Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство УДК: 64

Анализ и реинжиниринг процесса планирования закупок для предприятий ресторанного хозяйства

Загоровская Л.Г., Грибков С.В., Бондарь Н.П., Губеня В.А.

Возможности уменьшения энергоемкости объектов гостиничного хозяйства

Доценко В.Ф., Арпуль О.В., Цырульникова В.В., Любачевская Н.С.

Исследование оценки качества и разработка технологии функционального продукта на мясной основе

Петченко В.И., Смагулова А.К., Айтбаев А.А.

Днген этносыны дстріндегі дастархан мзіріні ерекшеліктері

Аширбекова .С.

Тама німдерін айнату процесіндегі жылу жне масса алмасу

Кзембаева Г., Кзембаев ., Кнболатова А.

Лтты таамдарды технологияларын жетілдіру жолдары

Кузембаева Г., Кузембаев К., Кунболатова А.

Ст сарысуын ттті таама олдану

Бишева А.А., Ахметова Н.К.

Нитрат кальция концентрированный - эффективное решение для минерального питания овощных культур в защищенном грунте

Гребенникова Т.В., Хасеева К.А., Белоусова К., Тареева М.М.

Стратегия формирования системы подготовки кадров для гостиниц Приморского края

Щеникова Н.В., Глинская Н.Б., Старичкова Н.В.

Организация питания населения в целях профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы

Галкина Ю.А.

Малые гостиницы г. Москвы: проблемы и перспективы развития

Духовная Лилия Леонидовна, Кобелева Ольга Викторовна, Шпагина Ирина Вячеславовна

Специализированные сервисные центры как основа устойчивого развития промышленного сервиса в Российской Федерации

Тулинов Андрей Борисович, Корнеев Алексей Алексеевич, Шпагина Ирина Вячеславовна

Тенденции развития сферы питания в туристско-рекреационном комплексе Краснодарского края

Джум Татьяна Александровна, Кружков Денис Александрович, Ксенз Марина Владимировна

Влияние внешнеэкономических факторов на разработку стратегий развития предприятий индустрии гостеприимства в новых реалиях отношений России со странами Запада

Ларионова Анна Анатольевна, Зайцева Наталия Александровна

Современные подходы к классификации средств размещения: зару бежный и Российский опыт

Духовная Лилия Леонидовна

Подходы к оценке качества жизни населения региона с экстремальными природными условиями

Колесняк А.А., Трофимова А.С.

Европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма

Лайко М.Ю., Ильина Е.Л.

Питание в дни православного поста

Дудник Т.Л.

Ретроспективный анализ развития индустрии общественного питания города-курорта Сочи

Давыдович Анна Рудольфовна

Проектирование содержания основных образовательных программ с учетом профессионально- квалификационной структуры кадров туристской отрасли

Субботина Елена Викторовна

Российская паспортная система в контексте развития туризма

Трунина Ирина Николаевна

XVI Международная выставка индустрии питания и гостеприимства - ПИР-2013

Духовная Л.Л., Корнеева Е.И.

Оздоровительный туризм как фактор развития территории на примере побережья залива Петра Великого, Японское море

Деркачева Людмила Николаевна

Сертификация объектов туристской индустрии по программе «Halal Friendly»: современный аспект

Духовная Л.Л.

Применение геотекстильных нетканых материалов в дренажных системах

Тюменев Ю.Я., Трещалин М.Ю., Мандрон В.С., Назарова Ю.В.

Измерение скорости вращения барабана стиральных машин методом вибродиагностики

Королев К.П., Чекрыжков И.Н., Сумина Л.В.

Информационные ресурсы в развитии потенциала гостиничного предприятия как одно из направлений деятельности по подготовке специалистов для туристской и гостиничной отрасли

Ушаков Роман Николаевич

Практические рекомендации по развитию кадрового потенциала гостиничных предприятий на основе совершенствования системы взаимодействия со специализированными вузами

Ушаков Роман Николаевич, Новикова Наталия Геннадиевна

Диверсификация персонала в сфере современного ресторанного бизнеса

Жилина Татьяна Сергеевна

Современные тенденции формирования основных образовательных программ подготовки бакалавров и магистров по направлению «Гостиничное дело»

Скабеева Лариса Ивановна, Лагусев Юрий Михайлович

Методологические аспекты улучшения финансового состояния сервисных предприятий в жилищном хозяйстве России

Волков М.В.

Факторы развития малых гостиниц и аналогичных коллективных средств размещения в регионе

Лебедева Г.Н.

Формирование сервиса гостиницы на этапе запуска

Лизунова Е.И., Вапнярская О.И.

Кризис и его последствие для сферы услуг (на примере бытового обслуживания)

Сюткин Г.Н.

Зарубежный опыт развития социальных гостиниц в бюджетном секторе индустрии гостеприимства

Салманова И.П.

Регулирование туристской отрасли в Республике Армения

Саргсян Мане Григорьевна

Формирование сегмента малых форм коллективных средств размещения в гостиничном хозяйстве

Лебедева Галина Николаевна

Управление изменениями в деятельности многофункциональных туристско-гостиничных комплексов на основе инновационного подхода

Сурова Серафима Анатольевна

Анализ состояния рынка труда в сфере индустрии гостеприимства на примере города Воронеж

Родионова Наталья Сергеевна, Щетилина Ирина Петровна, Мануковская Марина Валерьевна

Обоснование системы показателей качества физкультурно-оздоровительных услуг гостиниц

Топольник Вера Григорьевна

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи