Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Новый вид песочного теста с использованием продуктов переработки семян подсолнечника
Влияние видов обработки на снижение содержания нитратов в свекле
Оценка качества картофеля при различных видах тепловой обработки на предприятиях общественного питания
Использование порошка облепихи в производстве кондитерских изделий
Разработка и исследование режимов работы аппарата для охлаждения тушек птицы
Применение диоксида углерода для холодильной обработки рыбы
Протеинсодержащие продукты - как альтернатива источникам белка в рационе
Необычные блюда народов севера
Маскирование и синергизм сенсорных показателей качества продукции
Защита почв от эрозии и воспроизводство их плодородия в южных степных и лесостепных районах России
Классификация почв – не место для дискуссий
Статистические показатели чаше- и диапироподобных морфоструктур вертисолей Воронцовской пади
Минералогический состав тонкодисперсных фракций
Кулинарные советы дилетанта со стажем
Топинамбур в производстве галет
Исследование оценки качества и разработка технологии функционального продукта на мясной основе
Днген этносыны дстріндегі дастархан мзіріні ерекшеліктері
Тама німдерін айнату процесіндегі жылу жне масса алмасу
Лтты таамдарды технологияларын жетілдіру жолдары
Ст сарысуын ттті таама олдану
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp