Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2314
Роль и место простого товарищества при осуществлении совместной деятельности в сфере АПК
Статья научная
В работе освещаются вопросы совместной деятельности в виде простого товарищества юридических и физических лиц (индивидуальных предпринимателей) в сельском хозяйстве. Раскрываются преимущества такой деятельности: возможность привлечения дополнительных финансовых средств, использование налоговых льгот, порядок распределения прибыли и погашение убытков, особенности бухгалтерского учета.
Бесплатно
Роль интенсивности фотосинтеза и транспирации листьев в формировании продуктивности смородины черной
Статья научная
Одним из перспективных направлений, при создании интенсивных с высоким потенциалом продуктивности сортов черной смородины, но пока мало используемым в селекции, является целенаправленное улучшение их фотосинтетического потенциала. Изучение, рядом авторов, процесса фотосинтеза на различных культурах показала, что его интенсивность зависит от многих внутренних и внешних факторов и не имеет четкой связи с продуктивностью растений. В тоже время отмечено, что высокопродуктивные сорта зерновых культур отличаются более интенсивной работой электронно-транспортной цепи и в целом первичных реакций фотосинтеза, что позволяет увязать интенсификацию фотосинтетической активности растений с ростом урожайности.
Бесплатно
Роль клинико-биохимических показателей крови коров при заболеваниях дистального отдела конечностей
Статья научная
Среди заболеваний, наносящих значительный экономический ущерб хозяйствам агропромышленного комплекса, наиболее значимыми являются патологии дистального отдела конечностей крупного рогатого скота. Зачастую заболеваниям дистального отдела конечностей не уделяется должного внимания, что влияет на снижение продуктивности на 30-40%. Это связано с тем, что животные не могут полноценно двигаться и происходит снижение метаболизма, приводящее к падению продуктивных показателей. При заболеваниях нижнего отдела конечностей животные испытывают дискомфорт, боль, затрудняется выявление течки, происходит снижение живой массы. Все это приводит к увеличению экономических затрат на проведение лечебно-профилактических мероприятий и уменьшению прибыли. Цель работы - изучить изменения клинических и биохимических показателей крови коров черно-пестрой голштинизированной породы при заболеваниях дистального отдела конечностей. Клиническая часть исследований проведена в условиях молочно-товарной фермы опытной станции «Стрелецкая» - филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур» Орловского муниципального района Орловской области. В качестве объекта исследования была рассмотрена совокупность клинически здоровых животных и животных с патологиями дистального отдела конечностей крупного рогатого скота черно-пестрой голштинизированной породы. В опытные группы, сформированные по принципу аналогов, входило по 10 голов. В первую и вторую группу вошли животные с патологиями дистального отдела конечностей, в третью (контрольную) группу - клинически здоровые животные. Определение клинических показателей крови проводили на анализаторе Абакус; биохимические исследования сыворотки крови - на биохимическом фотометре «StatFax 1904+R».
Бесплатно
Роль малых форм хозяйствования Орловской области в производстве сельскохозяйственной продукции
Статья научная
В статье определен вклад малых форм хозяйствования в обеспечении продовольственной безопасности региона. Установлена тенденция и динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции и продуктивности животных в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах области. Авторами установлено, что проблема эффективности приобретает возрастающее значение в связи с увеличением их доли в общем объеме производства основных видов сельскохозяйственной продукции. Общество заинтересовано в росте урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства на основе снижения затрат труда и материальных средств. В хозяйствах населения за последние шесть лет произведено в среднем 24,7 тыс. тонн зерна, 330 тыс. тонн картофеля, 70,7 тыс. тонн овощей, 16,1 тыс. тонн плодов и ягод, 16,5 тыс. тонн скота и птицы на убой, 67,7 тыс. тонн молока, 131,9 млн. штук яиц, 49 тонн шерсти, 1008,8 тонн меда. Уровень развития малых форм хозяйствования во многом зависит от экономического состояния крупных сельскохозяйственных предприятий и в целом всего агропромышленного комплекса региона. Современный, достаточно высокий удельный вес личной формы хозяйствования в стоимости валовой продукции сельского хозяйства является реальным выражением этой закономерности. В этой связи исследование вопросов, связанных с формированием и развитием личных подсобных хозяйств населения, актуально. Производственный потенциал выражает объективные возможности по производству и реализации продукции и доходов при имеющихся ресурсах и рациональном их использовании. Всесторонняя оценка предполагает применение обширной системы показателей, характеризующей степень достижения народнохозяйственных целей: обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам, конкурентоспособность продукции, ее доходность, обеспечение расширенного воспроизводства, использование ресурсов, основных и оборотных фондов, рабочей силы.
