Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"
Анализ изменения температуры и влажности зерна в процессе его микронизации
Реализация энергоэффективной технологии комбикормов как системы тепловых и механических процессов
Влияние засоренности зерна на процесс микронизации
Определение теплофизических характеристик ферментированного пшеничного сырья при исследовании процессов тепло- и массообмена
Исследование кинетики процесса сушки пищевого растительного сырья при активных гидродинамических режимах и разработка методики инженерного расчета сушилки
Моделирование процессов термовлагомеханики при сушке риса
Моделирование вероятностного конфликта технологических систем
Обогащение перловой и овсяной крупы микроэлементами
Изучение изменения углеводного комплекса круп, полученных с помощью ультразвуковых технологий, а также оценка востребованности рынком новых обогащенных круп быстрого приготовления
Изменение липидного комплекса и кислотности овсяной и перловой круп, обогащенных в ультразвуковом поле
Разработка конструкции мельницы, использующей принцип вихревого измельчения
Исследование процесса измельчения в роторно-вихревой мельнице тонкого помола
Кинематика движения воздуха с твердыми частицами в каналах первого ротора роторно-вихревой мельницы тонкого помола
Активирование зерна пленчатых культур методом дезинтеграции
Техника и технология получения кормовых дрожжей
Исследование инфракрасного способа сушки зерна
Working out of the power effective design mobile grain-dryer installations
Переработка зерна: технологическое обновление и сила сельскохозяйственного региона (на примере АО "Деметра")
Установление качества зерна гречихи с помощью метода неразрушающего контроля
Результаты экспериментов по смешиванию сыпучих материалов в вибрационном смесителе