Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Ккніс нтатарын пайдалана отырып макарон німдеріні рецептурасын зірлеу
Саидов А.М., Калитка Д.А., Жилкишинова А.М., Жангабылова Н.Д.
Development of technology production of soft cheese "Mozzarella" on the basis of goat’s milk
Orymbetova G.E., Kassymova M.K., Orymbetov E.M., Azimova S.T.
Перспективы применения технологии layer-by-layer для разработки ферментного биосенсора используемого для контроля качества молока
Какимов А.К., Жарыкбасова К.С., Тулькебаева Г.Е., Какимова Ж.Х., Жарыкбасов Е.С., Мирашева Г.О., Ибрагимов Н.К.
Ккпара арналан киімді ауіпсіздік трысында жобалау
Асанова С.Ж., Фазылбаева Н.Р., Айтуленова К.Т., Садыгулова М.А., Жайгулова М.С.
Спред ндірудегі майды эмульсиялау абілетін зерттеу
Альжаксина Н.Е., Туякбаева Ж.Е., Ерболат Т.Е., Хастаева А.Ж.
Мотивационная программа службы питания как фактор развития кадрового потенциала гостиничного предприятия
Ушаков Р.Н.
Прогнозирование скорости миграции жиров в шоколадных конфетах с начинками из масс пралине
Кондратьев Н.Б., Осипов М.В., Федорко К.В.
Особо охраняемые природные территории Алтая: история создания, проблемы охраны и перспективы рекреационного использования
Арифуллин М.В., Романов А.А.
Исследование фазовых равновесий в водно-солевых системах, содержащих компоненты молочной сыворотки
Плотникова С.Е., Горбунова Е.М., Нифталиев С.И., Бочарова Л.В., Лучко А.М.
Investigating the consumer properties of potato cultivars
Vasyukova A.T., Belenkov A.I., Mazirov M.I., Savoskina О.А., Zavertin I.A., Moshkin A.V.
In vitro release studies of rilpivirine from in situ forming polymeric implants in buffer solution and in a gel phantom of muscle tissue
Ulianova Y.V., Ermolenko Y.V., Vanchugova L.V., Mityukov A.V., Gelperina S.E.
Active packaging material based on biodegradable polymer
Zagidullina I.A., Guzhova A.A., Perushkina E.V.
Defining metrological characteristics of the method for measuring nitrogen oxides (NO, NOx) contents in gaseous phase of heated tobacco products
Lushnikova A.J., Duruncha N.A., Medvedeva S.N., Perezhogina T.A.
Синтез индол 3 уксусной кислоты при совместном культивировании дрожжей и бактерий
Пронин А.С., Колмыкова Т.С., Лукаткин А.С.
Разработка и получение ДНК-иммуногена на основе генов SARS-СоV-2
Рябченкова А.А., Чирак Е.Р., Чирак Е.Л., Колмаков Н.Н., Копать В.В., Духовлинов И.В.
Разработка технологии получения обогащенного кисломолочного продукта на основе результатов исследований состава исходных и конечных материалов
Тлеуова К.Ж., Шингисов А.У., Тулекбаева А.К., Ветохин С.С.
Ensuring the safety in the production of fermented milk products with enterosorbing dietary fibers
Alimardanova M.K., Bakiyeva V.M.
Bio-fermented milk product based on L. acidophilus fortified by Sanguisorba officinalis extract
Utebaeva A.A., Gabrilyants E.A., Abish Zh.A., Aitbaeva A.Zh., Islamova G.E.
Определение функциональных свойств модельных систем рубленой мясной массы с добавлением полуфабриката из топинамбура и корня цикория
Еременко Д.О., Чуб О.П.
Актуальные аспекты разработки ключевых показателей эффективности (KPI) персонала и руководителей гостиничных предприятий
Маврина Нелли Фдоровна, Скабеева Лариса Ивановна, Шандыбина Екатерина Владимировна
Антиоксидантный потенциал некоторых лекарственных растений Самарской области
Борисова А.В., Червоткина Д.Р.
Инновации в гостиничном бизнесе как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия
Духовная Л.Л., Дехтярь Г.М., Логвина Е.В., Прохорова О.В.
Влияние выбора стратегии на развитие потенциала гостиничного предприятия
Ушаков Р.Н.
Обзор: непрерывное брожение пива
Криваносов И.Н., Новикова И.В., Муравьев А.С.
Влияние способа отварочного затирания на состав молодого светлого пива
Оселедцева И.В., Назаренко М.А., Палагин К.А., Ханин Д.К., Чусова А.Е., Киселев А.С.
Обзор: биотехнология пива с применением дрожжей рас квейк, особенности производства и новые технологии
Арустамов Я.Р., Новикова И.В., Муравьев А.С.
Использование сухих микроорганизмов в производстве кваса
Миллер Ю.Ю., Киселева Т.Ф., Помозова В.А.
Studying factors affecting yields of toxic compounds in smoke of products made of smoking fine cut tobacco
Smirnova E.Y., Gnuchikh E.V., Bubnov E.A., Slavyansky A.A.
Valorization and characterization of the physicomechanical properties of textile waste for polymer composites
Melesse E.Y., Filinskaya Y.A., Kirsh I.A., Alhkair A.Y.
Физико-механические показатели вулканизатов на основе жидкофазно-наполненного озонированным техническим углеродом каучука СКС-30 АРК
Киселев И.С.
Механизмы передачи теплоты в градирнях (теория и методы расчёта)
Шишацкий Ю.И., Никель С.А., Толстов С.А., Авцинов И.А., Дерканосова А.А., Емельянов А.Е.
Разработка технологии пшенично-тритикалевого хлеба, устойчивого к микробиологической порче
Дранников А.В., Шевцов А.А., Полянский К.К., Домбровская Я.П., Дерканосова А.А., Колесник М.С.
Metabolic processes in bone tissue under exposure to hyperthermia and administration of allogenic calcium-containing biomaterial "Lyoplast"
Pisareva E.V., Vlasov M.Y., Volova L.T., Ishchenko K.S., Sergeeva S.S.
К вопросу о получении зерновых дистиллятов из ферментированного сырья
Никитина С.Ю., Гордиенко А.С., Зуева Н.В., Яковлев А.Н.
Структурный анализ композитных материалов для ортопедичеких стелек
Абзалбеклы Б., Елдияр Г.К., Сабырханова С.Ш.
A comprehensive method of soaking sheepskins with sulfurization
Rakhmetbay D.K., Dzhunisbekov M.Sh., Shardarbek M.Sh., Kodirov T.J.
Тоыма кілем бйымдарыны жану рдісін зерттеу
Сихимбаева М.Т., Кенжибаева Г.С., Ердем Р.
Development of technology for nonwovens with antimicrobial properties
Dyussenbiyeva K.Zh., Burkitbay A.
Расчет теплозащитных параметров пакетов одежды методом имитационного моделирования (методом Монте-Карло)
Усенбеков Ж., Нурбай С.К., Сеитов Б.Х.
Безопасность труда в АПК: состояние, теоретический анализ травмирующих факторов и современные пути их нейтрализации
Шкрабак Роман Владимирович, Фурман Иван Васильевич, Косырев Птр Иванович, Гусев Алексей Вячеславович, Шкрабак Арина Васильевна, Шкрабак Владимир Степанович
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp