Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Синтез индол 3 уксусной кислоты при совместном культивировании дрожжей и бактерий
Разработка и получение ДНК-иммуногена на основе генов SARS-СоV-2
Разработка технологии получения обогащенного кисломолочного продукта на основе результатов исследований состава исходных и конечных материалов
Ensuring the safety in the production of fermented milk products with enterosorbing dietary fibers
Bio-fermented milk product based on L. acidophilus fortified by Sanguisorba officinalis extract
Определение функциональных свойств модельных систем рубленой мясной массы с добавлением полуфабриката из топинамбура и корня цикория
Актуальные аспекты разработки ключевых показателей эффективности (KPI) персонала и руководителей гостиничных предприятий
Антиоксидантный потенциал некоторых лекарственных растений Самарской области
Инновации в гостиничном бизнесе как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия
Влияние выбора стратегии на развитие потенциала гостиничного предприятия
Обзор: непрерывное брожение пива
Влияние способа отварочного затирания на состав молодого светлого пива
Обзор: биотехнология пива с применением дрожжей рас квейк, особенности производства и новые технологии
Использование сухих микроорганизмов в производстве кваса
Studying factors affecting yields of toxic compounds in smoke of products made of smoking fine cut tobacco
Valorization and characterization of the physicomechanical properties of textile waste for polymer composites
Физико-механические показатели вулканизатов на основе жидкофазно-наполненного озонированным техническим углеродом каучука СКС-30 АРК
Механизмы передачи теплоты в градирнях (теория и методы расчёта)
Разработка технологии пшенично-тритикалевого хлеба, устойчивого к микробиологической порче
Metabolic processes in bone tissue under exposure to hyperthermia and administration of allogenic calcium-containing biomaterial "Lyoplast"
К вопросу о получении зерновых дистиллятов из ферментированного сырья
Структурный анализ композитных материалов для ортопедичеких стелек
A comprehensive method of soaking sheepskins with sulfurization
Тоыма кілем бйымдарыны жану рдісін зерттеу
Development of technology for nonwovens with antimicrobial properties
Расчет теплозащитных параметров пакетов одежды методом имитационного моделирования (методом Монте-Карло)
Безопасность труда в АПК: состояние, теоретический анализ травмирующих факторов и современные пути их нейтрализации
Профиль трансжирных кислот в образцах пищевой продукции
Разработка технологии получения кваса на основе чайного гриба с добавлением экстракта мяты
Комбинированные творожно-овощные запеканки из местного сырья для рационального питания
Визуальная ассоциация, эмоциональное воздействие и аутентичность в фуд дизайне в современной гастрономии
Биоэлектрокаталитическое восстановление кислорода бактериальными лакказами на электродах, модифицированных многостенными углеродными нанотрубками
Кисломолочный напиток обогащенный продуктами глубокой переработки виноградной косточки
Новые ассортиментные линейки мясных продуктов питания с использованием побочного сырья убоя кроликов
Влияние экстракта перечной мяты на процесс хранения мясных полуфабрикатов
Направленный ферментолиз мякоти тыквы как инструмент формирования качества полуфабрикатов
Расчет процесса фракционирования порошка в роторе трубчатой центрифуги
Effects of ultrasonic treatment on protein extractability during complex processing of sunflower seeds
Повышение пищевой ценности кекса из пшеничной муки высшего сорта
Азастанны ра ірлерінде тама німдерін ндіру шикізаты ретінде май даылыны олданылу перспективасы
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp