Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"
Длительное хранение обработанных семян зернобобовых культур в охлажденных условиях
Влияние условий и отдельных факторов на сохранность рапса сорта «Липецкий»
Нан ндірісіндегі жаа табии ант алмастырыш
Масары тымыны физика-механикалы асиеттеріні ерекшеліктері
Justification of characteristics of receiving unit of grain cleaning and drying complexes
Днді даылдар жармасынан дайындалан толынды нан німіні сапа крсеткіштерін зерттеу
Экспериментальное исследование рандомизированных сортов в вибрационном пневматическом сепараторе
Установка для консервации влажного риса-зерна пропионовой кислотой
Сравнительная характеристика биохимического состава национальных продуктов Алтае-Саянского региона
Эффективность ионокавитационной обработки для устойчивого хранения масличных культур в газовой среде азота
Изменение микробиологических показателей при технологии создания обогащенных зернопродуктов
Асты зиянкестеріне ионоозонды деуді сері
Пищевая ценность муки из зернобобовых культур
Получение пищевых эмульгированных пен, обогащенных нативным кальцием
Влияние растительных биокорректоров на состояние влаги в мучных изделиях функционального назначения
Получение хлеба с использованием смесей муки пшеничной высшего сорта и обойной из зерна пигментированного ячменя сорта Гранал 32
Микробиальная и экологическая безопасность мучных смесей на основе квиноа
Обоснование режимов микронизации зернобобовых культур
Мақсары дәнін өңдеуге дайындаудың перспективті желісі
Исследование содержания основных макронутриентов в безглютеновых зерновых культурах и продуктах их переработки