Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли

Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов - 663

Научные статьи

В разделе "Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов"
Исследование пивоваренной отрасли: ценообразование и оценка потребительских возможностей
Родин О.А.
Товароведная оценка качества молока питьевого
Жидков В.В., Данько Н.Н.
Опыт сохранения аутентичного виноделия как части культурного наследия региона (на материале испанского движения «терруаристов»)
Пугачёва В.О.
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp