Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2167
Сокращение сети грунтовых дорог - фактор увеличения урожайности естественных кормовых угодий
Статья научная
Рекомендуется ускоренное возрождение былой целинной растительности в полосе заброшенных дорог дешевым и доступным методом агростепей.
Бесплатно
Сорта озимой пшеницы, обладающие высоким потенциалом урожайности и качества зерна
Статья научная
Продовольственная безопасность страны во многом определяется урожайностью возделываемых сортов злаковых культур, в том числе озимой пшеницы. Высокая урожайность и хорошее качество зерна в значительной степени зависит от соблюдения необходимых технологических приемов. В статье приведены данные по урожайности и хозяйственно полезным признакам озимой пшеницы, возделываемой в России.
Бесплатно
Сорта яблони селекции ВНИИСПК и задачи по ускорению их создания и внедрения в производство
Статья обзорная
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур является старейшим селекционно-помологическим учреждением в России. За последние 65 лет в институте создано 56 сортов яблони разных сроков созревания плодов. Особый интерес представляют сорта с длительной лежкостью плодов. Перед селекционерами по яблоне в России и зарубежных странах стоят высокие и постоянно возрастающие требования к сортам, особенно, в связи с интенсификацией садоводства. Учитывая эти высокие требования селекционеры ВНИИСПК впервые в России создали серию сортов иммунных к парше, впервые в России и в мире созданы триплоидные сорта, полученные от интервалентных скрещиваний, а тем более триплоидные сорта, обладающие иммунитетом к парше. Чтобы не отстать от возрастающих требований к сортам крайне необходимо сократить время от начала селекционного процесса (скрещивания) до передачи сорта в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Иначе так называемый «новый» сорт не будет отвечать возросшим требованиям производства. На первом этапе селекционной работы (1953-1970 гг.) на создание 11 сортов нами затрачивалось в среднем 37 лет, на втором этапе (1971-1980 гг.) на создание 15 сортов затрачивалось в среднем 27 лет и на третьем этапе (1981-2021 гг.) на создание 25 сортов в среднем затрачивалось 23 года. Это связано с более грамотным подбором родительских пар, выращиванием сеянцев на слаборослых подвоях, использованием искусственного инфекционного фона и других мероприятий. В связи с тем, что сеянцы колонновидных сортов обладают более коротким ювенильным периодом, а колонновидные сорта характеризуются высокой скороплодностью на создание колонновидных сортов яблони затрачивается в среднем 22 года. Для более быстрой производственно-биологической оценки новых сортов считаем необходимым уже при выведении лучших элитных сеянцев, но не позднее передачи сорта на государственное испытание, закладывать на территории селекционного учреждения сады малого производственного испытания по 80-100 деревьев нового сорта с контрольными сортами.
Бесплатно
Статья научная
Представлена характеристика 8 сортов озимой мягкой пшеницы, созданных в Московском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Немчиновка» в конце 90-х и 2000-2010 годы, обладающих адаптивностью к почвенно-климатическим и погодным условиям центрального региона России. Приведено происхождение сортов, их отличительные особенности и достоинства. Инна и Памяти Федина - сорта нового морфоэкотипа, сочетающие зимостойкость с низкостебельностью, устойчивостью к полеганию и потенциалом урожайности, выше стандарта на 1 т/га, со средней урожайностью 6-7 т/га. Сорт Немчиновская 24 обладает иммунитетом к бурой ржавчине, стабильно не поражается этим патогеном, низкостебельный, устойчив к полеганию на повышенных фонах при урожайности выше 10 т/га, в конкурсном сортоиспытании при традиционной технологии выращивания максимальный урожай около 8 т/га. Главное преимущество сортов Московская 39 и Московская 40 - повышенное качество зерна продовольственного назначения: при уровне урожайности 5,5-6,0 т/га имеют стабильно высокое содержание белка в зерне 15-16%, максимальное 20%, и содержание клейковины 35-40%. Благодаря своей уникальности по качеству зерна, оба сорта получают широкое распространение в производстве (более 3 млн. га). В селекционном процессе все эти сорта активно используются в скрещиваниях как источники и доноры ценных признаков и свойств.
Бесплатно
Статья научная
В микрополевом опыте изучались особенности содержания Pb и Ni в вегетативных органах и плодах земляники разных сортов, выращиваемых в условиях техногенного загрязнения. Для каждого изучаемого металла наблюдалась характерная картина распределения по органам растения. Особенности распределения зависели от физиологической значимости элемента, его химических свойств и уровня техногенной нагрузки. В то же время имели место существенные сортовые различия. Эффективные барьеры, позволяющие снизить поступление Pb в плоды, имеют сорта Былинная и Богема. Сорт Мамочка, единственный из 4-х изученных сортов, имеет корневой барьер, препятствующий накоплению в плодах Ni. Сорт Рубиновый кулон характеризуется низким поступлением Ni из окружающей среды во все органы растения.
