Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Qaraqalpaqstanda jasawshi balalardiń kardiorespirator sistemasi jaǵdayin bahalaw
Психология вкусовых предпочтений личности
Анализ программы подготовки вожатых для временных детских коллективов в оздоровительных центрах в условиях летнего отдыха
Гостиничный бизнес в Костанайской области
Современное состояние и тенденции развития рынка общественного питания в России
Совершенствование и развитие технологических процессов получения пищевой продукции из водного сырья
Менеджмент качества, безопасности, охраны здоровья и окружающей среды - менеджмент XXI века
Термографическое исследование рыбы, замороженной с использованием жидкого азота
Определение коэффициентов диффузии влаги в рыбе при обезвоживании
Теоретические основы процесса посола рыбы и расчет продолжительности просаливания
Изучение влияния различных параметров на равномерность просаливания слоя мелкой рыбы и филе
Разработка паштетных многокомпонентных консервов с использованием бланшированной печени трески и ее жира
Использование электрофизических методов в технологии холодного бездымного копчения гидробионтов
Разработка технологии консервов из рыб семейства тресковых
Комплексная автоматизация процессов термической обработки рыбы на примере малогабаритной сушильной установки
Биохимические критерии оценки качества белковой составляющей копченой рыбопродукции
Использование мойвы для изготовления консервов из полуфабриката холодного копчения и оценка качества готового продукта
Создание технологии слабосоленой рыбы с ароматом копчения с использованием коптильного препарата "Сквама-2"
Импортозамещение и продовольственная безопасность (на примере рыбной продукции)
Защита почв от эрозии и воспроизводство их плодородия в южных степных и лесостепных районах России
Классификация почв – не место для дискуссий
Статистические показатели чаше- и диапироподобных морфоструктур вертисолей Воронцовской пади
Минералогический состав тонкодисперсных фракций
Исследование улучшения качества жизни на основе взаимодействия между природой и человеком: обоснование церемонии чаепития как части японской культуры и искусства
Обогащение функционального кисломолочного продукта йогурта биологически активными ингредиентами путём включения в его состав стевии и различных доз сухой ламинарии
Пищевая ценность нерыбных гидробионтов
Развитие гастрономической культуры потребления в г. Хабаровске
Повышение квалификации по проектированию и строительству особо опасных, технически сложных и уникальных объектов
Оценка и анализ развития человеческого капитала в Приволжском федеральном округе
Потребительские предпочтения и отношения к франчайзинговым компаниям на региональном рынке
Современная концепция управления качеством гостиничных услуг малых средств размещения
Основные направления развития гостиничного хозяйства в Краснодарском крае
Прожиточный минимум 2013 — «новая» методика, старые проблемы
Социальная политика в условиях социально-экономической и идейной десуверенизации
Воспитание гражданских качеств молодежи в волонтерском движении
Пища из рыбы в системе питания бурят в XIX - начале XX века (по материалам полевых исследований в 1999, 2006 годах)
Особенности традиционной пищи каргатско-убинской группы татар Барабы (по материалам полевых исследований 2000-х годов)
Изучение физико-химических свойств мясных эмульсий при производстве куриной колбасы с использованием белкового стабилизатора «Полисамин-Ф»
Тенденции развития общественного питания Республики Мордовия за 2008-2013 гг
Прогноз развития системы общественного питания Республики Мордовия на 2013-2018 гг
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp