Продукты животноводства и охоты - 637

Научные статьи

В разделе "Продукты животноводства и охоты"
Шерстная продуктивность овец с разными уровнями биоэлектрических потенциалов биологически активных центров
Внедрение системы качества - основа устойчивости работы перерабатывающих предприятий
Инновационное развитие молочного животноводства на северо-западе РФ как основа повышения конкурентоспособности производства молока
Применение индукционного нагревателя с выдерживателем в процессе пастеризации молока
Опыт разработки и использования контейнерных субстратов для лесных питомников. Альтернативы торфу
Внедрение информационно-коммуникационных технологий на базе систем спутниковой навигации в АПК Беларуси: проблемы и перспективы
Обоснование и расчет трудовых, материальных затрат служб технического сервиса в сельском хозяйстве
Особенности формирования и регулирования современного мясного рынка
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе
Развитие молочного животноводства и увеличение производства молока в Российской Федерации
Продовольственная безопасность в обеспечении качества продуктов питания: состояние и пути стабилизации
Идентификация и мониторинговые исследования мясных продуктов на содержание ГМО и соответствие требованиям нормативно-технической документации
Перспективы расширения источников сырья животного происхождения путем использования нетрадиционного мясного сырья
Влияние молочно-белковых концентратов на микроструктуру зерненого творога
Разработка мясных рубленых полуфабрикатов, обогащенных тыквенным концентратом
Исследование структурных характеристик мясного сырья при введении биогенной воды в процессе посола
Влияние антиоксидантов на продуктивность и качество молока при изменении условий содержания лактирующих коров
Развитие новых направлений в области селекции, кормления и технологии бройлерного птицеводства
Влияние молочно-белковых концентратов на биологическую ценность зерненого творога
Новый творожный продукт с повышенной пищевой и биологической ценностью