Бесплатно
Роль междисциплинарного коллектива в селекции конкурентоспособных сортов яблони и груши во ВНИИСПК
Статья обзорная
В год 175-летия со дня организации Орловского казенного древесного питомника - ныне Всероссийского НИИ селекции плодовых культур - считаем необходимым подвести основные итоги селекции яблони и груши за последние 65 лет и отметить роль большого слаженного коллектива научных сотрудников, лаборантов и других технических работников разных специальностей: селекционеров, сортоведов, биохимиков, цитоэмбриологов, фитопатологов, физиологов, технологов и других. К сортам яблони предъявляются все более высокие требования по многим показателям, в том числе: силе роста, иммунитету к болезням, скороплодности, регулярности плодоношения, форме, размеру плодов, их внешнему виду, сочности, вкусовым качествам, лежкости, содержанию витаминов, товарности плодов и др. Выполнить хотя бы основные требования к сортам яблони самому селекционеру затруднительно, даже вместе с сортоведом. Для создания новых конкурентных и адаптивных к условиям выращивания сортов яблони нужны междисциплинарные коллективы перечисленных выше специальностей. В настоящей статье описывается 65-летний (1955-2020 гг.) опыт работы большого междисциплинарного коллектива, состоящего из научных сотрудников и технических работников - всего 18-20 человек. В статье показано, что из 55 сортов яблони, созданных за это время, только один сорт - Память воину - создан автором без соавторов, два сорта - Орлик и Орловское полосатое - созданы автором и 1 соавтором, а остальные 52 сорта имеют по три и более соавторов разных специальностей. Кроме авторов сортов и соавторов в создании новых сортов принимает участие также большая группа научных сотрудников и технических работников, без которых нельзя дать полную характеристику новому сорту. На создание таких междисциплинарных коллективов затрачивается обычно несколько десятилетий, а разрушить их можно одним росчерком пера. Считаем нужным отметить, что в настоящее время невозможно создать новые конкурентоспособные адаптивные сорта яблони, груши, да и других плодовых культур, без работоспособных крупных междисциплинарных слаженных коллективов.
Бесплатно
Роль механизмов страховой защиты в обеспечении продовольственной безопасности России
Статья научная
Одной из важнейших для современного общества является проблема обеспечения продовольственной безопасности, фундаментальной основой решения которой может служить только эффективно работающее сельское хозяйство. Вместе с тем, важнейшее значение для АПК имеет всесторонний и объективный учет рисков вследствие высокой зависимости условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности от случайных факторов. В этой связи особую значимость в решении вопросов минимизации непредвиденных финансовых убытков приобретает применение программ агрострахования. В рамках проводимого исследования предпринята попытка с научной точки зрения обосновать значение страхования сельскохозяйственных рисков в обеспечении продовольственной безопасности. На основе изучения ситуации на страховом рынке в Российской Федерации и проведения комплексного анализа современного состояния агрострахования определяются основные тенденции его функционирования. Дается оценка динамики основных параметров рыночного сегмента. На основе ретроспективного анализа выявлены основные факторы, сдерживающие развитие страхования. Установлено, что основными проблемами выступают следующие: неразвитость нормативно-правовой и методической базы, недостаточный спрос со стороны страхователей вследствие их тяжелого финансового состояния и высокой стоимости страховки, низкая заинтересованность значительной части страховых компаний, неразвитость линейки страховых продуктов, недостаточно эффективные меры государственной поддержки и ряд других. Делается вывод о том, что агрострахование пока не стало финансовым инструментом для минимизации экономических рисков для большинства аграриев, а сложившаяся система недостаточно эффективна. Выявлено, что преобладает сельскохозяйственное страхование на условиях государственной поддержки. По результатам проведенных исследований были намечены меры по совершенствованию агрострахования. Отмечается, что указанный метод управления рисками имеет значительный потенциал, а его дальнейшее развитие будет способствовать повышению устойчивости и инвестиционной привлекательности отечественного агробизнеса, а также решению проблемы обеспечения населения сельхозпродукцией высокого качества в необходимых объемах.
