Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи

В разделе "Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство"
Особенности формирования цены на гостиничный продукт
Система управления качеством гостиничных услуг
Сегментация в гостиничном бизнесе на примере парк-отеля «Бухта Коприно»
Формирование доступной среды в гостиницах для лиц с ограниченными возможностями в Российской Федерации и за рубежом
Значение разработки и внедрения инновационных технологий в сфере продаж и маркетинга в отельном бизнесе Республики Татарстан
Инновационные сервисные технологии в гостиничном бизнесе
Разработка рецептур крупяных блюд повышенной пищевой ценности с использованием аппарата "Variocooking Center"
Разработка рецептур и технологии кулинарной продукции повышенной пищевой ценности для питания детей школьного возраста
Исследование влияния вида сыра на органолептические и физико-химические свойства коно-пиццы
Психологические аспекты внедрения японской философии менеджмента Кайдзен на предприятиях индустрии гостеприимства Казахстана
Изучение пищевой безопасности в технологии производства хлеба
The system of booking and reservations in hotels and restaurants (international system HMS-Human Management Systems)
Разработка новой модели и конструкции спецодежды для рабочих монтажного производства
Факторы, влияющие на эффективность деятельности предприятия жилищно-коммунального комплекса в муниципальном образовании
Изучение адсорбционных свойств гречневой муки методами Де-Нуи и тензиметрическим для прогнозирования ее технологических свойств
Определение и использование рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома при создании барабанной сушилки с комбинированным энергоподводом
Сравнительная оценка влияния амарантового и кукурузного силосов на продуктивность коров молочной породы
Аналитические возможности систем искусственного обоняния и вкуса. Часть 1. "Электронные носы"
Совершенствование методики анализа эффективности работы предприятий сферы ЖКХ в условиях ее реформирования
Применение второго закона термодинамики в оценке эффективности БАД
Исследование влияния магнитной обработки молока на качество кефира
Перспективы применения нетрадиционного растительного сырья для создания новых продуктов питания
Влияние протеазы и фитазы на физиологическое состояние спиртовых дрожжей при культивировании
Вытапливание жира в электрохимически активированной водной среде: технологические аспекты, безопасность и качество готового продукта
Инновационные способы переработки биоотходов птицеводства
Применение углеродных нанотрубок для создания материалов поглощающих электромагнитное излучение и электродов суперконденсаторов
Аккумуляция солнечной энергии зерновыми культурами
Влияние комбинирования микроволнового и ультрафиолетового методов обработки растительного сырья на ингибирование культуры Salmonella
Профессиональная посуда для ресторана — критерии выбора и современные тренды
Аспекты разработки стандартов операционных процедур гостиничного предприятия
Направления повышения безопасности промышленного производства в условиях цифровой экономики
Анализ питания на поездах дальнего следования
Разработка новых видов кулинарных рубленых изделий из мяса птицы
Анализ биохимического состава и антиоксидантных свойств орехов, реализуемых на потребительском рынке
Совершенствование рецептуры и технологии хлеба пшеничного с использованием яблочных выжимок
Разработка новых кулинаных изделий из черноморской кефали-лобана
Интенсификация биотехнологии кваса с применением нетрадиционных видов сырья
Оптимизация водно-тепловой обработки ячменного замеса в производстве этанола
Влияние ультразвуковой модификации картофельного крахмала на его функционально-структурные свойства и дисперсный состав
Использование инулинсодержащего сырья в производстве хлебобулочных изделий
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp