Статьи журнала - Молочнохозяйственный вестник

Все статьи: 832

Влияние добавок на основе кормовых дрожжей на некоторые биохимические показатели крови у лактирующих коров

Влияние добавок на основе кормовых дрожжей на некоторые биохимические показатели крови у лактирующих коров

Воеводина Юлия Александровна, Рыжакина Татьяна Павловна, Шестакова Светлана Викторовна, Новикова Татьяна Валентиновна, Механикова Марина Вениаминовна, Механиков Вениамин Александрович

Статья научная

В статье представлены результаты исследований влияния на обмен веществ лактирующих коров кормовых добавок на основе дрожжей. Установлено, что в рекомендуемых производителем дозах они не оказывают негативного влияния на обмен веществ. Применение кормовых дрожжей позволяет оптимизировать уровень белкового обмена у животных.

Бесплатно

Влияние добровольной технологии доения на показатели продуктивности коров различных типов стрессоустойчивости

Влияние добровольной технологии доения на показатели продуктивности коров различных типов стрессоустойчивости

Чеченихина О.С., Смирнова Е.С., Ражина Е.В., Менщиков Н.Н.

Статья научная

В статье рассмотрены факторы, которые могут привести к стрессу животных и повлечь как снижение продуктивности, так и развитие разных болезней, вплоть до летального исхода животного. Для того чтобы избежать негативно сказывающихся факторов необходимо правильно выстраивать работу в хозяйствах, особенно в высокопродутивных. Целью работы было изучить молочную продуктивность коров различного типа стрессоустойчивости. Установлено, что количество животных с разным типом стрессоустойчивости зависит от принципов работы применяемых в хозяйстве доильных установок, которые имеют ряд отличий в подготовке вымени к доению, в надевании доильных стаканов и другое. Так, на доильной установке «Lely» численность «холостых» посещений робота была выявлена только в группе со средним типом стрессоустойчивости (0,3 раза). А на установке фирмы «DeLaval» «холостые» посещения робота были отмечены во всех группах животных от 0,5 до 0,7 посещений. Посещение робота без выдаивания коров больше зависит от типа доильной установки, чем от уровня стрессоустойчивости животных, определяемого по степени торможения рефлекса молокоотдачи.

Бесплатно

Влияние дозы азота при подкормках на отток и передвижение 14C-ассимилятов у ели в северотаёжных березняках черничных

Влияние дозы азота при подкормках на отток и передвижение 14C-ассимилятов у ели в северотаёжных березняках черничных

Зарубина Лилия Валерьевна, Коновалов Валерий Николаевич

Статья научная

Минеральные удобрения являются одним из весьма действенных экзогенных регуляторных факторов, способных у растений существенно менять донорно-акцепторные взаимоотношения, скорость накопления и передвижения транспортных соединений. В работе приведены результаты исследования влияния дозы азота (N180, N270, контроль) на физиологию ели в северотаёжных березняках черничного типа условий местопроизрастания.

Бесплатно

Влияние доильного оборудования на качественный состав молока

Влияние доильного оборудования на качественный состав молока

Федосенко Е.Г., Баранов А.В., Баранова Н.С.

Статья научная

Проведена комплексная оценка внедрения современного доильного оборудования, позволяющего максимально реализовать генетический потенциал животных и повысить эффективность молочного скотоводства.

Бесплатно

Влияние дрожжевых продуктов на молочную продуктивность коров

Влияние дрожжевых продуктов на молочную продуктивность коров

Рыжакина Татьяна Павловна, Воеводина Юлия Александровна, Шестакова Светлана Викторовна, Механикова Марина Вениаминовна, Новикова Татьяна Валентиновна, Механиков Вениамин Александрович

Статья научная

В статье представлены результаты изучения влияния дрожжевых добавок «Оптисаф» и «Прогут Румен» на продуктивность и качественные показатели молока высокопродуктивных коров. Установлено, что в рекомендуемых производителем дозах их применение улучшает поедаемость кормов основного рациона, повышает молочную продуктивность и приводит к увеличению массовой доли жира.

