Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство УДК: 64

Классификация средств размещения в Российской Федерации: нормативно-правовой аспект

Духовная Лилия Леонидовна, Никольская Елена Юрьевна, Галкин Дмитрий Валерьевич

Предпринимательские компетенции и мультизадачность комплексной выпускной квалификационной работы в виде стартапа по созданию и развитию туристско-гостиничных комплексов

Деменев Алексей Владимирович, Скабеева Лариса Ивановна

Вопросы безопасности туризма в России в условиях пандемии COVID-19

Стасев Михаил Александрович

Разработка экологически безопасных ингибиторов коррозии для защиты текстильного оборудования

Кадникова О.Ю., Торетаев М.О., Акмалова О.А., Нурмухамбетова Б.Т., Кожабергенова К.Д.

Erkaklar notipoviy qomatlariga mos kiyimlarni ishlab chiqarish

Nasirova M.B., Nabidjanova N.N.

Экосберегающие технологии в сфере гостеприимства

Енова А.Ю., Коновалова Е.Е.

Влияние COVID-19 на беременность

Дехконова Д.В.

Использование вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника для создания новых пав натурального происхождения

Тарасов В.Е., Коробко С.С.

Исследование теплофизических характеристик зерна тритикале сорта "Горка" методом нестационарного теплового режима

Дранников А.В., Тертычная Т.Н., Шевцов А.А., Засыпкин Н.В., Рындин А.А.

Технологии АПК будущего и продовольственная безопасность в опережающем инженерном образовании

Антипов С.Т., Панфилов В.А.

Исследование процесса приготовления филе куриного по технологии sous-vide (су-вид)

Королева Е.И., Давыдов А.М., Никулина Е.Н., Дерканосова А.А.

О равновесии и устойчивости псевдоожиженного слоя, как термодинамической системы

Шишацкий Ю.И., Толстов С.А., Дерканосова А.А., Рындин А.А.

Сравнительный анализ влияния пищевых добавок на технологию производства и качественные показатели хлеба пшеничного

Заикина М.А., Ковалева А.Е., Пьяникова Э.А., Рязанцева А.С.

Интерактивные технологии в общественном питании

Оборин Матвей Сергеевич

Организация труда на предприятиях общественного питания

Костина М.В.

Professional development of hotel staff as a key to improve the quality of services in Bukhara hotels

Davronov I.O., Khalimova N.J.

Применение зарубежного опыта в развитии делового туризма в Узбекистане

Жураева З.Т.

Конфликты в сфере гостеприимства

Мастерова В.А., Маюрова Д.Е.

Управление персоналом в сфере гостеприимства

Чистилина А.П., Мастерова В.А.

Особенности стимулирования персонала в гостиницах

Чистилина А.П., Мастерова В.А.

Особенности правового режима садоводческих и огороднических некоммерческих товариществ

Оболадзе М.П.

Особенности организации отдыха в загородных средствах размещения

Чистилина А.П., Мастерова В.А.

Деятельность органов местного самоуправления в области водоснабжения населения

Ведмицкая Е.В.

Проблемы сервиса в ресторанном бизнесе

Дуванская Е.В., Махоркина Л.С.

Повышение качества продукции на основе принципов ХАССП - основа экономической эффективности деятельности предприятий питания

Жидков В.Е., Лазарева Н.В.

Адаптация сотрудников в гостинице

Исаева Е.В., Мысова О.С.

Значение экономики впечатлений в деятельности предприятий сферы сервиса

Свинарева Ю.А., Сорокина Ю.В.

Разработка методики проектирования процесса оказания услуг предприятием питания

Чернова К.А., Щербакова Н.В.

Динамика развития ресторанного рынка в Казахстане

Ермаханова А.И., Абдраманова Г.К.

"Зеленый ключ" - экологический знак качества для отелей

Абдраманова Г.К., Токтасынова Ж.Н.

Моделирование стратегических направлений развития отечественного рынка техники в аграрном секторе

Османов К.М., Мустафаева С.Р.

Обогащение пиццы дрожжевыми экстрактами

Сылка И.Н., Никорич И.

Совершенствование технологий хаускипинга в отечественной индустрии гостеприимства

Закалистова А.А., Мостовая И.В.

Технологія щербету с додаванням рослинної білкововмісної сировини

Божко О.М.

Практическое применение математики в кулинарии

Емельянова Л.К., Маслакова Л.Ф.

Сравнительный анализ рынка гостиничных услуг в категории "4 звезды" г. Белгорода

Путивцева Н.П., Зайцева Т.В., Щеткина В.В.

Информационные технологии как необходимый инструмент эффективного развития индустрии сервиса и туризма

Дерендяева Т.М., Алиева А.Х.

Исследование интенсивности динамики стоимости услуг парикмахерских и салонов красоты

Евдокимова А.А.

Сравнительный анализ популярных материалов для кровли крыши МКД в условиях резкоконтинентального климата

Мартынчук Н.И.

Кластерный подход в развитии АПК Республики Узбекистан

Кайимова З.А., Таирова М.М.

Домашнее хозяйство. Домоводство. Коммунально-бытовое хозяйство - 64

Научные статьи