Страница 20. Home economics. Domestic science. Housekeeping УДК: 64

Влияние пищевых волокон на формирование функциональных свойств биопродукта

Замбалова Н.А., Хантургаев А.Г., Хамагаева И.С.

Качественная характеристика бактериального концентрата, обогащенного пищевыми волокнами

Гамзякова И.В., Замбалова Н.А., Хамагаева И.С.

Проблема питания детей в возрасте 3-7 лет в детских садах г. Улан-Удэ

Лузан В.Н., Ключникова Л.А.

Качество и конкурентоспособность пробиотической биологически активной добавки, содержащей омега-3 и омега-6 жирные кислоты

Хамагаева И.С., Замбалова Н.А., Буянтуева Л.В.

Исследование нуклеиновых кислот в гонадах пресноводных рыб Байкальского региона

Захарова М.А., Гомбоева С.В., Цыренов В.Ж.

Исследование влияния липосомальной формы экстракта бадана толстолистного на формирование адаптационного потенциала организма

Большунова Е.А., Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д.

Приятного поглощения!

Чумаченко Андрей, Цховребов Мелс

Я несла свою еду

Мусорина Виктория

Жаркий сентябрь

Локоткова Светлана, Соколов Сергей

Африканские сласти

Корендясов Евгений

Русские рецепты

Локоткова Светлана

Рецепт на латино

Воробьева Ирина

Продукты из будущего

Заостровцев Андрей

Все для сна

Тихомирова Анна

Издержки питания

Тихомирова Анна

Французская политическая кухня

Воробьева Ирина

Не только ценный мех…

Кравцов Антон

«Боржоми» улетел, но обещал вернуться

Сократилин Владимир

Посетители заведений быстрого питания

Москвина Вера Юрьевна

Кисломолочная продукция в России: особенности потребления категории и тенденции развития

Кузнецова Екатерина Павловна

Методика изготовления модельных образцов тканей для оценки качества бытовых услуг прачечных

Шеверинова Лилия Николаевна, Петюль Ирина Анатольевна

Об опыте МВД по Республике Татарстан в противодействии неформальным молодежным объединениям экстремистcкой направленности

Галямов М.Н.

Профилактика краж грузов из подвижного состава на объектах железнодорожного транспорта (по материалам Восточно-Сибирской железной дороги)

Ивушкина О.В.

Витамины в системе нутритивной поддержки спортсменов

Учасов Дмитрий Сергеевич

Возможность оценки износа коврового покрытия пола по показателям оптических свойств

Науменко Александр Александрович, Карпушенко Инна Степановна

Перспективы применения методов и инструментов бережливого производства в сфере жилищно-коммунального хозяйства

Мирончук В.А., Сычанина С.Н., Шолин Ю.А.

Методы управления персоналом на примере гостиницы

Махамадалиев Бехрузхон Хислатхон Оглы

Нормативно правовое обеспечение рынка функциональных продуктов питания в Соединенных Штатах Америки

Бойцова Ю.С., Янова Е.А.

Анализ рынка и маркетинговых возможностей в начале становления функционального питания в Европе

Бойцова Ю.С., Аленин И.П.

Обоснование выбора способа хирургического лечения при перфоративной язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Шабунин А.В., Бедин В.В., Греков Д.Н., Якомаскин В.Н., Эминов М.З., Шиков Д.В.

Анализ возможности внедрения в национальную экономику ионизацию продуктов питания

Бойцова Ю.С., Аленин И.П.

Изучение антимикробной активности новых дезинфицирующих средств из группы четвертичных аммониевых соединений

Нехайчик Ф.М., Мингалеев Д.Н., Матросова Л.Е., Семенов В.Э., Шулаева М.М.

Анализ концептуальных теоретических подходов к проблеме организации трансфера технологий в зарубежных университетах

Н.Э. Овчинникова, Д.Г. Лазаренко

Исследование физико-химических показателей качества молочных десертов с ягодными наполнителями

Габдукаева Л.З., Нигъметзянова Г.Г.

Разработка и характеристика органических производных йода и цинка

Сордонова Е.В., Жамсаранова С.Д., Лыгденов Д.В.

Создание гипотетической компьютерной модели органических форм микроэлементов

Жамсаранова С.Д., Лыгденов Д.В., Соколов Д.В., Болхонов Б.А.

Опыт применения видео-эндоскопических технологий в лечении гастроинтестинальных стромальных опухолей (ГИСО) желудка

Шабунин А. В., Греков Д. Н., Якомаскин В. Н., Кузьменко А. А., Эминов М. З., Султыгов А. Х., Петришин М. В.

Изменение подходов к реализации инвестиционных проектов в сфере общественного питания с учетом воздействия пандемии COVID-19

Магировский Д.В., Суслова Ю.Ю., Волошин А.В.

Маркетинговая поддержка инновационной политики предприятий индустрии туризма и гостеприимства

Коновалова Е.Е., Ляхова Н.Б., Козлова Н.А.

Пути развития мировой индустрии гостеприимства и туризма

Бацына Я.В., Клюева Ю.С., Паленова Т.В.

Home economics. Domestic science. Housekeeping - 64

Научные статьи