Бесплатно

Влияние живой массы ремонтных тёлок на их последующую молочную продуктивность

Влияние живой массы ремонтных тёлок на их последующую молочную продуктивность

Третьяков Евгений Александрович

Статья научная

В статье изложены результаты исследований по изучению влияния живой массы ремонтных тёлок на их последующую молочную продуктивность. При определении оптимальных вариантов выращивания ремонтных телок в хозяйстве и возможности прогнозирования молочной продуктивности в раннем возрасте выявлено, что в пересчёте на молочный жир лучшими показателями молочной продуктивности (молочный жир за лактацию - 351 кг) по 1 лактации обладали животные с живой массой в 6-месячном возрасте 181-190 кг, а по полновозрастным коровам (423 кг) - 200 и более кг. Независимо от уровня живой массы в разные возрастные периоды массовая доля белка в молоке в группах не имеет существенной разницы. Лучшие показатели по 1 лактации в пересчёте на молочный жир (347 кг) выявлены у коров, имевших живую массу в 12-месячном возрасте 320-330 кг, а по полновозрастным коровам (435 кг) - 350 и более кг с более низким (на 0,8-1,1 мес. от среднего) возрастом 1 осеменения и 1 отёла. Уровень живой массы при 1 осеменении 400 кг и более позволяет иметь наименьшие возраст 1 осеменения (15,2 мес.) и 1 отёла (25,5 мес.). Молочная продуктивность по 1 лактации в пересчёте на молочный жир (359 кг) выявлена у животных с живой массой при 1 осеменении 441-460 кг, а по полновозрастным животным - (436 кг) - 421-440 кг.

Бесплатно

Влияние и результаты использования быков-производителей на популяциях молочного скота Вологодской области

Влияние и результаты использования быков-производителей на популяциях молочного скота Вологодской области

Абрамова Наталья Ивановна, Власова Галина Сергеевна, Богорадова Людмила Николаевна, Хромова Ольга Леонидовна

Статья научная

Проведены исследования на подконтрольных популяциях молочного скота айрширской, холмогорской, ярославской, черно-пестрой породы племенных хозяйств Вологодской области. Установлено, что быки-производители отечественной селекции имеют большую степень силы влияния на продуктивные показатели дочерей, чем зарубежные. Проведен расчет племенной ценности быков по продуктивности дочерей и на основе сравнительного анализа определены лучшие производители в разрезе селекций, оказывающие наибольшее влияние на продуктивные показатели потомков.

Бесплатно

Влияние имплантации кайода на рост, развитие и продуктивные показатели свиней в условиях промышленной технологии

Влияние имплантации кайода на рост, развитие и продуктивные показатели свиней в условиях промышленной технологии

Рыжаков А.В., Русецкий С.С.

Статья научная

применение имплантации кайода является наиболее приемлемым способом повышения продуктивности свиней в условиях промышленной техноло- гии. Кроме того, применение имплантации кайода снижает агрессивность живот- ных, что свидетельствует о физиологической приемлемости данной методики

Бесплатно

Влияние инокуляции семян и минеральных удобрений на продуктивность люпина узколистного при уборке на кормовые цели

Влияние инокуляции семян и минеральных удобрений на продуктивность люпина узколистного при уборке на кормовые цели

Калабашкин Павел Николаевич, Коновалова Надежда Юрьевна

Статья научная

Отражена зависимость урожайности люпина узколистного при уборке на зеленую массу от использования различных доз удобрений, инокуляции семян ризоторфином и микоризой в условиях Европейского севера России.