Бесплатно
Роль мотивации труда в решение проблемы продовольственной безопасности
Статья научная
Обеспечение опережающих темпов роста АПК невозможно без формирования эффективного механизма мотивации труда кадрового потенциала. Выделены тенденции развития аграрного сектора Орловской области за 2005-2021 гг. и проанализировано соотношение уровня производительности труда в отрасли с целевыми индикаторами национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». В социально-экономическом механизме мотивации аграрного труда сложились уже определенные параметры его реализации. Решение проблемы продовольственной безопасности страны, наряду с изменением управленческих механизмов на всех уровнях управления, технико-технологической модернизации АПК на основе цифровой экономики, во многом будет зависеть от количественных и качественных параметров кадрового потенциала, уровнем производительности и мотивированности труда. Этим обуславливается необходимость усиления значимости этих показателей как в программных документах развития агропромышленного комплекса, так и в аналитических докладах.
Бесплатно
Роль научного наследия Н. И. Вавилова в подготовке кадров
Статья научная
27-28 ноября 2007 г. в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева состоялась международная конференция «Научное наследие Н.И. Вавилова - фундамент отечественного и мирового сельского хозяйства», посвященная 120-летию со дня рождения выдающегося учёного, академика Николая Ивановича Вавилова. Жизненному пути великого ученого и посвящена статья.
Бесплатно
Статья научная
Сертификат почвы подготовлен для каждой агроэкологической группы почвы, которая регулирует основные диагностические и аналитические характеристики почвы и ее экологическое состояние. Картограммы содержания гумуса, кислотности, обеспечения продовольственных элементов растений, содержания тяжелых металлов применяются к сертификату почвы. Процессы деградации и их интенсивность отражены в сертификате почвы. Таким образом, Почвенный сертификат - это документ, отражающий не только агроэкологическое состояние почвы, но также скорость изменения агрономического и экологического состояния при сельскохозяйственном использовании почвы.
Бесплатно
Статья научная
При интенсивном бройлерном птицеводстве особое значение имеет обеспечение птицы в рационе незаменимыми аминокислотами. В опытах изучали возможность восполнения дефицита лизина в рационе за счет препарата «Пролизэр VL 613, в состав которого входит микробная культура способная продуцировать незаменимую аминокислоту. На цыплятах-бройлерах с 4-дневного до 42-дневного возраста провели исследования. Опытные цыплята получали рацион дефицитный по лизину на 20%. Цыплята контрольной группы получали основной рацион, состоящий из экспериментального комбикорма и кристаллического лизина. Опытные цыплята при скармливании препарата «Пролизэр - БиоР» лучше росли (превосходили контрольных по живой массе на 5,8%). При убое их тушки имели более высокий выход окорочков с более высоким содержанием внутреннего жира. Промышленные испытания в условиях товарного производства подтвердили высокую эффективность препарата. В опытных группах была выше сохранность цыплят на 1,3%, среднесуточные привесы на 6,9% при снижении расхода кормов на 1 кг привеса на 10,4%. Применение препарата «Пролизэр- БиоР» компенсировало дефицит лизина в рационе цыплят-бройлеров и обеспечило более высокую экономическую эффективность.
Бесплатно
Роль развития отрасли скотоводства в обеспечении продовольственной безопасности
Статья научная
Устойчивое и эффективное развитие отрасли животноводства, в том числе скотоводства является важнейшим фактором обеспечения продовольственной безопасности регионов Российской Федерации. Для развития экономики Орловской области скотоводство также является важной отраслью: производит для населения высококачественные белковые продукты, обеспечивает перерабатывающую промышленность сырьем, решает социальные задачи путем создания рабочих мест и формирования доходов населения. Непродуманные реформы АПК в 1990 г. привели к сокращению численности крупного рогатого скота, в том числе коров, и уменьшению уровня производства мяса и молока в регионе. В этой связи существует объективная необходимость в проведении научных исследованиях по обозначенным вопросам. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования авторами проведен оценочный мониторинг состояния и развития отрасли скотоводства Орловской области. Изучена динамика состава и структуры поголовья крупного рогатого скота по категориям хозяйств, продуктивности животных, объемов производства продукции животноводства. Проанализирована структура розничной цены молока и молокопродуктов. В целях создания экономических условий для устойчивого развития молочного скотоводства Правительством Орловской области ставятся задачи, предпринимаются действенные меры по увеличению объемов производства молока за счет увеличения численности коров во всех категориях хозяйств, повышения генетического потенциала молочной продуктивности крупного рогатого скота, совершенствования кормовой базы (объем производства кормов на условную голову - до 50 ц.к.ед.). Орловская область обладает всеми необходимыми ресурсами для развития отраслей молочного и мясного скотоводства. В регионе апробированы технологии интенсивного развития отрасли, осваиваются новые формы и методы организации производства, внедряются инновационные технологии.
