и сохраняемостью растений к моменту уборки. Это говорит о наличии благоприятных условия для роста и развития этой культуры и указывает на возможность получения высоких урожаев. По урожайности зерна достоверно превзошли контроль сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой на 11,5 и 14,1% соответственно. Сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой обладают более высоким стеблем, формируют в среднем 5,0-6,3 шт. бобов на растении, в которых развивается 4,2-4,5 шт. семян в каждом. По количеству бобов на растении также можно отметить сорт Федоровский, растения которого способны заложить на 83% больше бобов, чем контроль. Таким образом, среди изучаемых сортов люпина узколистного селекции ВНИИ люпина филиала ФГБНУ «ФНЦ кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса», Ленинградского НИИСХ филиала ФГБНУ ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха в условиях Кировской области по урожайности зерна и показатемям его обеспечивающим можно выделить сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой. Они вполне могут послужить для повышения биологизации сельского хозяйства и целей регенеративного земледелия.
Бесплатно
Реструктуризация как инструмент трансформации российских предприятий
Статья научная
В данной статье описываются особенности трансформации российских предприятий для адаптации бизнеса к преобладающим экономическим условиям, управления мобильностью, индикаторами роста экономического развития, повышения занятости, стабильности российского общества. Для большинства предприятий реструктуризация означает предоставление доступных ресурсов в соответствии с объемом производства, для которого существует спрос, в то время как реорганизация финансового управления в целях безубыточной работы предприятия и достижения благосостояния в деятельности. Большинство российских предприятий сталкиваются с вызовами кризиса, достижения финансовой стабильности, высокой конкурентной позиции, требующей усилий по формированию механизмов стабилизации и адаптации к условиям внешней среды. Общая цель предприятий - обеспечить стратегическую стабильность, что означает увеличение рыночной стоимости и улучшение финансовых показателей, соответствие научно-технического развития предприятия и технологии его производства современными требованиями и международными стандартами. Плановая реструктуризация предприятий является одним из факторов достижения стратегической стабильности предприятия в условиях рыночной экономики. Если компания не в состоянии развиваться, она не сможет эффективно адаптироваться к окружающей среде, а стратегическая стабильность предприятия уменьшится. Политика реструктуризации будет основным средством достижения преимуществ на рынке в конкурентных условиях и поддержания стратегического положения предприятия. Сегодня актуальным является поиск эффективных инструментов управления кризисом, одним из которых может быть реструктуризация российских предприятий. Исходя из того, что кризисное управление для стабилизации деятельности предприятий активно использует инновации антикризисного управления, которые уменьшают или устраняют экономические противоречия экономической системы, реструктуризация может быть одним из таких нововведений.
Бесплатно
Статья научная
Задача разработки оборудования и технологий восстановления и упрочнения деталей с повышенным ресурсом может быть решена совершенствованием одного из самых прогрессивных методов восстановления деталей - электродуговой металлизации (ЭДМ). Одновременно с решением металлургических и технологических проблем в статье предложены пути конструктивного совершенствования металлизационного аппарата и разработ
Бесплатно
Ресурсосберегающие методы и приёмы повышения эффективности производства мяса бройлеров
Статья научная
На основании проведенных исследований разработан и предложен комплекс ресурсосберегающих технологических методов и приемов повышения эффективности производства мяса бройлеров современных кроссов.
Бесплатно
Ресурсосберегающие технологии в молочном скотоводстве Орловской области
Статья научная
В статье приведены результаты исследований, позволяющие выделить наиболее перспективные направления повышения эффективности молочного скотоводства на основе применения современных технологий.
Бесплатно
Ресурсосберегающие технологии газотермического напыления при ремонте машин АПК
Статья научная
Дана краткая характеристика новых сверхзвуковых способов газотермического напыления покрытий: сверхзвукового газопламенного напыления, сверхзвукового плазменного напыления и сверхзвукового газодинамического напыления.
Бесплатно
Ресурсосберегающие технологии использования вторичного сырья крупяного производства
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы, касающиеся рационального использования вторичного сырья крупяного производства. Предлагается возможный путь применения вторичного сырья крупяного производства, основанный на результатах исследований химического, биохимического состава и показателей безопасности гороховой мучки. Предложен способ обработки гороховой мучки, позволяющий снизить содержание антиалиментарных веществ.
Бесплатно
Ресурсосберегающие технологии как основа импортозамещения в животноводстве и птицеводстве
Статья научная
Развитие животноводства и птицеводства является залогом обеспечения продовольственной безопасности государства. В последние годы в животноводстве России достигнуты заметные положительные изменения. За 2015 г. производство скота и птицы на убой в живой массе в хозяйствах всех категорий составило 13,45 млн. т, что на 4,2% больше уровня 2014г. Основной прирост в мясном животноводстве достигнут за счет увеличения производства свиней на убой на 3,8% и птицы - на 7,7%. По итогам 2015 г. производство скота и птицы на убой в живой массе в Орловской области составило 117,2 тыс. т или 153 кг на душу населения при норме потребления 70-75 кг мяса на человека в год. В структуре производства мяса в сельхозорганизациях (СХО) преобладает свинина - 50,2 тыс. т (54,7%). В 2015 г. в СХО региона было произведено 18,5 тыс. т в живой массе мяса птицы или 19,6 кг на человека в год при норме потребления птичьего мяса 30 кг. В хозяйствах всех категорий было произведено 144,4 млн. шт. яиц (92,5% к уровню 2014 г.) или 188 шт. на душу населения при норме потребления 260 яиц на человека в год. Анализ тенденций развития животноводства стал основой для формирования комплекса мер по динамичному развитию отрасли и обеспечению продовольственной безопасности, основными из которых являются: создание современных селекционно-генетических центров, сохранение и увеличение поголовья племенных молочных коров; внедрение новых ресурсосберегающих технологий содержания и кормления животных, повышение качества животноводческой продукции; господдержка производства экологически чистой продукции; развитие системы электронной ветеринарной сертификации; разработка механизмов функционирования экспорта сельскохозяйственной продукции. Обоснована необходимость разработки программы развития птицеводства в Орловской области.
