Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов - 663

Научные статьи

В разделе "Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов"
Использование пророщенного зерна Fagop'yrum escul'entum в технологии пробиотических напитков
Пребиотические и холестериндеградирующие свойства облепихового масла
Разработка состава питательной среды для получения белково-ферментного комплекса из рапсового шрота
Биотехнологические подходы ресурсосбережения вторичных ресурсов молочного производства
Условия ферментативного гидролиза растительного сырья, предобработанного ультразвуком, в технологии кормового белка
Пробиотический продукт на основе бифидо-, лактобактерий и пептидных ультрализатов
Образование свободных аминокислот в дрожжах Saccharomyces cerevisiae Y-503 в процессе биосинтеза этанола
Технологии производства товарной формы препарата нефтедеструктора «Родер» и эффективность применения этих форм в лабораторных условиях и в природе
Фракционный состав и функциональные свойства ферментолизатов дрожжевой биомассы
Исследование возможности биологической утилизации буровых шламов, содержащих полисахариды
Экспресс-оценка экологического состояния и бактериального загрязнения водоёмов урбанизированных территорий на примере города Самара
Подходы к созданию обобщенной теории мониторинга токсикологических загрязнений биосферы и их практическое использование
Влияние экстремальных значений pН на морфологические особенности дрожжей Saccharomyces cerevisiae
Изменение морфологических свойств дрожжей S. cerevisiae в условиях стресса
Подходы к созданию обобщенной классификации отходов, возникающих при разработке нефтегазовых месторождений
Подходы к оценке негативного воздействия нефтесодержащих отходов на биосферу с помощью автоматизированной информационной системы
Подходы к разработке методик оценки негативного воздействия нефтесодержащих отходов на человека и биосферу
Методика экспериментальных исследований нефтесодержащих отходов с повышенной радиоактивностью как объекта экологического риска
Результаты экспериментальных исследований нефтесодержащих отходов с повышенной радиоактивностью как объекта экологического риска
Особенности переработки нефтесодержащих отходов в зависимости от их радиоактивности