Бесплатно
Роль рефлекторных механизмов в развитии патологии в организме человека и животных при эмболии
Статья обзорная
В основе сохранения здоровья человека и животных важное значение имеет изучение механизма возникновения и развития эмболии. Отмечена особая роль рефлекторных механизмов в возникновении и развитии патологии при эмболии, а также их дальнейшее влияние на сопутствующие патологические процессы в организме. Рассмотрены различные точки зрения ученых по данному вопросу. Отмечено два основных варианта возникновения эмболий: как клинико-анатомический синдром, и как рефлекторно-спастические явления, возникающие в просвете кровеносного сосуда и за его пределами. Приведено понятие эмболии, основные причины ее возникновения. Акцентируется внимание на общепринятой классификации эмболии на два вида: на экзогенную и эндогенную с их дальнейшей детализацией. Отмечена важность проведения профилактических мероприятий тромбоэмболических осложнений. Особое внимание уделено тромбоэмболии, как одной из наиболее опасной разновидности эндогенной эмболии. При этом описаны наиболее тяжелые осложнения - тромбоэмболия легочной артерии, которая трудно поддается лечению и может привести к внезапной смерти, и тромбоэмболия сосудов большого круга кровообращения, которая может вызвать инфаркт сердца и мозга. Описаны возможные последствия и исход различных видов эмболии. Значение эмболии, как осложнения, неоднозначно и определяется распространенностью эмболий, их локализацией, а также видом эмбола. Сделан важный вывод о том, что своевременная диагностика и грамотно построенный процесс лечения данной патологии могут предотвратить развития серьёзных и опасных осложнений и со стороны различных систем в организме человека и животного.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты анализа многолетних собственных исследований и литературных сведений о роли селекции в обеспечении эффективного развития растениеводства и импортозамещения в условиях глобального изменения климата. Показано, что сорт в настоящее время стал основным фактором экономического роста сельскохозяйственного производства. Однако, в результате селекции адаптивные способности культурных растений имеют выраженную тенденцию к ухудшению по причине того, что система земледелия не способствует созданию сортов устойчивых к абиотическим и биотическим стрессовым факторам, стремясь максимально обеспечить растения элементами питания и защиту их от воздействия экстремальных факторов среды. В результате адаптивные свойства растений в процессе селекции имеют определенную тенденцию к ухудшению, что в ближайшем будущем может стать главной причиной сдерживания дальнейшего прогресса производства. Сделано заключение, что для изменения сложившейся ситуации, необходимо пересмотреть приоритеты развития как в растениеводстве, так и в селекции с учетом изменения климата. В данном случае весьма актуально перейти от интенсивных химико-техногенных к биологизированным технологиям, а в селекции создавать адаптивные сорта, формирующие не только высокую, но стабильную и качественную урожайность.
Бесплатно
Роль селекции в снижении частоты проявления дисплазии тазобедренных суставов у собак
Статья научная
Дисплазия тазобедренного сустава (ДТБС) является генетическим заболеванием, многофакторной и полигенной природы на проявление которого влияют аддитивные генетические факторы, неаддитивные генетические факторы и факторы среды. Чтобы уменьшить распространенность ДТБС, тазобедренные суставы многих чистопородных собак подвергаются рентгенографии для выявления собак с заболеванием, не пригодных для разведения. Было показано, что как распространенность, так и степень тяжести ДТБС могут быть снижены на основе фенотипического, то есть радиографического отбора племенных животных. Данный метод используется во многих странах уже более 50 лет. Для оценки ДТБС в исследовании применялись официальные рекомендации Международной Кинологической Федерации (FCI). В настоящем исследовании оценивались результаты диагностики и частота проявления ДТБС у трех пород, распространенных в странах Восточной Европы, начиная с 2012 года. Как распространенность, так и степень тяжести ДТБС снизились у каждой породы в период 2012 года по 2018 год. У немецких овчарок частота проявления ДТБС снизилась с 20,74% до 6,74%, у золотистый ретриверов с 33% до 16,34% и у лабрадоров с 24% до 13,02% соответственно. Настоящее исследование подтверждает, что распространенность ДТБС может быть эффективно снижена в трех распространенных крупных породах собак в Восточной Европе в течение последнего десятилетия с использованием систематической и строгой фенотипической схемы оценки. Отбор по фенотипу при ДТБС остается наиболее доступной стратегией для селекционеров для снижения частоты проявления заболевания у собак. Настоящее исследование показало эффективность использования фенотипического отбора для улучшения породы ДТБС у трех пород собак.
Бесплатно
Роль селекции яблони в биологизации производства плодов
Статья обзорная
В старейшем научно-исследовательском учреждении России - ВНИИСПК, которому в апреле 2020 году исполняется 175 лет, проводится крупномасштабная целенаправленная работа по селекции яблони. Приоритетными направлениями селекции в настоящее время являются создание триплоидных, иммунных к парше (с геном Vf), колонновидных сортов. В институте, впервые в России и в мире, создана группа триплоидных сортов от интервалентных скрещиваний (Августа, Бежин луг, Дарёна, Министр Киселев, Орловский партизан). Создано 24 иммунных к парше сорта яблони разных сроков созревания, в том числе первый отечественный иммунный сорт Имрус, а также сорта, такие как Афродита, Кандиль орловский, Веньяминовское, Строевское, Орловское полесье. Особую ценность представляют триплоидные сорта, обладающие иммунитетом к парше (Александр Бойко, Вавиловское, Масловское, Рождественское, Юбиляр и Яблочный Спас). Получено и районировано также 5 колонновидных сортов яблони, обладающие иммунитетом к парше (Восторг, Гирлянда, Орловская Есения, Поэзия и Приокское). Таким образом, впервые получены триплоидные и колонновидные сорта, обладающих иммунитетом к парше. Перед учреждением стоит задача создания колонновидных триплоидных сортов, обладающих иммунитетом к парше («три в одном»). Уже получены отборные гибридные сеянцы такого типа с плодами высоких товарных и потребительских качеств. В институте ведется также селекция на улучшение биохимического состава плодов. Получены и районированы сорта яблони с повышенным содержанием в плодах сахаров: Осиповское (12,2%), Орловский партизан (11,8%), Ивановское (11,8%), при среднем содержании сахара в плодах яблони 10,6%. Созданы сорта с повышенным содержанием в плодах Р-активных веществ: Кандиль орловский (558 мг/100 г), Орловский пионер (514 мг/100 г), при среднем содержании 364 мг/100 г.
Бесплатно
Роль сельскохозяйственной науки в повышении устойчивости развития АПК
Статья научная
Совместными усилиями ученых и специалистов агропромышленного комплекса разработана стратегия развития сельского хозяйства, в основу которой заложены принципы устойчивого развития сельских территорий, обеспечения занятости сельского населения, повышения уровня его жизни, ускорения темпов роста объемов сельскохозяйственного производства, повышения плодородия почвы, улучшение экологической обстановки в стране.
Бесплатно
Роль сидератов в воспроизводстве плодородия почв Верхневолжья
Статья научная
Формулируются проблемы воспроизводства, рационального использования и применения сидератов, как фактора восстановления почвенного плодородия.
Бесплатно
Роль современной системы управления на льнопроизводящих предприятиях
Статья научная
Приведены данные качества и состояния отечественной льняной продукции, пути решения проблемы рациональной организации рабочего места, совершенствования структуры управленческого аппарата, упрощения делопроизводства, создания простых и дешевых форм учета и отчетности, постановки контроля над выполнением заданий, исследования эффективности отдельных функций и методов экономического управления.
Бесплатно
Роль сорта в увеличении производства высокобелкового зерна
Статья научная
Изучена возможность создания эффективных растительно-микробных симбиозов в сортовых посевах гороха и сои. Показано, что учет сортовой специфичности бобовых культур по отношению к микросимбионту при создании технологии возделывания позволяет существенно увеличить урожайность зерна, сформированного за счет биологического азота.
Бесплатно
Статья научная
Установлено, что применение цеолита сосковского месторождения является условием реализации наибольшей эффективности органических и минеральных удобрений на серых лесных почвах Орловской области.
Бесплатно