Бесплатно
Состояние ветеринарной службы Орловской области и меры по оздоровлению животных
Статья научная
В статье показана роль ветеринарной службы Орловской области в эпизоотическом благополучии скотоводства, свиноводства и птицеводства и важность этого состояния при реализации национального проекта «Развитие АПК»
Бесплатно
Состояние здоровья телят и стратегия профилактики ранней постнатальной патологии
Статья научная
Для неонатального периода характерно состояние неустойчивого равновесия основных функций организма. Поиск новых средств, позволяющих управлять процессами адаптации новорожденных, является актуальной задачей для ведения эффективного животноводства. Для оценки статуса телят голштинской породы использовали классические методы исследования крови с привлечением автоматических гематологических и полуавтоматических биохимических анализаторов BCE-90Vet и BioChemBA. В раннем постнатальном периоде у телят установлена физиологическая гиперальбуминемия, билирубинемия, лейкоцитоз и гипогликемия. Согласно схеме, принятой в хозяйстве, телята контрольной группы получали молочные корма, опытная группа в качестве добавки к основному рациону получала однократно в течение 21 дня через два часа после последнего кормления сорбент ЭнтероЗоо в дозе 0,05 г/кг массы. При лабораторном исследовании крови у телят контрольной группы выявлено снижение общего белка, альбумина, общего билирубина, общего кальция, АЛТ, щелочной фосфатазы, эритроцитов и гемоглобина на 17,1%; 37,4%; 83%; 9,9%; 7,9%; 6,2%; 49,5% и 63,4% соответственно, увеличение концентрации мочевины на 19,4%, глюкозы на 38,4%, неорганического фосфора на 30,4%, лейкоцитов на 8%. Выявлена анемия, у восьмидесяти процентов животных зарегистрирована простая диспепсия, перешедшая у двух животных в токсическую форму с последующим развитием энтерита. У телят опытной группы отмечено аналогичное повышение уровня глобулинов, мочевины, глюкозы, неорганического фосфора, и снижение альбумина, общего билирубина и активности щелочной фосфатазы. На фоне применение энтеросорбента у телят не изменилась концентрации общего белка, повысилось содержание эритроцитов на 12,2% и снизилось содержание лейкоцитов на 32%. Таким образом, в период ранней постнатальной адаптации телят, ЭнтероЗоо проявил антидиарейный эффект, стимулировал выведение метаболитов, не оказывая при этом отрицательного влияния на всасывание питательных и биологически активных веществ.
Бесплатно
Статья научная
В структуре российского растениеводства основополагающая роль отведена зерновому хозяйству: производству, переработке и хранению зерна. В первую очередь это связано с тем, что именно продуктами переработки зерна в большей степени представлен рацион каждого жителя нашей страны. По своей доступности и потребительским свойствам продукты, производимые из зерна, способны удовлетворить до 40% суточной потребности человека в пище, а с учетом доли зерна в комбикормах и концентратах для животных и птицы (производство мяса, яиц, молока) соответственно до 60%. Лидирующее положение в сложившейся структуре площадей зерновых культур занимает озимая и яровая пшеница. За период 1990-2020 гг. в структуре посевов зерновых культур уменьшился удельный вес площадей под озимой рожью, озимым и яровым ячменем, овсом, гречихой, просом, но увеличился под озимой и яровой пшеницей, кукурузой; возросла доля продовольственной группы и снизилась фуражной. Урожайность пшеницы в 2020 г. выросла на 156,0% по сравнению с 2010 г.; ржи - на 205,0%; кукурузы - на 169,3%; ячменя - на 150,6%; овса - на 122,9%; риса - на 110,4%; гречихи - на 184,7%; проса - на 141,0%. Анализируя состояние зернового хозяйства РФ, следует отметить, что существующая структура производства зерна не соответствует реальным потребностям, а значит необходима ее оптимизация. Актуальной остается проблема рационального использования зернофуража. Для оптимизации рационов кормления животных целесообразно на фуражные цели вводить в структуру посевных площадей тритикале озимую и яровую вместо яровой и озимой пшеницы и озимой ржи. Повышение посевных площадей овса позволит получить легкоусвояемое сырье как для животноводства, так и для производства зерна.
