Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Исследование эффективности очистки воскового сырья в воде при интенсивном механическом перемешивании
Статья научная
Цель исследования - изучение возможности и определение целесообразности очистки вос-кового сырья путем освобождения от загряз-няющих компонентов до его перетопки в вос- котопках различного типа. Основным загряз-нителем воскового сырья, значительно сни-жающим качество и выход товарного воска при перетопке, является перга. Представле-ны методика и результаты эксперимента по определению эффективности очистки из-мельченного воскового сырья при интенсив-ном механическом перемешивании в воде. Оценивается влияние двух факторов - интен-сивности перемешивания и времени переме-шивания - на относительное изменение сухой массы сырья, вызванное удалением водорас-творимых примесей, включая пергу. Установ-лена адекватная эмпирическая зависимость, определяющая влияние перечисленных факто-ров на критерий оптимизации. Произведена оптимизация полученной модели, определены значения факторов, при которых целесооб-разно осуществлять влажную очистку из-мельченного воскового сырья посредством интенсивного механического перемешивания. В частности, установлено, что критерий оп-тимизации - относительное изменение сухой массы - стремится к максимуму при значении интенсивности перемешивания 15 кВт/м3 на протяжении 9-10 минут, по истечении кото-рых большая часть содержащейся в сырье перги полностью распадается до отдельных пыльцевых зерен и проходит сквозь ячейки фильтровальной сетки, на которой остается очищенное восковое сырье. Результаты ис-следования позволяют определить основные параметры режима очистки воскового сырья с применением перемешивающих устройств различных габаритов.
Бесплатно
Статья научная
Основным сырьем для получения настоек всегда было и остается растительное сырье. Основной производственной стадией получения настоек и ароматных спиртов является процесс экстрагирования. В настоящее время разработано большое количество конструкций экстракторов для системы твердое тело-жидкость периодического и непрерывного действия. Все они отличны между собой по эффективности, энергозатратам и применимости в том или ином производстве. Цель работы - исследование и анализ влияния структуры сырья на эффективность экстрагирования в оборудовании различного вида. Изучение влияния оборудования на скорость эстрагирования при приготовлении экстрактов из растительного сырья различной внутренней структуры. Для выполнения исследований было выбрано три вида сырья из различных групп: плоды шиповника, корень копеечника и грибы чага. Наиболее подходящими и перспективными конструкциями экстракторов являются экстрактор Сокслета, центробежный экстрактор; роторно-пульсационный аппарат. Главный оцениваемый показатель содержания сухих веществ в полученных настойках напрямую зависит от количества загружаемого сырья в аппарат и продолжительности процесса. Результаты экспериментов показали, что наиболее эффективным для извлечения биологически активных веществ из корней и корневищ растительного сырья является экстрактор Сокслета. Плодово-ягодное сырье имеет небольшой размер с рыхлой структурой, и для максимально эффективного прохождения процесса экстрагирования необходимо применять центробежные аппараты, потому что они обладают возможностью измельчения сырья при его одновременной механической обработке, позволяющей значительного сократить время приготовления экстракта. Центробежный экстрактор и роторно-пульсационный аппарат показывают большую эффективность, так как оказывают гидромеханическое воздействие на любое сырье. Самым универсальным аппаратом является роторно-пульсационный аппарат, так как во время его работы происходит измельчение сырья до размеров 0,01 мм. Вследствие чего растительное сырье наиболее полно отдает целевые компоненты с небольшими затратами времени.
Бесплатно
Статья научная
Разработана автоматическая система управления (АСУ) измерителем-регулятором с ПИД-регулированием. Приведены результаты моделирования АСУ.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты теоретических исследований колебательных процессов, возникающих в несущем канате лесотранспортной системы в момент перемещения груза, а также во время воздействия волновой и ветровой нагрузок. Предложена математическая модель, позволяющая оценивать процесс провисания несущего каната, удерживаемого воздухоопорными конструкциями, в момент воздействия на них внешних факторов.
Бесплатно
Исследования размагничивания рельсовых плетей в рельсосварочном производстве
Статья научная
В работе рассмотрены вопросы размагничивания рельсов в рельсосварочном производстве перед установкой плетей, особенности существующих систем размагничивания рельсов, проведены исследования эффективности размагничивания рельсов при применении комплексов, работающих на промышленной частоте, представлена система комплексного размагничивания рельсов для промышленного применения.
Бесплатно
Исследования систем водяной обдувки на котлах БКЗ-420, БКЗ-500 и П-67
Статья научная
Представлены результаты исследований систем водяной обдувки на котлах БКЗ-420, БКЗ-500 и П-67. Выявлена эффективность очистки топочных экранов водяными обдувочными аппаратами.
