Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли

Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"

Кисломолочные сублимированные продукты питания для населения, работающего в условиях Крайнего Севера

Краснова А.С., Семенов Г.В., Гучок Ж.Л.

Современное состояние рынка макаронных изделий

Бабушкина Е., Тохирин Б.

Хроматографический метод анализа кофеина в различных сортах кофе

Никитина Е.И., Кожемяченко А.С.

Сравнительная характеристика показателей качества плодоовощных консервов для детского питания

Светличная О.В.

Оптимизация риска в деятельности предприятий хлебопекарной отрасли

Бобровская Е.В.

Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий

Данько Н.Н.

К выбору способов регулирования влажности воздуха в помещениях для хранения продуктов

Болтенков А.А., Селиверстов М.В.

Инновационные технологии на предприятиях ресторанного хозяйства Севастополя

Нестеренко О.В.

Zaštita životne sredine u prehrambenoj industriji sa posebnim osvrtom na zaštitu voda

Jovanović Milovan

Основные характеристики и тенденции развития пищевых добавок

Ильин Г.С., Авдеева А.В.

Impact of information on food packaging on consumer behaviour: trends for 2023

Stefan Ivanović

Путь трансформации лактозы в этанол дрожжами Kluyveromyces lactis

Лушникова Е.С.

Перспективы развития российского рынка искусственного мяса

Осинкина И.А.

Оценка динамики переработки лактозы дрожжами рода Kluyveromyces на основе метода Бенедикта

Лушникова Е.С.

Пути повышения конкурентоспособности производства и реализации мяса и мясных продуктов

Абдиев М.Ж., Шатманова А.С., Пайысбеков М.Т.

Фасоль обыкновенная. Значение и перспективы возделывания в Алтайском крае

Филиппова А.С., Жаркова С.В.

Исследование качества паприки - как сырья в ресторанном хозяйстве

Нестеренко О.В.

Конкурентоспособность и надежность, в том числе степень рисков, как факторы экспорта сырьевой продукции

Ждановских Р.М.

Методы получения эвгенола в условиях Туркменистана

Бабаева А., Худайбериев Ю.

Состояние мирового и российского рынков растительных масел

Терновский Д.С.

Маркетинговая поддержка как фактор оптимизации и формирования ценовой стратегии предприятий кондитерского сектора

Лизогуб Р.П.

Особенности корпоративного менеджмента транснациональных корпораций Швейцарии

Егурнева О.А.

Качественный анализ аскорбиновой кислоты в отходах производства сахара

Бабаева А., Бердимырадова О.

Проектирование системы кондиционирования воздуха

Ермолаев А.А.

Гигиеническая оценка состава популярной соковой продукции

Яровова Д.С., Махачкеева Т.А., Бодренкова С.В., Игорцева М.Ю., Ковальчук В.К.

← Предыдущая