Бесплатно
Состояние и динамика развития животноводства Орловской области
Статья научная
В аграрной экономике именно животноводство является системообразующей отраслью. Его развитие, как локомотив, тянет к новому качеству рост зернопроизводства и кормопроизводства, да и всей отрасли растениеводства в целом. Более того, оно создает условия для круглогодичной занятости сельских жителей, формируя при этом развитую инфраструктуру села. В Орловской области функционируют 160 сельскохозяйственных предприятий, среди которых наиболее крупными являются ООО «Знаменский селекционно-гибридный центр», ООО «Мираторг-Орел», ООО «Орловский лидер», ООО «Брянская мясная компания», АО «Агрофирма «Мценская», ЗАО «Славянское» и другие. В 2020 г. на долю продукции животноводческой отрасли приходилось 25% продукции сельского хозяйства области; 79,4% всей продукции животноводства производилось сельскохозяйственными организациями. Основной базой производства продуктов животноводства является поголовье скота и птицы. В области отмечена положительная динамика в увеличении поголовья КРС (+3,6% к 2016 г.), в т.ч. коров (+9,2%), птицы (+24,1%) и особенно свиней (+62,2% к 2016 г.), однако по сравнению с 2016 годом произошло существенное снижение поголовья овец и коз - на 19,4%. В настоящее время около 65% скота находится в сельскохозяйственных организациях, из них: крупного рогатого скота - 83,6%, в т.ч. коров - 74,5%; свиней - 95,6%; овец и коз - 6,1%. Следует уточнить, что значительная часть овец и коз, при их небольшом поголовье, сосредоточена в хозяйствах населения - 82,9%. Анализируя состояние отрасли, можно отметить, что темпы интенсификации производства продукции животноводства сдерживается рядом причин, как объективного, так и субъективного характера. Крайне низкую рентабельность животноводческой отрасли следует считать одним из наиболее существенных сдерживающих факторов, который не позволяет привлечь инвестиции в достаточной степени. Ключевыми факторами, определяющими положительную динамику в животноводстве Орловской области, являются активное использование аграриями мер государственной поддержки, формирование племенной базы и укрепление ветеринарной защиты.
Бесплатно
Состояние и направления развития рынка яиц Иркутской области
Статья научная
В статье рассмотрена динамика производства и потребления куриных яиц в Иркутской области, описаны результаты маркетингового исследования, на основании которых разработаны рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности и стимулированию спроса, переработке яиц, внедрению в фирменную торговую сеть и в производственные процессы яичных птицефабрик Иркутской области.
Бесплатно
Состояние и перспективы племенной работы с молочным скотом в Орловской области
Статья научная
Стабилизация и дальнейшее развитие скотоводства невозможны без целенаправленной племенной работы. Успех ее во многом определяется деятельностью хозяйств, особенно племенных, где сосредоточена лучшая часть поголовья скота.
Бесплатно
Состояние и перспективы развития животноводства в Орловской области
Статья научная
В статье приведены данные о состоянии и перспективах разведения животноводства Орловской области в плане реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»
Бесплатно
Состояние и перспективы развития клеточного пушного звероводства
Статья научная
В статье говорится о проблемах современного клеточного пушного звероводства в России, и предлагаются мероприятия по развитию отрасли.
Бесплатно
Статья научная
Эта статья затрагивает вопросы развития малых форм хозяйствования в сельском хозяйстве Орловской области по программе национального проекта «Развитие АПК». В ней приведены статистические данные об объемах производства продукции в хозяйствах населения и крестьянских хозяйствах. Представлены результаты экспертного опроса руководителей хозяйств, участвующих в национальном проекте «Развитие АПК». Выделены основные проблемы кредитования малых форм хозяйствования и обоснованы пути их решения.
Бесплатно
Состояние и перспективы развития молочного скотоводства и рынка молока
Статья научная
В статье показано, что для обеспечения национальной продовольственной безопасности и увеличения производства конкурентоспособной продукции необходимо развитие рынка молока. Анализируются объемы производства молока в России и Орловской области, показатели конъюктуры рынка молочной продукции, тенденции развития молочного скотоводства в Орловской области.
Бесплатно
Состояние и перспективы развития мясного птицеводства
Статья научная
Приведен анализ состояния мясного птицеводства в России и Орловской области. Определены приоритетные направления развития отрасли.
Бесплатно
Состояние и перспективы развития системы сельскохозяйственного консультирования
Статья научная
В статье рассматривается современное состояние информационно-консультационного обеспечения АПК. Особое внимание уделяется вопросам государственной поддержки развития системы сельскохозяйственного консультирования.
Бесплатно
Состояние и перспективы социально-экономического развития сельских территорий в Республике Беларусь
Статья научная
Рассмотрены вопросы состояния и перспектив развития сельских территорий республики Беларусь. Проанализирован социально-экономический потенциал сельских населенных пунктов и раскрыта сущность агрогородков.
Бесплатно
Состояние и проблемы инновационного развития процесса воспроизводства основного капитала в АПК
Статья научная
В статье дана оценка состава и структуры основного капитала организаций АПК, его качественного состояния, проведен анализ источников финансирования воспроизводства основного капитала, определены направления и проблемы инновационного развития процесса воспроизводства основного капитала в организациях АПК.
Бесплатно
Состояние и прогноз развития плодоводства в Российской Федерации
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы состояния и перспективы развития отрасли садоводства. Излагаются методические подходы к проведению анализа и прогнозу производства плодов и ягод. Уточнены факторы, стимулирующие и сдерживающие развитие отрасли. В числе этих факторов организационно-экономические, информационно-методические, экологические.
Бесплатно
