Сервис в ресторанах и местах общественного питания
Заблоцкий П.И.,
Горностаева Ж.В.,
Сорокина Ю.В.,
Алехина Е.С.,
Щербакова Н.В.,
Буряков С.А.
Современные тенденции в развитии гостиничного сервиса
Скуратовская Д.В.,
Щербакова Н.В.,
Горностаева Ж.В.,
Алехина Е.С.
Анализ рынка мороженого
Прядко С.Н.,
Котова С.А.,
Морозова В.В.,
Лысенко З.И.