Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Основы функционирования гостиничного предприятия в кризисной ситуации
Анализ количественных показателей коллективных средств размещения в Красноярском крае за период 2012–2016 гг.
Актуальные направления развития индустрии общественного питания региона (на примере Белгородской области)
Онажайлылы индустриясыны бсекеге абілеттілігі ("азжол" она йіні мысалында)
Dynamic model for researching vibrations of a drum washing machine
Научная разработка технологии производства сухого картофельного пюре повышенной пищевой и биологической ценности
Мобильная гелиосушильная установка для сушки плодов ягодных культур
Разработка рецептур соусов с использованием амарантовой муки
Совершенствование технологии сбивных конфет с применением белка повышенной взбиваемости
Анализ зарубежных технологий мясных продуктов функционального назначения
Особенности разработки рационов питания для детей дошкольного возраста больных целиакией
Товароведная характеристика и оценка качества зеленого чая, реализуемого в торговых сетях Санкт-Петербурга
Анализ и обоснование основных параметров теплоносителя для конвективного аппарата
Сравнительное исследование антиоксидантной активности популярных марок чая из торговых сетей
Технология масла сладкосливочного с вкусовыми компонентами
Разработка технологии получения кормовых продуктов на основе ультразвукового воздействия на целлюлозосодержащие и жиросодержащие отходы
Разработка технологии производства продуктов из мяса птицы профилактического назначения (копчено-запеченный галантин из мяса кур с болгарским перцем)
Экструдирование смесей пшеницы и выжимок моркови повышенной влажности в технологии продуктов, готовых к употреблению
Предприятия пищевой промышленности как источники загрязнения окружающей среды
Программа лояльности как пример маркетингово решения в гостиничном бизнесе
Современные аспекты и тренды подготовки кадров для гостиничной отрасли
Импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности России
Обеспечение конкурентоспособности предприятий ресторанного бизнеса на основе франчайзинга
Влияние системы технического регулирования на развитие внешней торговли
Разработка рецептур блюд из нетрадиционных видов круп
Инновационные подходы по совершенствованию гостиничной отрасли
Мобильные информационные технологии в управлении взаимоотношениями с гостями ресторанного бизнеса в Республике Казахстан
Трансформация музейного продукта (на примере музеев Белгородской области)
Автоматизация бизнес-процессов как механизм повышения эффективности гостиничного предприятия
Роль продовольственного потребления в удовлетворении потребностей человека: эволюция представлений
Развитие представлений о деформационно-прочностных свойствах мякоти картофельных клубней
Исследование влияния параметров обработки зерна амаранта перед помолом на свойства полученной муки
Выбор ферментных препаратов и температурно-временных режимов водно-тепловой и ферментативной обработки при разработке комплексной технологии переработки зернового сырья
Модификация функциональных свойств белковых концентратов из белого и коричневого риса
Оценка свойств мяса кролика как сырья для производства функциональных продуктов
Продукты из мяса кроликов для здорового питания: создание ассортиментных линеек, пищевая и биологическая ценность
Применение принципов здорового питания в сети предприятий быстрого обслуживания г. Астрахани
Оценка сорбционных свойств сорбента на основе диоксида кремния
Синтез алкоголята натрия алифатических аминоспиртов
Разработка математической модели экстрагирования из люпина подсырной сывороткой наложением низкочастотных механических колебаний
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp