Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2368
Статья научная
В статье изучается региональный опыт развития аграрного сектора в периодновой экономической политике на материале Орловской губернии. На основеархивных источников рассматриваются такие аспекты как этапы налоговойполитики, особенности введения продналога на губернском уровне, состояние идинамика развития крестьянских хозяйств. Анализируются негативныепоследствия общинной революции.
Бесплатно
Региональный лизинговый потенциал для отраслей АПК: исследование и анализ
Статья научная
В статье представлена авторская точка зрения на актуальность использования лизинга и его роль в развитии региона. Рассмотрен комплексный подход, синтезирующий классические и инновационные направления. Целью работы является отражение специфики исследования лизинговых процессов на базе отраслей АПК с использованием методов качественного и количественного анализа. Предложено альтернативное направление модернизации классической схемы лизинга.
Бесплатно
Региональный экспортный потенциал продукции АПК (на материалах Орловской области)
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы, продвижение и поддержка экспортного потенциала продукции агропромышленного комплекса на региональном уровне, который должен стать следующей точкой роста для российского сельского хозяйства. Практика последнего десятилетия в сельскохозяйственном секторе России показывает значительную трансформацию от преобладания импорта продовольствия к реализации экспортного потенциала. Так, в Орловской области экспорт продукции АПК имеет тенденцию к увеличению, в 2019 году экспортировано продукции АПК на 88,8 млн. долларов (рост к 2017 году составил 24,8%). Лидирующую позицию в структуре экспорта орловского АПК занимает зерно пшеницы, важное направление регионального экспорта отводится также маслу и масличным культурам, являющимся самыми быстрорастущими отраслями на мировом рынке, и Орловская область вносит свой вклад в их развитие. Несмотря на сокращение площадей под посевами зерновых культур в Орловской области, прогноз по сбору урожая 2020 года - на уровне 3 млн. тонн. Основную задачу АПК Орловская область видит в выходе на общий валовой сбор продукции растениеводства в количестве 3,7 млн. тонн, что позволит обеспечить рабочие места, переработку сырья. Приводится перечень направлений государственной поддержки экспорта продукции АПК. Делается вывод о наиболее значительных перспективах экспортного потенциала продукции АПК на региональном уровне, где заложено его дальнейшее развитие. В статье подчеркивается необходимость стимулирования деятельности экспортёров продукции АПК через снижение затрат экспортируемой продукции.
Бесплатно
Регулярное обновление сортимента яблони - насущная задача садоводов и селекционеров
Статья научная
В среднем из 57 сортов яблони селекции ВНИИСПК затрачивалось от гибридизации до включения в Государственное испытание 19.4 года и до включения в Госреестр 26.4 года. Естественно это слишком большой период времени. За этот период в значительной степени изменяются и повышаются требования к новым сортам. Например, зимний сорт Пепин шафранный не так давно был самым лучшим из зимних сортов яблони средней полосы России и занимал огромные площади садов. Он характеризовался устойчивостью к парше, высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. В настоящее время он стал поражаться паршой и в значительной степени утратил свои преимущества. Промышленному садоводству нужны новые высоко адаптивные сорта яблони с плодами отличного качества. В связи с этим необходимо стремится к планомерному обновлению сортимента яблони. Если по пшенице, основной зерновой культуре России, по мнению академика РАН Беспаловой Людмилы Андреевны, «продолжительность жизни сорта должна быть от пяти до десяти лет», то по яблоне продолжительность жизни сорта, по нашему мнению, должна быть не более 20-25 лет. Следует отметить, что в перспективе надо больше внимания уделять на создание сортов адаптивных к местным условиям, в том числе триплоидных и колонновидных, иммунных или с высокой полевой устойчивостью к парше, а также сортов с повышенным содержанием в плодах биологически активных веществ.
Бесплатно
Регуляторы роста растений как биологический фактор снижения уровня тяжелых металлов в растении
Статья научная
Загрязнение растений тяжелыми металлами - одна из основных экологических проблем сельского хозяйства. Среди различных способов снижения концентрации таких веществ в органах растений выделяется наиболее экологичный способ - применение регуляторов роста, имеющих природное происхождение.
Бесплатно
Регуляция пола у свиней путем разновозрастного подбора пар
Статья научная
Эффективность животноводства тесно связано с репродуктивной способностью животных. В настоящее время на практике успешно применяют методы диагностики и функционального состояния и стимуляции воспроизводительной системы. В статье изложены материалы исследований по изучению влияния возраста родителей на соотношение полов в потомстве свиней. На товарных свинофермах более выгодно получать хрячков, так как они лучше растут. В становлении пола в индивидуальном развитии животного играют роль факторы, зависящие от организма в целом и влияющие на организм в процессе его развития. Соотношение полов потомства млекопитающих и птиц зависит от многих факторов, в том числе от характера обмена веществ у родителей, интенсивность которого изменяется с возрастом. Работа была выполнена на свиньях крупной белой породы. Экспериментально установлено, что в потомстве молодых свиноматок и старых хряков появляется на свет в два раза больше свинок, а в потомстве старых маток и молодых хряков, наоборот, в два раза больше хрячков. При остальных возрастных сочетаниях распределение свинок и хрячков в потомстве составляет примерно 1:1. Несколько ниже показатели продуктивности и воспроизводительных функций были у свиноматок второй опытной группы (возраст 2 года) по сравнению со свиноматками остальных групп. Наиболее низкие показатели продуктивности были у свиноматок двухлетнего возраста: многоплодие - 9,3 головы; молочность - 47,2 кг; масса гнезда при отъеме в 35 дней - 86,1 кг. Наибольший период от отъема поросят до прихода в охоту имели молодые свиноматки (вторая группа) - 8,3 дня.
Бесплатно
Режимы освещения и показатели продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308»
Статья научная
Реализация генетического потенциала птицы в значительной степени зависит от условий, создаваемых в процессе ее выращивания и содержания. Одним из главных технологических элементов в промышленном птицеводстве является свет. Освещение в птичнике играет важную роль при выращивании цыплят-бройлеров современных кроссов, позволяет управлять процессами роста и развития птицы, обеспечивать более комфортные условия ее содержания и добиваться существенного роста продуктивности. Оно также способствует увеличению сохранности молодняка, уменьшению затрат корма и улучшению их усвоения.
Бесплатно
Статья научная
Русская рысистая порода лошадей имеет большую племенную ценность. В России одной из ведущих племенных организаций, разводящих русских рысаков, является ООО «Злынский Конезавод» Болховского района Орловской области. В исследованиях установлено, что на дистанции в 1600 м рекорды показали кобылы и жеребцы разного происхождения в возрасте от 2 лет и старше, однако наиболее резвым на этой дистанции оказался в трехлетнем возрасте американский рысак Лемур 1993 года рождения (1.59,2). В возрасте 4 лет лучшим на дистанции 1600 м был русский рысак Линь (1.59,3). В научной работе приведены результаты оценки и изменения промеров молодняка, кобыл и жеребцов с 2006 по 2018 год, приведена доля жеребцов разной масти в исследуемом поголовье, корреляции промеров у молодняка и жеребцов. Так, количество жеребцов с гнедой мастью составило 61%, тёмно-гнедой - 26%, вороной и рыжей - по 5%, караковой - 3%. За 12 лет племенной работы увеличилась высота в холке у молодняка - на 2 см, косая длина туловища - на 4 см. У жеребцов наблюдалась наибольшая взаимосвязь между высотой в холке и косой длиной туловища (r=+0,588). Слабее всего коррелировали высота в холке и обхват груди, косая длина туловища и обхват груди (на уровне r=+0,252-0,257). В целом, результаты племенной работы позволяют отметить высокие результаты, подтверждающиеся призами на отечественных и европейских соревнованиях.
Бесплатно
Резервы повышения эффективности производства мяса бройлеров
Статья научная
Важная роль в решении комплекса вопросов, связанных с проблемой импортозамещения в птицеводстве, отводится научному обеспечению производства продукции отрасли. Главной задачей в этой области становится мобилизация возможностей научно-технического потенциала аграрной науки для технического и технологического обновления отечественного птицеводства. Для решения поставленной задачи крайне необходимо сформировать и активизировать потенциальные точки экономического роста и резервы производства за счет достижений науки и передового опыта в птицеводстве. Использование ре¬зервов производства позволяет обеспечить значительную экономию общест¬венного труда, повысить его производительность и объем внутрипроизводст¬венных накоплений, увеличить выпуск птицеводческой продукции, улуч¬шить ее качество и конкурентоспособность, удешевить производство мяса птицы при сравнительно небольших капитальных вложениях и незначи¬тельном увеличении расхода финансовых и материальных ресурсов. Моби¬лизация резервов производства выступает наиболее экономичным источни¬ком роста эффективности производства на птицеводческом предприятии. Использование резервов эффективности включает в себя два основных направления. Первое - устранение потерь производства, и, следовательно, улучшение использования рабочего времени. Второе - использование новых возможностей, появляющихся с развитием науки и техники, с повышением квалификации кадров, в результате чего происходит снижение трудоемкости производства. Обоснована необходимость разработки программы развития птицеводства в Орловской области, реализация которой позволит сформировать инновационную саморегулируемую модель птицеводства, базирующуюся на специализации участников рынка и развитии интеграции отраслевых предприятий, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в вертикально-интегрированные формирования. Ожидаемые результаты реализации программы: увеличение производства мяса птицы к 2020 г. до 30 тыс.т. (в живой массе); обеспечение потребности региона в мясе птицы на 140% (из расчета по нормативу - 30 кг мяса птицы на человека в год), на душу населения - 42 кг. Строительство птицефабрики по производству пищевого куриного яйца. Увеличение объема производства яиц не менее чем до 200 млн.шт.; обеспечение потребности региона в пищевом яйце на 107% (из расчета по нормативу - 260 шт. яиц на человека в год), на душу населения - 278 шт.; обеспечение рентабельности производства птицеводческой продукции в среднем до 30%; использование полученной прибыли на пополнение оборотных средств, погашение кредитов, реконструкцию и техническое перевооружение.
