Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли

Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов - 663

Научные статьи

В разделе "Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов"

Особенности и направления развития конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности

Александрова Е.Н., Сташ Р.И.

Основные проблемы развития винодельческой промышленности в России

Александрова Е.Н., Егоров Е.В.

Модернизация лопастного смесителя для мясной промышленности

Майоров А.В., Леухин А.Э., Кулалаева А.С.

Модернизация смесителя муки

Майоров А.В., Охотников Ю.В.

Актуальность исследований в области мойки тары при производстве консервов

Майоров А.В., Мидяков С.М., Паймакова Л.А.

Особенности оборота отдельных видов алкогольной продукции

Высоких С.А.

Модернизация тестомесильной машины непрерывного действия

Майоров А.В., Шабдаров Н.М., Милютин Р.А.

Анализ производства и потребления хлебобулочных изделий в Сахалинской области

Карякина И.Е., Питиляк Д.А., Мухамедшина Р.Н.

Инвестиционные аспекты международной передачи технологий в интересах устойчивого развития

Шугуров М.В.

Производство и потребление молочной продукции в зависимости от влияния различных факторов

Бузоверов С.Ю.

Оценка экономического состояния производства пива и безалкогольных напитков в России

Берлизев Р.Н., Колесникова Е.П.

Исследование влияния ферментирования на расщепление гликозидной связи бетанина в водном растворе

Степанянц В.Р., Тимошенко М.А., Соколова Ю.Д.

Устройство для оглушения птицы

Майоров А.В., Кулалаева А.С., Леухин А.Э.

Обеспечение экологической безопасности при производстве ацетилена

Ермолаева В.А., Рулькова К.С.

Модернизация смесителя наполнителей

Майоров А.В., Санников Д.Д., Поликарпов В.Н.

Актуальность разработки продуктов питания на основе нетрадиционного растительного сырья

Ушакова В.С., Дерюшева О.В.

Результаты ухода ПАО "Сибур холдинг" с электронной торговой площадки "Onlinecontract"

Майорова К.А.

Анализ таможенного налогообложения алкогольной продукции

Нестеренко А., Новиков Ф.А.

Производства метилового спирта из синтез-газа

Ермолаева В.А., Денисов Д.А.

Организация проведения лабораторного практикума "Получение биотоплива путем декарбоксилирования органической кислоты"

Зиннурова О.В., Фаттахов Д.А.

Сравнительная характеристика показателей качества плодоовощных консервов для детского питания

Светличная О.В.

Коммуникационные тренды на рынке алкоголя на примере винодельческой отрасли

Веллер А.О.

О реставрации музейных предметов из необожженной глины

Малачевская Е.Л., Гордюшина В.И., Иванова А.И.

Исследование качества макаронных изделий из твердых сортов пшеницы

Плиска О.В.

Результаты отбора линейного материала подсолнечника по содержанию олеиновой кислоты в масле семян

Мерк Л.Б., Жаркова С.В.

Производство карбамида по стриппинг-процессу

Ермолаева В.А., Лукмазова А.Р.

Разработка технологии производства кваса с добавлением муки сорго и сока моркови

Зимичев А.В., Иванов В.Ф.

Оценка динамики переработки лактозы дрожжами рода Kluyveromyces на основе метода Бенедикта

Лушникова Е.С.

Виноградарство и виноделие в Дагестане (XVIII - начало ХХ в.): традиционные технологии и аграрная обрядность

Гимбатова М.Б., Мусаева М.К.

Перспективы экспорта алкогольной продукции из России в Китай

Мороз Е.С.

Исследование пивоваренной отрасли: ценообразование и оценка потребительских возможностей

Родин О.А.

Товароведная оценка качества молока питьевого

Жидков В.В., Данько Н.Н.

Опыт сохранения аутентичного виноделия как части культурного наследия региона (на материале испанского движения «терруаристов»)

Пугачёва В.О.

Стратегический анализ рынка чая и кофе в России: тенденции и перспективы развития

Натальина Т.В., Петухова С.В.

← Предыдущая