Бесплатно

Влияние инсектицидов на вредителей горчицы белой

Влияние инсектицидов на вредителей горчицы белой

Васильева Татьяна Викторовна, Шпилева Алена Ивановна

Статья научная

На семенных посевах горчицы белой на дерново-слабоподзолистой почве Вологодской области выявлены главнейшие вредители: волнистая, черная крестоцветные блошки, цветоед рапсовый, капустный, травяной, горчичный клопы и капустная тля. Установлена высокая эффективность инсектицидов против вредителей: суми-альфа, КЭ с нормой расхода 0,2 л/га - 93,5-99,3 %; карате Зеон, МКС с нормой расхода 0,1 л/га - 90,5-93,5 % и фастак, КЭ с нормой расхода 0,1 л/ га - 84,5-90,5 %.

Бесплатно

Влияние катехоламинов на осмотическую хрупкость эритроцитов рыб в условиях индуцированного стресса

Влияние катехоламинов на осмотическую хрупкость эритроцитов рыб в условиях индуцированного стресса

Фомина Любовь Леонидовна, Березина Дарья Игоревна, Моданова Карина Эдуардовна, Моисеев Александр Рустамович

Статья научная

В современной ветеринарии ведется активный поиск чувствительных и дешевых инструментов для лабораторной диагностики стрессового состояния рыб, поэтому актуальной является работа по оценке влияния катехоламинового ответа на осмотическую резистентность эритроцитов тиляпий в условиях индуцированного стресса. Установлено, что катехоламиновый ответ тиляпий на модуляцию стресса был неоднозначным, а вариативность показателей у разных рыб была слишком высокая за счет чувствительности этих гормонов. В то же время, изменения в осмотической резистентности эритроцитов (ОРЭ) при воздействии кортизола достаточно заметны и достоверны, а также тесно связаны с уровнем адреналина в крови тиляпий, и этот показатель возможно использовать для диагностики стрессового состояния рыб как дешевый и наиболее доступный в лабораторной диагностике болезней рыб. В работе использовались гематологические, биохимические и статистические методы исследования.

Бесплатно

Влияние качества кормов на показатели молочной продуктивности коров

Влияние качества кормов на показатели молочной продуктивности коров

Фоменко Полина Анатольевна, Богатырева Елена Валерьевна, Сереброва Ирина Сергеевна, Корельская Лариса Александровна, Сафаралиева Севиндж Физамеддин Кызы

Статья научная

В статье предоставлены результаты исследований по влиянию качества кормов на качественные и количественные показатели молока с учетом способа содержания и технологии доения. В результате анализа выявлена взаимосвязь между сбалансированным питанием коров и уровнем молочной продуктивности. С улучшением качества заготавливаемых объемистых кормов улучшается и качество молока. За анализируемый период наблюдается увеличение молочной продуктивности и массовой доли жира в молоке при всех способах содержания и технологиях доения. Содержание массовой доли белка в молоке находится практически на одном уровне, и лишь незначительное снижение прослеживается в доильном зале. Результаты проведенных исследований свидетельствует о том, что повышение классности заготовляемого корма и его питательной ценности положительно влияет на показатели молочной продуктивности коров.

Бесплатно

Влияние качества кормов на уровень и полноценность питания коров

Влияние качества кормов на уровень и полноценность питания коров

Субботин С.В., Хоштария Е.Е., Смирнова Л.В.

Статья научная

Правильное балансирование рационов с использованием имеющихся местных кормов - основа рационального ведения молочного животноводства. Проанализирован химический состав кормовых средств, приготовленных в хозяйствах Вологодского района, произведен расчет по обеспеченности нормируемыми элементами питания, выполнен анализ обеспеченности коров питательными веществами.

