Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2314
Статья научная
В статье представлены результаты научного анализа многолетних собственных исследований (1982-2015гг) и литературных экспериментальных данных отечественных и зарубежных ученых по проблеме повышения активности и эффективности фотосинтеза культурных растений средствами селекции. Рассмотрена роль современных сортов в повышении урожайности сельскохозяйственных культур и основные их недостатки, лимитирующие дальнейший прогресс сельского хозяйства. Установлены основные причины данных недостатков и приоритетные направления их устранения. Обоснована необходимость селекции на повышение энергетического потенциала культурных растений и эффективности его использования, как стратегическая задача в обеспечении продовольственной безопасности не только России, но и населения всех стран мира.
Бесплатно
Селекция симментальского скота на долголетие с учетом генетических маркеров
Статья научная
Проведена оценка линий и семейств по долголетию с учетом генетических маркеров продолжительности хозяйственного использования. Установлено, что выявленные антигены-маркеры долголетия могут являться одним из показателей, по которому можно вести отбор и подбор животных в раннем возрасте.
Бесплатно
Селекция смородины черной на повышенное содержание в ягодах растворимых сухих веществ
Статья научная
Представлены результаты исследования генофонда смородины черной на содержание растворимых сухих веществ в ягодах. Выделены лучшие генотипы по данному признаку, представляющие интерес в качестве источников для дальнейшей селекции на улучшенный химический состав ягод. Показана возможность создания новых сеянцев с высоким содержанием РСВ в ягодах, претендентов на сорта.
Бесплатно
Селекция сортов озимой пшеницы разной интенсивности на юге России
Статья научная
Приведена хозяйственно-биологическая характеристика созданных в Донском селекционном центре сортов озимой пшеницы полуинтенсивного, универсального и интенсивного типов для возделывания по разным предшественникам и технологиям. Даны рекомендации по выращиванию в каждом хозяйстве юга России 4-5 наиболее урожайных, с комплексом важнейших хозяйственно-ценных признаков и свойств сортов пшеницы разной интенсивности.
Бесплатно
Селекция яблони во ВНИИСПК и импортозамещение плодовой продукции
Статья научная
Планомерная селекция яблони во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур (ВНИИСПК) ведется с 1955 года. Многолетняя крупномасштабная работа по селекции яблони способствовала созданию более 70 сортов яблони, из которых 50 сортов включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районировано). Основные приоритетные направления селекции яблони: создание высокоустойчивых и иммунных сортов к наиболее вредоносному заболеванию - парше; селекция на полиплоидном уровне; выведение колонновидных сортов. Многие сорта яблони, созданные традиционными методами, нашли свое достойное место в сортименте средней полосы России, это уже широко известные и занимающие солидные площади в промышленных садах сорта Синап орловский, Ветеран, Куликовское, Орлик, Память воину. Из осенних сортов получили широкую известность сорта Орловское полосатое, Орловский пионер, Память Исаева, а из летних: Орлинка, Орловим, Радость Надежды и Раннее алое. В создании иммунных к парше сортов Россия долгое время отставала от США и других стран зарубежья, так как мы начали работу на 30-40 лет позднее их. К настоящему времени это отставание преодолено. В нашем институте создан первый отечественный иммунный сорт Имрус (в 1991 г.), а всего создано и районировано 23 иммунных к парше сорта (с геном Vf). Лучшими иммунными к парше сортами являются: Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Ивановское, Имрус (иммунный русский), Кандиль орловский, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское. Плодотворную селекцию ведут также ВНИИГиСПР (Мичуринск), СКЗНИИСиВ (Краснодар), ВСТИСП (Москва), Свердловская селекционная станция садоводства и др. учреждения России. Широкое внедрение иммунных к парше сортов яблони в производство позволяет сократить количество химических обработок сада, оздоровить экологическую обстановку в саду и его окрестностях, сделать продукцию сада более чистой в санитарном отношении, снизить себестоимость производства яблок. Приоритетным направлением мы считаем селекцию яблони на полиплоидном уровне. В институте создано 16 триплоидных сортов яблони, из которых 10 включено в Госреестр (районировано). Они получены от гетероплоидных скрещиваний типа 2х х 4х. Триплоидные сорта яблони характеризуются более регулярным плодоношением, лучшей товарностью плодов и повышенной самоплодностью. Еще четыре триплоидных сорта получено нами от диплоидных родителей. Лучшие из них Память Семакину, Рождественское и Юбиляр. Для производства большой интерес представляют триплоидные сорта иммунные к парше такие как Александр Бойко, Вавиловское, Яблочный Спас, Рождественское и Юбиляр. Во ВНИИСПК создано 8 колонновидных сортов, которые характеризуются высокой скороплодностью и урожайностью. В колонновидном саду упрощается уход и работы по сбору урожая. Включены в Госреестр колонновидные сорта Приокское и Поэзия. Проходят государственное испытание сорта Восторг и Созвездие. В 2015 году планируется подготовить материалы для передачи на государственное испытание колонновидного сорта Гирлянда. Работа по селекции и улучшению сортимента яблони продолжается и совершенствуется. Осваиваются молекулярно-генетические методы, способствующие вывести селекцию на новый уровень. Сорта яблони селекции ВНИИСПК не уступают, а по ряду показателей (адаптивность, вкус плодов и их витаминность) превосходят зарубежные сорта. Их широкое внедрение в производство способствует импортозамещению плодовой продукции.
Бесплатно
Селен и кинетин как модификаторы антиоксидантной активности смородины красной в условиях гипертермии
Статья научная
Высокотемпературный стресс является одним из значимых абиотических факторов, влияющих на продуктивность растений. Под влиянием гипертермии изменяется скорость химических реакций, происходит интенсификация свободно-радикальных процессов, отмечается изменение структуры белковых молекул, увеличивается проницаемость мембран, нарушается взаимодействие между липидами и белками, комплементарными цепями нуклеиновых кислот, гормонами и их рецепторами. Выживаемость организма зависит от эффективности его защитных систем. Антиоксидантная система является ключевой в защите растений от неблагоприятных факторов среды. Из-за увеличения частоты и напряженности абиотических стрессоров возникает необходимость в мобилизации активности антиоксидантной системы. Цель работы заключалась в изучении действия антиоксиданта селена и регулятора роста кинетина на активность антиоксидантной системы смородины красной и интенсивность перекисного окисления мембранных липидов (ПОЛ) при действии гипертермии. Объектом исследования служил сорт смородины красной Дана из генетической коллекции ФГБНУ ВНИИСПК. Показано, что селен и кинетин при их совместном и раздельном применении в условиях гипертермии интенсифицируют активность фермента каталазы в 1,46-2,36 раза, против 1,36 в контроле. На фоне более высокой активности каталазы по сравнению с контролем, в вариантах с обработками под влиянием стресса, отмечено незначительное увеличение уровня антиоксиданта пролина на 7,6-20,7%, тогда как в контроле на 41,0%. Пролин накапливается под воздействием стресса, для нейтрализации активных форм кислорода. Одна из причин его накопления - недостаточная активность ферментных систем. Изменения активности антиоксидантной системы под влиянием обработок в условиях гипертермии снизили уровень накопления пероксида водорода в 1,2-1,5 раза и сдерживали развитие ПОЛ. Таким образом, показано, что на фоне модификации антиоксидантной активности под воздействием кинетина и селена в условиях гипертермии, отмечается снижение в клетках и тканях листа уровня активных форм кислорода и их негативного действия на липопероксидацию мембран.
Бесплатно
Сельский рынок труда центральной России: состояние и проблемы
Статья научная
На сегодняшний день одной из острых проблем экономики является отсутствие так необходимых высококвалифицированных специалистов всех областей и ускоренный приток низкоквалифицированных мигрантов, что в свою очередь ведет к росту бюджетной нагрузки. Целью данного исследования было проследить изменения в состоянии рынка труда, происшедшие на сельских территориях субъектов Центрального федерального округа за время реализации целевых программ, а также определению основных проблем рынка труда сельских территорий. Оценка современного состояния сельского рынка труда проводилась с использованием целевых показателей Стратегии устойчивого развития сельских территорий. Исследование динамики показателей рынка труда за последние 7 лет позволило авторам установить основные тренды и проблемы современного рынка труда. Исследование проводилось на примере субъектов Центрального федерального округа. В основу работы легли материалы Федеральной службы государственной статистики, а также нормативно-правовые акты Российской Федерации. В работе применялись методы анализа и синтеза, монографический и сравнительный метод, а также логический анализ. Произведен стратегический SWOT-анализ развития рынка труда на примере муниципального образования «Город Вязники». Проведенные исследования помогли выявить наиболее острые проблемы труда и занятости сельского населения: широкое распространение неформальных, трудовых практик; нарушение контрактных обязательств; снижение качественных характеристик рабочих мест и рабочей силы; низкая оплата труда; усиление межрегиональной конкуренции на рынках рабочей силы, рост оттока высококвалифицированных кадров в регионы с более высоким уровнем оплаты труда.
Бесплатно
Сельское население регионов Юга России: анализ демографической ситуации
Статья научная
Статья посвящена проблеме демографического развития сельских территорий регионов Юга России. Рассмотрена демографическая ситуация трех соседствующих регионов: Астраханской области, Волгоградской области и Республики Калмыкия. Проанализированы основные индикаторы демографического развития: численность населения, коэффициенты естественного прироста/убыли населения и ожидаемая продолжительность жизни. Согласно статистическим данным, в Астраханской области наблюдается рост численности сельского населения, а в двух регионах (Волгоградской области и Республике Калмыкия) главной демографической тенденцией является сокращение численности сельского населения. Анализ коэффициентов естественного прироста/убыли населения свидетельствует, что с 2011 по 2016 гг. в Астраханской области и Республике Калмыкия регистрируется естественный прирост населения, а в Волгоградской области этот коэффициент находится в отрицательном значении. Увеличение ожидаемой продолжительности жизни сельского населения является одной из задач стратегического развития сельских территорий России. Эта задача достигнута и ожидаемая продолжительности жизни сельского населения Астраханской и Волгоградской областей и Республики Калмыкия возросла. Изучение демографических показателей позволяет сделать вывод, что положительные результаты достигнуты в Астраханской области: рост численности сельского населения, естественный прирост сельского населения и рост ожидаемой продолжительности жизни сельского населения. Неблагополучная демографическая ситуация наблюдается в Волгоградской области, которая определяется сокращением численности сельского населения, естественной убылью сельского населения. Положительной тенденцией является рост ожидаемой продолжительности жизни населения. Демографическое развитие Республики Калмыкия характеризуется сочетанием позитивных и негативных процессов, среди которых: естественный прирост населения, рост ожидаемой продолжительности жизни сельского населения, а также сокращение численности населения и уменьшение коэффициента естественного прироста сельского населения.
Бесплатно
Сельское хозяйство и биоэнергетика. Новые подходы и перспективы
Статья научная
Представлен анализ проблемы энергетической обеспеченности человечества, и единственная возможность ее решения, с точки зрения автора, находится в компетенции сельского хозяйства. Приведен перечень задач для достижения амбиционных, но вполне реальных целей по освоению внутреннего рынка и выходу на мировой, прежде всего, европейский, рынок биотоплива.
Бесплатно
Сельскохозяйственные дождевальные агрегаты: состояние, классификация, перспективы
Статья обзорная
Дождевальные машины первого поколения - короткоструйные (двухконсольные) и дальнеструйные (агрегатные) - относятся к морально устаревшим. Несмотря на это, их доля в структуре парка дождевальной техники России составляет 33%, и они имеют свой устойчивый рынок сбыта на ближайшую перспективу. Кроме того, использование таких машин способствует сохранению орошаемых площадей, несмотря на временное уменьшение общего количества дождевальной техники, в период ее ротации, вызванной процессом замены на более современные образцы. Модернизация машин первого поколения уже сейчас позволила снизить трудоемкость орошения, увеличить КПД, коэффициенты эффективности полива и земельного использования, значительно снизить энергозатраты. Производство машин серий ДДА, ДДН и их разновидностей сосредоточено на 4 российских предприятиях. Приведены общий вид и основные технические характеристики некоторых машин, отмечены их достоинства и недостатки. Установлено, что известная классификация дождевальной техники первого поколения не учитывает прошедшей модернизации. Предложена новая классификация дождевальных агрегатов, содержащая 40 отличительных признаков, сгруппированных по 5 основным подклассам на 5 иерархических уровнях. Основными классификационными признаками определены особенности конструкции распределителя воды, тип тягового средства, принцип действия, способ агрегатирования и тип привода насосной станции. Перспективы совершенствования дождевальной техники первого поколения основаны на решении задач увеличения производительности машин, при снижении металлоемкости и энергозатрат, а также повышения качества создания искусственного дождя, учитывающего конкретные действующие условия. Необходима замена вантово-ферменных конструкций распределителей воды на шпренгельно-ферменные, а также широкое внедрение полимерных водопроводящих труб.