Бесплатно
Статья научная
В Орловской области посевные площади под пшеницей мягкой озимой ежегодно занимают более 450 тыс. га со средней урожайностью 48 ц/га. Для этого необходимо проводить благовременную сортосмену данной культуры. Создание новых сортов и внедрение их в производство является главной задачами современного производства. В первую очередь это связано со стабильным увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, а также их рентабельности. Целью данного исследования являлось изучение урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, в конкурсном сортоиспытании и составляющих историю сортосмены данной сельскохозяйственной культуры. Конкурсное сортоиспытание проводилось в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Орловской области на Малоархангельском госсортоучастке в 2020-2021 годах. Объектами исследования служили 9 новых сортов: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, Амга, Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа. Все новые сорта, которые проходили конкурсное сортоиспытание доподлинно превысили по урожайности стандартный сорт Скипетр. Урожайность сельскохозяйственной культуры за годы сортоиспытания варьировала от 6,0 т/га (Скипетр) до 9,3 т/га (Федор). Коэффициент вариации урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой варьировал от 1% до 13%. 3 сорта пшеницы озимой относятся по направлению использования к сильной, а 4 сорта - ценной. К ценной пшенице относятся сорта: Володя, ЭН Марс. Сирена и ЭН Фотон. Данные сорта относятся к 3-ому классу и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Таким образом, многообразие рекомендованных для возделывания сортов пшеницы мягкой озимой в Орловской области Центрально-Черноземного (5) региона, предоставляет возможность выбрать адаптированные сорта для разных форм хозяйства, которые находятся в разных природно-климатических зонах области.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты 6-летних исследований роста саксаула черного, посаженного на опытных участках с различной обработкой почвы и внесением мелиорантов на осушенном дне Аральского моря (ОДАМ). Определено влияние мелиоративных мероприятий на содержание легкорастворимых солей в почве и особенно токсичной для роста растений соли хлора. Значительное снижение (в 2,3-4,7 раза) произошло на I варианте. При внесении фосфогипса 15 т/га наблюдалось наибольшее снижение содержания хлора по всем годам наблюдений. Биометрические замеры показали, что высота саксаула черного, посаженного весной 2013 г. была наибольшей на III варианте при внесении в почву фосфогипса дозой 45 т/га. Высота растений на I варианте, имеющем относительно высокую приживаемость, отставала от других вариантов. Ранговый анализ всех опытных вариантов показал, что первые три ранга занимают участки на I варианте, причем лучшие показатели отмечаются на участке с внесением 15 т/га фосфогипса. На участках с внесением фосфогипса и золы первый ранг имел II вариант с дозой внесения 45 т/га + 22,5 т/га. Наиболее оптимальным способом обработки почвы для тяжелых по механическому составу засоленных почв ОДАМ с применением мелиорантов является нарезка борозд глубиной 20 см, внесение 15 т/га фосфогипса, доуглубление на 20 см и внесение пресного песка. Это позволит увеличить приживаемость и улучшить состояние защитных насаждений саксаула черного на ОДАМ. Кроме того выявлено, что положительное влияние мелиорантов во многом зависит от благоприятных погодных условий (наличия ветра для переноса пресного песка, осадков и пр.). Приживаемость саксаула черного на контрольных участках без внесения мелиорантов, была не меньше, а иногда даже больше, чем на опытных участках, а содержание токсичных солей на контроле стабильно понижалось. Поэтому для тяжелых почв на ОДАМ возможна обработка почвы бороздами без внесения мелиорантов за год по посадки.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты селекции чёрно-пёстрого, симментальского и голштинского скота в хозяйствах Орловской области.
Бесплатно
Результаты исследований микробиоценоза слизистой оболочки подвздошной кишки овец
Статья научная
В работе представлены данные отражающие уровень и динамику полезных микроорганизмов: бифидобактерий, лактобактерий, кишечной палочки,энтерококков, аэробных спорообразующих бацилл и грибов, в слизистой оболочке подвздошной кишки овец 3-5 летнего возраста, в зимне-стойловый период технологического цикла.
Бесплатно
Результаты комплексной оценки биологических параметров в селекции сельскохозяйственных животных
Статья научная
В статье приведены результаты селекции чёрно-пёстрого, симментальского и голштинского скота, а также свиней в Орловской области.
Бесплатно
Результаты конкурсного испытания нового сорта гороха Зауральский 4
Статья научная
В статье приведены результаты 3-х летнего конкурсного испытания нового сорта гороха Зауральский 4, который был выведен методом индивидуального отбора из расщепляющейся гибридной популяции F5 Ус-94-632 × Норд и передан в 2015 году в Государственное сортоиспытание от ФГБНУ ВНИИЗБК и ООО «Агрокомплекс «Кургансемена». Показано, что новый сорт гороха формирует не только более высокий, но и качественный урожай. По урожайности семян он превосходит районированный сорт Аксайский усатый 55(стандарт) в среднем на 0.26т/га, а по содержание белка в семенах - на 0,8%. Достоинствами нового сорта также являются высокая устойчивость растений к полеганию (оценивается на 4,6 балла) и к осыпанию, благодаря сросшейся семяножки с оболочкой семени. При этом продолжительность вегетационного периода соответствует значению среднеспелых сортов.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты анкетирования сельских жителей различных половозрастных групп, социального статуса по вопросам выявления факторов стабилизации демографической ситуации на селе. Анкетирование респондентов проводилось в 3 этапа: в 2013, 2015 и 2018 году, что позволило отчасти оценить изменения в социально-экономическом развитии сельских территорий и приоритетные потребности жителей села. В анкете выделены вопросы для оценки респондентами обеспеченности сельских населенных пунктов объектами социальной и инженерной инфраструктуры, уровня комфортности проживания, формирования доходов населения. Для комфортного проживания в сельской местности необходимы и учреждения соцкультбыта: школы, дошкольные учреждения, учреждения культуры, спортивные сооружения, медицинские учреждения и пр. Все перечисленное является слагаемыми привлекательности села. Респондентами социологического исследования явились сельские жители 5 муниципальных районов Орловской области: Мценского, Сосковского, Шаблыкинского, Глазуновского, Болховского; представляющие все природно-экономические зоны (Западную, Центральную и Юго-Восточную). Основным признаком, по которому осуществлялась выборка, являлся возраст сельского населения. Исследование сфокусировано на разновозрастной категории сельского населения, однако сравниваемые социопараметры не были сильно деформированы в половозрастном аспекте и отражали специфику обследования. Респондентам было предложено назвать факторы, влияющие, по их мнению, на увеличение рождаемости. Немаловажное влияние на ответы оказывает место жительства опрашиваемых и его удаленность от центра сельского поселения, районного и областного центра. На основании данных проведенного исследования и анализа полученных результатов в ходе социологического опроса сельских жителей, можно сделать некоторые обобщенные выводы и предположения, которые послужат ориентиром в области принятия решений по устойчивому развитию сельских территорий в Орловской области.
Бесплатно
Результаты селекции чёрно-пёстрого скота при использовании потенциала голштинской породы
Статья научная
Доля генов по голштинам в стаде составляла 76,8%. Установлено, что в исследуемый период в стаде прослеживались нормальные распределения признаков молочной продуктивности. В стаде уменьшилось количество коров, но возросли их племенные качества. Основной причиной выбраковки из стада были гинекологические заболевания (в отдельные годы выбраковка доходила до 175-188 голов). Вариация содержания белка в молоке составила от 2,90 до 3,39%. Большинство коров имели белок в молоке на уровне 3,00-3,19%. В стаде прослеживались положительные корреляции между удоями за 305 дней у матерей и дочерей: по всему стаду - 0,234, по группе коров с 50% генов по голштинам (HF) - 0,517, в группе с 51-75%HF - 0,098, в группе с 76%HF и выше - 0,189. Коэффициент наследуемости по удоям за 305 дней в стаде (h2) был равен 0,468. Высокую наследуемость имел % белка в молоке при 50% по голштинам - 0,668. Корреляции между жирностью молока у матерей и дочерей были положительными только у коров линии М. Чифтейн, по содержанию белка в молоке - в линиях В.Б. Айдиал и М. Чифтейн. С увеличением % генов голштинской породы (HF) от 25 до 75% и выше достоверных отличий по удоям у коров-первотёлок получено не было (они составили 5424±83-5520±116 кг молока). В стаде положительно коррелировало процентное содержание жира и белка в молоке (r=+0,460). В среднем дочери превысили своих матерей на 23,3% по удоям и на 2,0% по проценту жира в молоке (от величины признака). Количество молочного жира и белка увеличилось на 25,8 и 22,5% соответственно. По результатам исследований сделан вывод о положительном влиянии голштинской породы на продуктивные признаки молочного скота, однако для дальнейшей селекции необходима оптимизация технологических процессов.
Бесплатно
Результаты сортоизучения айвы в степной зоне Кабардино-Балкарии
Статья научная
Айва - влаготребовательная плодовая порода, но по сравнению с яблоней и грушей лучше выносит засуху. Ее можно выращивать повсюду в Кабардино-Балкарии на естественно увлажненных участках. Хорошо реагирует на полив.
Бесплатно
Результаты экологического испытания сортов люпина узколистного в условиях Кировской области
Статья научная
В статье представлены результаты экологического испытания сортов люпина узколистного в условиях Кировской области. Материал для исследования - сорта люпина узколистного селекции ВНИИ люпина филиала ФГБНУ «ФНЦ кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса»: Сидерат 46, Брянский кормовой и Ленинградского НИИСХ филиала ФГБНУ ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха: Аккорд, Федоровский, Меценат. Исследования проведены на базе Агротехнопарка ФГБОУ ВО Вятский ГАТУ в 2021-2022 гг. Почвы участка дерново-среднеподзолистые, среднесуглинистые, слабокислые, средней степени обеспеченности подвижным фосфором и обменным калием. Годы проведения исследований были различны по погодно-климатическим условиям. В результате установлено, что все изученные сорта люпина узколистного в полевых условиях отличаются высокой всхожестью и сохраняемостью растений к моменту уборки. Это говорит о наличии благоприятных условия для роста и развития этой культуры и указывает на возможность получения высоких урожаев. По урожайности зерна достоверно превзошли контроль сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой на 11,5 и 14,1% соответственно. Сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой обладают более высоким стеблем, формируют в среднем 5,0-6,3 шт. бобов на растении, в которых развивается 4,2-4,5 шт. семян в каждом. По количеству бобов на растении также можно отметить сорт Федоровский, растения которого способны заложить на 83% больше бобов, чем контроль. Таким образом, среди изучаемых сортов люпина узколистного селекции ВНИИ люпина филиала ФГБНУ «ФНЦ кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса», Ленинградского НИИСХ филиала ФГБНУ ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха в условиях Кировской области по урожайности зерна и показатемям его обеспечивающим можно выделить сорта Сидерат 46 и Брянский кормовой. Они вполне могут послужить для повышения биологизации сельского хозяйства и целей регенеративного земледелия.
Бесплатно
Ренальная анемия кошек при хронической болезни почек
Статья научная
Ренальная анемия представляет собой полиэтиологическое осложнение хронической болезни почек, приводящая к недостаточному снабжению тканей и органов кислородом, а также к понижению иммунитета организма животных. Целью данного исследования является изучение применения препарата Дарбэпоэтин, рекомбинантного аналога человеческого эритропоэтина, для стимуляции эритропоэза и эффективного лечения кошек при ренальной анемии в условиях ветеринарных клиник и центров г. Орел. Экспериментальная часть работы выполнялась на базе ветеринарных клиник и центров г. Орел, кафедры эпизоотологии и терапии Орловского государственного аграрного университета. Объектом исследования служили кошки обоего пола разных пород в количестве 20 голов в возрасте 2-14 лет. Группы животных формировались по принципу аналогов. Контролем служили клинически здоровые животные. Диагноз на ренальную анемию устанавливали комплексно с учетом данных анамнеза, клинического обследования животных, анализа крови и мочи, ультразвукового исследования почек. Оценку терапевтической эффективности препарата Дарбэпоэтин проводили комплексно с учетом данных клинического осмотра, результатов общего и биохимического анализов крови, мочи, УЗИ почек в сравнении со стандартной схемой нефропротективной терапии, включающей Нефроантитокс, Ангиофлюкс, Торасемид, Селамирекс и Земплар в дозах согласно инструкциям препаратов. Результаты проведенного нами клинического исследования опытных животных с ренальной анемией вследствие хронической болезни почек показали высокую терапевтическую эффективность применения препарата Дарбэпоэтин для стимуляции эритропоэза, купирования гипоксии и восстановления функциональной способности почек.
Бесплатно