Бесплатно
Ресурсосбережение при замене бронзы на капролон в червячных передачах приводов сельхозмашин
Статья научная
В статье на основе проведенных автором исследований в лабораторных и полевых условиях рассматриваются вопросы работоспособности капролоновых зубьев червячных колес, применяемых взамен бронзовых в приводах сельскохозяйственных и других машин.
Бесплатно
Ретроспективный анализ заболеваемости сахарным диабетом мелких домашних животных
Статья научная
Ежегодный рост числа случаев сахарного диабета среди домашних животных явился побудительным мотивом для написания статьи, целью которой было проведение анализа частоты заболеваемости, породной, половой предрасположенности и отягчающих обстоятельств в развитии данной патологии у кошек и собак с 2007 по 2015 гг. Материалом для исследования послужили истории болезней животных, проходивших лечение в ветеринарном центре «Ветасс». Ретроспективно установили увеличение заболеваемости с одного до 73 случаев соответственно в 2007 и 2015 гг. Соотношение числа случаев сахарного диабета среди собак и кошек составило 1:1,84. Кастрированные коты почти в 2 раза чаще страдали сахарным диабетом, в отличие от не кастрированных, что связано с избыточным весом, малоподвижным образом жизни и неправильным кормлением. Среди некастрированных особей в 2 раза чаще заболевают некастрированные кошки. Анализ выявил тенденцию в развитии сахарного диабета среди интактных собак. У интактных самок заболеваемость сахарным диабетом выявляется чаще (70,33 % от общего числа случаев), чем у интактных кобелей. Интактные самки болеют сахарным диабетом в 3,2 раза чаще, чем интактные кобели. Кастрированные собаки реже болеют сахарным диабетом, а соотношение заболевания у кобелей и самок составило как 1:6. За изучаемый период на долю гестационного (метэструсассоциированного) сахарного диабета приходилось 27,5%, вторичного сахарного диабета на фоне гиперадренокортицизма - 11%, прочих инцидентов сахарного диабета - 61,5% случаев. К сахарному диабету выявлена породная предрасположенность у такс, пуделей, ротвейлеров и отягчающая патология (панкреатит, применение глюкокортикоидов в анамнезе). На основании систематизации данных установили ежегодный рост заболеваемости сахарным диабетом собак и кошек; причинами болезни у кошек являются ожирение, «метаболический синдром», половая принадлежность и кастрация, у собак - ожирение и инсулинорезистентность; чаще заболевают среди собак интактные самки, среди кошек - кастрированные.
Бесплатно
Ретроспективный анализ развития плодово-ягодного сектора экономики Орловской области
Статья научная
В работе представлен анализ изменения площадей плодово-ягодных насаждений в Орловском регионе за последние тридцать лет, динамики валового сбора и урожайности фруктов и ягод в регионе. В качестве ключевых тенденций выявлены: во-первых, более чем пятикратное сокращение земель сельскохозяйственного назначения, отведённых под фруктовые деревья в плодоносящем возрасте; во-вторых, снижение совокупного сбора плодов и ягод местного производства на, порядка, 17% при более чем пятикратном увеличении урожайности соответствующих культур; в-третьих, не смотря на значительный рост урожайности, не достижение её уровня до общефедерального значения. С целью решения данных проблем предложено применение комплексного подхода, основой которого должна стать региональная программа развития садоводства и питомниководства. Основными задачами которой сформулированы: увеличение площади плодово-ягодных насаждений, повышение урожайности плодово-ягодных культур с целью самообеспечения плодово-ягодной продукцией региона; строительство современных фруктохранилищ; создание регионального кластера питомников, способного обеспечить потребности в высококачественном посадочном материале потребности ЦФО; увеличение объёма местного посадочного материала до максимально возможного уровня самообеспечения; расширение сети лабораторий, аккредитованных для сертификации посадочного материала плодово-ягодных культур; формирование цепи кооперативных сообществ, обслуживающих первичный сектор в сфере хранения и сбыта плодово-ягодной продукции. Помимо государственного финансирования авторы описывают механизм привлечения иностранных и национальных инвестиций к реализации данной программы. В качестве катализатора первых выбран Российский фонд прямых инвестиций, для активизации вторых предлагается создание центра промышленного садоводства и питомниководства на базе существующих отраслевых союзов и ассоциаций.
Бесплатно