Бесплатно
Симбиотически фиксированный азот в агроэкосистемах
Статья научная
В статье приведены данные о значимости симбиотической азотфиксации в повышении продуктивности сельскохозяйственных растений и в вовлечении биологического азота в агроэкосистемы. Показано, что проблему обеспечения растений питательными веществами в современном земледелии необходимо решать с помощью повышения жизнеспособности почвы, ее биогенности. Пополнять запасы элементов питания следует за счет внесения различных органических удобрений, а также выращивания азотфиксирующих растений.
Бесплатно
Синтетические пиретроиды и природные пиретрины - обзор
Статья обзорная
Эта работа содержит аналитический обзор природных пиретринов и их искуственных аналогов - синтетических пиретроидов. Основное внимание уделяется их классификации, производству, механизму действия, общему применению, токсичности, воздействию на окружающую среду и направлениям современных исследований, касающихся этих веществ. Природные пиретрины, выделяемые из определенных видов растений, давно известны своими мощными инсектицидными свойствами. Материал затрагивает классификацию пиретринов и пиретроидов, их структурные особенности и роль в качестве природных и синтетических соединений. Внимание обращается на то, какие ведутся исследования по синтезу новых пиретроидов, причины выбора этих новых направлений на возможные стратегии по оптимизации применения уже применяющихся веществ. В работе описаны механизмы, по которым пиретрины и пиретроиды, воздействуя на нервную систему организмов-мишеней и изменяя ее работу, проявляют свои инсектицидные эффекты. Помимо этого, в обзоре рассматриваются различные области применения этих соединений - от их использования в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями до их присутствия в бытовых инсектицидах и потенциального применения в программах здравоохранения. Приведены отмеченные различными исследованиями осложнения, вызываемые пиретроидами, в том числе их высокая токсичность к водным организмам и потенциальный вред млекопитающим. Актуальные проблемы применения пиретроидов, среди которых ведущей является резистентность насекомых, и рассматриваемые для них решения являются одной из главных тем обзора. Использование стратегий комплексного подхода и применение веществ-синергистов вместе с пиретроидами отмечены, как имеющие большой потенциал для сельскохозяйственной деятельности.
Бесплатно
Статья научная
Одной из сложных и до конца нерешенных задач, стоящих перед ветеринарной наукой и практикой, являются респираторные болезни молодняка крупного рогатого скота, которые имеют широкое распространение, сопровождаются высокой смертностью и способны снижать экономическую эффективность отрасли на 20-30%. У телят по сравнению с другими болезнями органов дыхания широко распространена бронхопневмония, особенно в возрасте до 1 месяца и на её долю приходится 80% от всех заболеваний органов дыхания Телята подвергаются заболеванию в результате неправильного содержания, кормления, нарушений условий микроклимата. По нашему мнению, многократное действие суммы различных этиологических факторов, как правило, приводит к нарушению целостности легочной ткани и способствует размножению микроорганизмов. В работе описаны современные и эффективные методы постановки диагноза - бронхопневмония, на основе специальных исследований. Эти методы могут упростить работу ветеринарных специалистов в хозяйствах. Все исследования проводились в хозяйстве ООО «Маслово» Орловской области, на 68 телятах черно-пестрой породы в возрасте от 2 недель до 2 месяцев и на базе Инновационного научно-исследовательского испытательного центра ФГБОУ ВО Орловский ГАУ на современном гистологическом и биохимическом оборудовании. При гематологическом исследовании крови больных телят были выявлены значительные изменения, указывающие на наличие острого воспалительного процесса в организме животных. Отмечено увеличение общего количества лейкоцитов на 49,4%, снижение количества эритроцитов на 32,2%, снижение общего белка на 6,4%, альбуминов на 17,7%. В результате гистологического исследования поражённых долек легкого были обнаружены признаки катаральной бронхопневмонии (катаральное воспаление с атрофией слизистой оболочки, кистозное превращение желез, метаплазия покровного призматического эпителия в многослойный плоский, увеличение числа бокаловидных клеток). Установлено нарушение структурной организации эпителиальной ткани. Эпителий начал осуществлять присущие ему тканевые потенции, то есть проявлять свои гистиотипические свойства, а именно рост вглубь катарального экссудата.
Бесплатно
Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
Статья научная
В настоящее время особое значение уделяют использованию биологических средств защиты растений, обеспечивающих сохранение природных комплексов живых организмов. Ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.
Бесплатно
Система защиты чёрной смородины от американской мучнистой росы на основе биофунгицидов
Статья научная
Установлено, что ориентация защиты растений на биологические средства борьбы с вредителями, болезнями и сорняками позволяет одновременно решать вопросы сохранения урожая, повышения качества плодово-ягодной продукции, охраны окружающей среды и здоровья человека.
Бесплатно
Система обучения безопасности труда в АПК
Статья научная
Рассмотрена модель базовой структуры и содержания программ по охране труда, пирамида ступеней образования. Отражена междисциплинарная связь безопасности сельскохозяйственного производства.
Бесплатно
Система подготовки кадров для цифрового сельского хозяйства: основные перспективы и ограничения
Статья научная
Основной тенденцией подготовки кадров для цифрового сельского хозяйства являетсясовершенствование системы обучения в образовательных учреждениях, которые смогутвыпускать специалистов информационно-коммуникационных технологий для аграрногосектора экономики. Однако, на пути реализации мер по повышению уровня подготовкикадров для агропромышленного комплекса возникает ряд проблем: непрестижностьработы и жилья в сельской местности для молодых специалистов; цифровое неравенствомежду жителями сельских и городских территорий; цифровая неграмотность населения всельской местности; сложности внедрения и адаптации цифровых технологий в аграрнуюсферу в связи с отраслевой спецификой; недостаточное количество финансированиянововведений в аграрном секторе; отсутствие действенного механизма взаимодействиямежду образовательными учреждениями и предприятиями АПК. Основные направлениясовершенствования системы подготовки кадров для АПК: модернизация образовательныхпрограмм среднего и высшего аграрного образования в части увеличения долипрофессиональных дисциплин, направленных на освоение цифровых компетенций;открытие новых перспективных направлений подготовки специалистов в областицифровых технологий в сельском хозяйстве с выделением бюджетных мест в зависимостиот конкретных потребностей региональной экономики; тесная связь образовательныхучреждений с предприятиями - работодателями в вопросах совместнойпрактикоориентировнной подготовки; создание системы дополнительногопрофессионального образования, направленной на непрерывную подготовкуконкурентоспособных кадров для аграрного сектора.
Бесплатно
Система показателей экономики труда в управлении кадровым потенциалом организации
Статья научная
В статье рассмотрена система экономических и социальных показателей экономики труда, расчет и комплексное исследование которых позволит оценить состояние и перспективы развития кадрового потенциала экономического субъекта. Систематизация показателей дана на разных уровнях и этапах изучения обеспеченности организации трудовыми ресурсами, соблюдения рабочего времени, изменения производительности труда, формирования и использования фонда заработной платы.
Бесплатно
Система управления материально-техническим обеспечением мясомолочного скотоводства
Статья научная
Представлены результаты исследования функционирования системы управления материально-технического обеспечения мясомолочного скотоводства. Обоснована экономическая сущность материально-технического обеспечения мясного и молочного скотоводства, которую можно сформулировать как ритмичное и своевременное обеспечение процесса производства и сбыта всеми необходимыми предметами производства, с учетом особенностей производства, такими как: основная часть оборудования является стационарным и оно монтируется в производственных помещениях, технологии производства длительные по времени и окупаемость капитальных вложений достаточно продолжительная. Исходя из своего предназначения обоснованы основные задачи, решаемые посредством системы управления материально-техническим обеспечением мясного и молочного скотоводства. Обосновано, что формирование непрерывного процесса материально-технического снабжения мясомолочной отрасли должно осуществляться всеми необходимыми ресурсами: технической, кормами, оборудованием, ветеринарными препаратами и прочими, без какого-либо элемента производственный процесс невозможен, так как производство ведется живыми объектами. Указано, что резервом сокращения затрат на материально-техническое снабжение предприятий отрасли животноводства является организация эффективно действующей системы логистики снабжения. Обоснована экономическая сущность финансирования материально-технического обеспечения посредством продажи готовой продукции, причем методологически важно понимать, что финансирование оборотных средств происходит из полученной выручки, а источником финансирования основных средств является заложенная амортизация и чистая прибыль. Предложена система управления материально-техническим обеспечением мясного и молочного скотоводства. Обоснованы основные направления развития рынка сельскохозяйственной техники, как ключевого элемента организационно-экономического механизма технической модернизации отрасли.
Бесплатно
Система управления человеческим капиталом в аграрном секторе экономики
Статья научная
Рассмотрены понятия, структура и виды человеческого капитала, тенденция его развития в аграрном секторе Орловской области. Представлена модель системы управления человеческим капиталом в аграрном секторе, раскрыты ее направления и критерии эффективности.
Бесплатно