Бесплатно
Истина в зеркале философской рефлексии: от теории корреспонденции до теории когеренции
Статья научная
Статья посвящена «вечной» проблеме человеческого и, прежде всего, философского познания — проблеме истины. Философы в своих работах чаще всего противопоставляют существующие концепции истины: корреспондентскую - когерентной, когерентную - дефляторной, метафизическую - предметной. Исходя из того, что философия и другие науки оперируют не только объективными, но и субъективными смыслами я предлагаю принцип дополнительности в решении проблемы истины и обосновываю необходимость перехода от корреспондентской концепции истины к когерентской и наоборот, от когерентской к корреспондентской концепции истины.
Бесплатно
Истинно-православные христиане Пензенского региона в 1940-1980 гг.
Статья научная
В статье раскрываются базовые мировоззренческие принципы истинно-православных христиан, социально-демографические характеристики пензенских истинно-православных христиан, география их расположения, исследуется их религиозная практика, раскрываются основные направления советской государственно-конфессиональной политики в отношении сектантства в целом, истинно-православных христиан в частности, на региональном уровне - в Пензенской области в 1940-1980 годах.
Бесплатно
Статья научная
Статья содержит анализ историографической и источниковой базы исследования повседневной жизни горожан Красноярского края в середине 1940-х - середине 1960-х гг. Основное внимание уделено обзору литературы и источников, в которых данная проблема нашла свое отражение. Автор публикации пришел к выводу о необходимости систематизации литературы и источников изучения городской повседневности по группам.
Бесплатно
Историография частной торговли в годы НЭПа в Восточной Сибири: к проблеме изучения
Статья научная
Анализируется историография частной торговли в период новой экономической политики в Восточной Сибири, в частности в Енисейской и Иркутской губерниях. Прослеживается процесс формирования и развития центральной, региональной, зарубежной историографии представленной темы в период с 1920-х до начала 2000-х годов, указаны её тенденции и особенности.
Бесплатно
Статья научная
В статье освещаются процессы модернизации общественных отношений у восточных славян в период, предшествующий созданию Древнерусского государства.
Бесплатно
Статья научная
В статье утверждается, что сталинская модель модернизации Советского Союза по методам проведения и своим результатам носила противоречивый характер. Между тем из всех российских модернизаций только она имеет законченный характер.
Бесплатно
Исторические попытки модернизации сельского хозяйства России: Столыпинская аграрная реформа
Статья научная
В статье представлен историко-экономический анализ модернизации сельского хозяйства России времен Столыпинской реформы, рассмотрены причины необходимости проведения реформы с правомочием собственника земли.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена деятельности местных органов власти на территории Сибирского края в области народного образования и культуры в 1925-1930 гг. Особое внимание уделяется работе местных органов власти в образовательной сфере в сельской местности.
Бесплатно
Исторический экскурс в дидактический метод
Статья научная
В статье основным предметом анализа выступает история развития метода как педагогического феномена в Западной Европе XVII-XVIII веков. Рассматриваются основные взгляды Я.А. Коменского, И.Г. Песталоцци, И.Ф. Гербарта, оказавшие наибольшее влияние на современную дидактическую науку.
Бесплатно
История орнитологических исследований в Уссурийском заповеднике Приморского края
Статья научная
История исследований орнитофауны на территории Уссурийского заповедника в Приморском крае насчитывает около 80 лет. Авторами статьи составлен инвентаризационный список птиц заповедника, насчитывающий более 200 видов, собран материал по экологии и биологии отдельных видов. Проведены учеты численности птиц в разных биотопах.
Бесплатно
История переселения в Енисейской губернии (на примере родов Смирновых и Кускоковых)
Статья научная
Анализируется история переселения крестьян из европейской части Российской империи на свободные земли Сибири. Рассматриваются три волны переселения: свободные крестьяне до отмены крепостного права; на строительство Транссибирской магистрали; по Столыпинской реформе. Прослеживаются жизненный путь переселенцев и их потомков, успехи становления.
Бесплатно
История развития и современное состояние кадастра недвижимости за рубежом
Статья научная
Рассмотрены основные положения кадастровых систем за рубежом. Сделаны выводы по рассмотренным вопросам с учетом ретроспективы и современной практики ведения государственного кадастра недвижимости и регистрации прав на недвижимое имущество.
Бесплатно
История развития рыбного промысла в низовьях Енисея в досоветский период (1822-1917 гг.)
Статья научная
В статье анализируется история развития рыболовства, транспортировки рыбы и приготовления рыбной продукции в низовьях Енисея в досоветский период существования Енисейской губернии (1822-1917 гг.).
Бесплатно
Статья научная
В статье показана история и выявлены основные этапы работы по расселению, акклиматизации и реакклиматизации пушных зверей и охотничьих животных в Красноярском крае.
Бесплатно
