Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов - 663

Научные статьи

В разделе "Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов"
Применение методов органолептического анализа для отбора и обучения испытателей
Изучение влияния криоконсервирования на биологические свойства культур клеток
Цитогенетический анализ культуры клеток линии LEK
Microencapsulation of probiotic bacteria by sodium alginate and investigation in batter of probiotic wafer
Совершенствование технологии получения хитозана
Использование сахарного сорго в производстве спирта
Исследование сиропа сахарного сорго для производства безалкогольных напитков
Изучение солодовенных свойств зерна тритикале, районированных в Республике Казахстан
Multilingual training in the system of innovative technology of education
Сыраны коллоидты тратылыын адсорбенттер кмегімен арттыру
Результаты селекции редиса на морфологическое разнообразие корнеплодов
Оптимальная температура замачивания в процессе солодоращения зерна тритикале сорта "Балауса"
Результаты предпосевной подготовки и посева семян пшеницы в иссушённую почву
Технологические аспекты подготовки семян пшеницы к посеву в засушливых условиях
Влияние СВЧ-нагрева на оптические характеристики ягодных экстрактов
Технология натуральных рыбных полуфабрикатов с использованием антимикробных композиций на основе органических кислот и их солей
Влияние протеолитических ферментов на аминокислотный состав фильтрата и дробины зернового сусла, полученного из УДА-обработанной ржи
Анализ химического состава и свойств основных и побочных продуктов при реализации новых технологий получения этанола
Соя ұны қосылған бройлер құс еті негізінде жартылай фабрикаттың өмірлік цикліндегі ықтимал қауіпті факторларды талдау
Разработка технологии детоксикации отходов птицеводства с применением биокаталитических процессов