3 (38), 2012 - Вестник ВСГУТУ

Бесплатный доступ

ID: 142142041 Короткий адрес: https://sciup.org/142142041

Содержание выпуска 3 (38), 2012 Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления

Хамагаева И.С., Ханхалаева И.А., Хамаганова И.В., Никифорова А.П. Применение пропионовокислых бактерий для производства продуктов из говядины 97
Выпуск журнала