Effectiveness of digital traceability in long-term storage of semi-smoked sausages
Kulazhanov T.K.,
Baibolova L.K.,
Serikkyzy M.S.,
Balev D.K.,
Vlahova-vangelova D.B.
Микрокапсула алу шін ондырыны жетілдіру
Ташыбаева М.М.,
Какимов А.К.,
Майоров А.А.,
Жумадилова Г.А.,
Муратбаев А.М.
Analysis of the influence of heating temperature on the convective drying process
Alexeyeva N.V.,
Satayev M.I.,
Azimov A.M.,
Shakiryanova Z.M.,
Duisebayev Sh.E.,
Ashirbayev Zh.S.
Исследование влияния БАД BIO-AP-IRGA на состав и свойства йогуртов
Макангали К.К.,
Тултабаева Т.Ч.,
Жакупова Г.Н.,
Саанды А.Т.,
Ахметжанова А.Т.,
Бексултан А.А.