Бесплатно

Влияние качественных показателей сперматозоидов на оплодотворяемость ооцитов в условиях in vitro

Влияние качественных показателей сперматозоидов на оплодотворяемость ооцитов в условиях in vitro

Плешков Владимир Александрович, Смоловская Оксана Владимировна, Зубова Татьяна Владимировна, Семечкова Анна Вячеславовна, Касьянов Роман Олегович

Статья научная

Контроль качества и стандартизация генетического материала и препаратов, применяемых при воспроизводстве животных, являются первостепенными задачами для успешного ведения животноводства. Большое количество замороженной спермы поступает в нашу страну из-за рубежа, но она не всегда соответствует стандартам качества. На качественные показатели спермопродукции влияет множество различных факторов, к которым можно отнести кормление быков-производителей и их содержание, гигиену взятия спермы, состав разбавителей, способы замораживания и размораживания и ряд других факторов. Целью исследований было изучение влияния качественных показателей сперматозоидов от разных быков-производителей на оплодотворяемость ооцитов в условиях in vitro. Были проведены исследования качественных показателей спермы (активность сперматозоидов, количество живых и мертвых спермиев и целостность акросомы) от трех быков-производителей, а также влияние этих показателей на оплодотворяемость ооцитов в условиях in vitro. Ооциты для проведения эксперимента были получены от коров-доноров путем аспирации из яичников живых животных под контролем УЗИ (ovum-pick-up (OPU)) на животноводческом предприятии Кемеровской области. Качественные показатели спермы быка Матиас-4593, такие как, активность (42,0±2,10 %) и количество спермиев с поврежденной акросомой (25,2±1,8 %), положительно повлияли на оплодотворяемость ооцитов в условиях in vitro, где было получено 50 % успешных оплодотворений.

Бесплатно

Влияние комплекса полиморфизма генов каппа-казеина (CSN3) и пролактина (PRL) на молочную продуктивность коровпервотелок голштинской породы

Влияние комплекса полиморфизма генов каппа-казеина (CSN3) и пролактина (PRL) на молочную продуктивность коровпервотелок голштинской породы

Сафина Наталья Юрьевна, Юльметьева Юлиана Рустэмовна, Шакиров Шамиль Касымович

Статья научная

Представленное исследование посвящено влиянию комплекса полиморфизма генов каппа-казеина и пролактина, отвечающих за качество молока и молочную продуктивность, проводилось среди коров-первотелок голштинской породы СХПК «Племзавод им. Ленина» Атнинского района Республики Татарстан. Образцы ДНК были выделены из проб крови 261 головы коров для идентификации и генотипирования по генам каппа-казеина и пролактина методом ПЦР-ПДРФ анализа. При рассмотрении полиморфизма генов в комплексе лучшие результаты по удою продемонстрировали первотелки с комплексным генотипом CSN3AA - PRLAB (6648 кг), по содержанию жира CSN3AA - PRLAA (3,84%), по содержанию белка CSN3AB - PRLBB (3,51%), по молочному жиру CSN3BB - PRLAA (265,2 кг), CSN3AA - PRLAB (210,6 кг) по молочному белку. Комплекса генотипов PRLBB - CSN3BB в данном исследовании не обнаружено.

Бесплатно

Влияние компонентов молочной сыворотки на процесс зародышеобразования при кристаллизации лактозы

Влияние компонентов молочной сыворотки на процесс зародышеобразования при кристаллизации лактозы

Гнездилова Анна Ивановна, Виноградова Юлия Владимировна, Музыкантова Анна Владимировна

Статья научная

В работе исследована кристаллизация лактозы в пересыщенных водных растворах, представляющих собой многокомпонентные системы, состоящие из сухой деминерализованной молочной сыворотки (СДМС) и сахарозы. С целью выявления механизма влияния СДМС и сахарозы на процесс зародышеобразования была использована модель, основанная на современных представлениях химической кинетики, согласно которой частицы новой фазы образуются путем укрупнения дозародышевых ассоциатов до размеров критических зародышей. Результаты расчетов с помощью этой модели показали удовлетворительное согласование с экспериментом.

Бесплатно

Влияние компонентов молочной сыворотки на растворимость лактозы и вязкость насыщенных растворов

Влияние компонентов молочной сыворотки на растворимость лактозы и вязкость насыщенных растворов

Гнездилова Анна Ивановна, Музыкантова Анна Владимировна, Виноградова Юлия Владимировна

Статья научная

В работе исследовано влияние сухой деминерализованной молочной сыворотки (СДМС) на растворимость лактозы. Опыты проводились при температурах 20 и 35 оС, соответствующих температурам промышленной кристаллизации лактозы. Как было установлено, растворимость лактозы увеличивается при повышении температуры и содержания СДМС в растворе и подчиняется параболической зависимости в изученном диапазоне их концентраций. ция.

Бесплатно

Влияние кормов с экструдированным зерном и фитобиотиком на мясную продуктивность и состояние здоровья откормочного молодняка крупного рогатого скота

Влияние кормов с экструдированным зерном и фитобиотиком на мясную продуктивность и состояние здоровья откормочного молодняка крупного рогатого скота

Воеводина Юлия Александровна, Рыжакина Татьяна Павловна, Шестакова Светлана Викторовна, Новикова Татьяна Валентиновна, Механикова Марина Вениаминовна

Статья научная

В статье описаны результаты комплексного изучения влияния экструдированных кормов и экструдированных кормов с фитобиотиком на состояние здоровья и рост откормочного молодняка крупного рогатого скота айрширской породы. Методы исследования: клинический, микробиологический, статистический, биохимический. По результатам исследования установлено, что применение экструдированного зерна и экструдированного зерна с фитобиотиком обеспечивает повышение мясной продуктивности, оказывает позитивное влияние на развитие животных, снижает себестоимость производства единицы продукции.

Бесплатно

Влияние кормовой добавки хлореллы на некоторые показатели крови телят

Влияние кормовой добавки хлореллы на некоторые показатели крови телят

Ошуркова Юлия Леонидовна, Фомина Любовь Леонидовна, Механикова Марина Вениаминовна, Соболева Елена Николаевна

Статья научная

В работе приводятся результаты оценки влияния кормовой добавки хлорелла на некоторые показатели крови. Выяснено, что использование хлореллы существенно не влияет на гематологический и биохимический состав крови, но приводит к умеренной гипокоагуляции и улучшению реологических свойств крови.

Бесплатно

Влияние кормовых добавок "Кауфрэш" и "Active Mix" на физиологические и продуктивные показатели коров

Влияние кормовых добавок "Кауфрэш" и "Active Mix" на физиологические и продуктивные показатели коров

Бабухадия К.Р., Терехов С.Б.

Статья научная

Использование кормовых добавок в рационе новотельных коров становится практически неотъемлемым атрибутом современного животноводства. Кормовые добавки для новотельных коров - это один из инструментов нормализации обмена веществ в организме коровы и, как следствие, более уверенное вступление в предстоящую лактацию. Целью исследований, проведенных в 2021-2022 гг. в условиях типичного хозяйства Амурской области, являлось изучение влияния кормовых добавок «Кауфрэш» и «Active Mix» на обменные процессы и продуктивные показатели лактирующих коров. Введение в начальный период раздоя в основной рацион коров на непродолжительный срок кормового концентрата «Кауфрэш» с последующим закреплением достигнутого результата посредством включения в рацион жидкого премикса «Active Mix» оказало положительное влияние на физиологические и продуктивные показатели молочных коров. Также это позволило снизить величину потери живой массы и ускорить её восстановление. Последовательное использование кормовых добавок позволило сохранить не только количественные, но и качественные показатели получаемой продукции. Опыты проводились на новотельных коровах красно-пестрой породы в возрасте с первой по третью лактацию, отобранных по принципу пар-аналогов в одну контрольную и три опытные группы по 10 голов в каждой. Последовательное использование применяемых добавок «Кауфрэш» - 200 г на 100 кг живой массы (с 1-го по 10-й день), и «Active Mix» - 300 г на голову в сутки (с 11-го по 100-й день после отела), позволило достоверно (P function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Журнал