6 (96), 2012 - Вестник Алматинского технологического университета
Бесплатный доступ
ID: 140204501 Короткий адрес: https://sciup.org/140204501
Содержание выпуска 6 (96), 2012 Вестник Алматинского технологического университета
Техника и технологии
Заурбеков Н.С.
Разработка комплекса программ на основе математического моделирования пограничного слоя атмосферы со свободной верхней границей воздушной массы
5
Кекибаева А.К., Диханбаева Ф.Т., Есиркеп Г.Е.
Перспективы безотходного производства молочной сыворотки
11
Уажанова Р.У., Малаева Г.Ж.
Влияние амаранта на величину рН и влагосвязывающую способность мясного фарша
16
Сыздыкова Л.С., Куйколакова М.
Картоп шырыны негізінде алынан ккніс шырындарыны технологиясын жетілдіру
26
Оспанов А.А., Тимурбекова А.К., Калиева А.А.
Ант нтаын ндіру кезіндегі майдалау рдісіні операторлы моделі
31
Бахтыбеккызы Ш., Свамбаев А.С.
Действие тапиоки на продуктивные показатели птиц в зависимости от уровня содержания алкалоида
34
Кучарбаева К.Ж., Илиева Ш.С.
Разработка технологических процессов производства женских костюмов в автоматизированной системе «АРМ-Мастер»
37
Сарсекова А.К., Уажанова Р.У.
A cruentus амарант нын олдану арылы печенье технологиялы асиеттерін комплексті зерттеу
41
Абуова А.Б., Бимуханова А.А., Байбатыров Т.А., Волк К.А., Кенжебаев А.С.
Значение ярового масличного рапса в пищевой промышленности
46
Ахметова С.О., Алиева Г.Б.
«Фудмастер» а-да смж рдісін ру механизмін жне жасарту алгоритмін зірлеу
55
Естественные науки
Жакатаева А.Н., Уажанова Р.У.
Нана A. Cruentus амарант нын осу арылы микробиологиялы жне санитарлы зерттеулері
63
Slavova V.O., Petrov S.P., Bayeva M.R.
Vacuum metallization of ultrafiltration polymer membranes with iron-chromium-nickel alloy
74
Умрихина А.О., Нуржасарова М.А.
Взаимосвязь традиций и инноваций в современной японской индустрии моды
84
Уажанова Р.У., Изтелиева Р.А., Аманова Ш.С., Мажиденов Ш.М.
Формирование нормативной базы Таможенного союза
96
Уажанова Р.У., Аманова Ш.С., Мажиденов Ш.М.
Модернизация национальной системы технического регулирования
100
Мунатаев М.М., Мырзагельдиева Ж.М.
Инновациялы ксіпорындарды йымды рылымын алыптастыру стратегиясы жне принциптері
109
Выпуск журнала