Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли

Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"
Модернизация насоса для перекачки творога по трубопроводу
Влияние состава химических разрыхлителей на щелочность и качественные показатели мучных изделий
Модернизация установки барабанного типа для съемки шкур
Модернизация мукосмесителя
К вопросу упаковки и хранения пищевых продуктов
Модернизация машины для вымешивания теста
Установка для удаления творожного сгустка
Исследование влияния температуры на скорость сбраживания субстрата консорциумом дрожжей и бактерий
Актуальность разработки продуктов питания на основе нетрадиционного растительного сырья
Савр Иванов: «Работаем не покладая рук»
Картофелекопатель с калибратором
Как коптить карпа
На перепутье: что будет с рынком подсолнечного масла
Посеешь лен – пожнешь золото
Как коптить карпа
Кисломолочные сублимированные продукты питания для населения, работающего в условиях Крайнего Севера
Современное состояние рынка макаронных изделий
Хроматографический метод анализа кофеина в различных сортах кофе
Сравнительная характеристика показателей качества плодоовощных консервов для детского питания
Оптимизация риска в деятельности предприятий хлебопекарной отрасли
Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
К выбору способов регулирования влажности воздуха в помещениях для хранения продуктов
Инновационные технологии на предприятиях ресторанного хозяйства Севастополя
Zaštita životne sredine u prehrambenoj industriji sa posebnim osvrtom na zaštitu voda
Основные характеристики и тенденции развития пищевых добавок
Impact of information on food packaging on consumer behaviour: trends for 2023
Путь трансформации лактозы в этанол дрожжами Kluyveromyces lactis
Перспективы развития российского рынка искусственного мяса
Оценка динамики переработки лактозы дрожжами рода Kluyveromyces на основе метода Бенедикта
Пути повышения конкурентоспособности производства и реализации мяса и мясных продуктов
Фасоль обыкновенная. Значение и перспективы возделывания в Алтайском крае
Исследование качества паприки - как сырья в ресторанном хозяйстве
Конкурентоспособность и надежность, в том числе степень рисков, как факторы экспорта сырьевой продукции
Методы получения эвгенола в условиях Туркменистана
Состояние мирового и российского рынков растительных масел
Маркетинговая поддержка как фактор оптимизации и формирования ценовой стратегии предприятий кондитерского сектора
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp