Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов - 664

Научные статьи

В разделе "Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов"
High technology in the food industry
Jidkov V.E., Dmitrienko N.A., Arazklychev A.R.
Использование современных автоматизированных систем управления на предприятиях питания
Фашмухова Л.А.
Направления повышения экономических результатов реализации сельскохозяйственной продукции в сельскохоз организации
Загней М.К.
Анализ российского рынка мяса и мясопродуктов
Харченко М.А., Бабаджанов А.А.
Какое молоко можно считать качественным? Факторы, влияющие на качество молока. Как выбрать качественное молоко
Шонтуков Б.З., Безирова З.Х.
Проблемные области молочной отрасли в условиях политики импортозамещения и пути их разрешения
Рогова Т.М., Пивоварова С.А.
Состояние внутреннего рынка мяса и мясной продукции
Ищук О.В., Чулкова Г.В.
Особенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий ЦФО РФ
Тотолян Л.А., Антипова Е.А.
Состояние кондитерской отрасли России и перспективы ее развития
Фролова В.Б., Овчинников Р.В.
Нормирование сырья на предприятии молокоперерабатывающей промышленности
Черноенко Л.А.
Эффективность процессного управления в мясной отрасли
Солохина Е.Ю.
Предложения по выделению пищевых добавок в отдельные товарные группы в целях защиты отечественного потребителя от импорта недоброкачественной продукции
Шаповалова В.Н.
К вопросу об управлении качеством потребительских товаров: акцент для товароведа
Крайнова О.С., Палицына Д.С.
Маркетинговое исследование регионального рынка хлебобулочных изделий
Молчанова А.О.
Исследование подходов к повышению конкурентоспособности предприятия на рынке безалкогольных напитков
Ловяннникова В.В., Этлечева А.А.
Анализ предпочтений потребителей регионального рынка молочной продукции
Прядко С.Н., Иванова Т.А., Куртасова Ю.В., Снимчикова В.В.
Инновационные процессы на предприятиях общественного питания
Свинарева Ю.А., Лунченкова Н.В., Шабельник Л.С.
Маркетинговое исследование регионального рынка подсолнечного масла
Башалай Е.А.
Применение трендового анализа для прогнозирования объемов продаж хлебобулочных изделий
Иванова О.Е., Шальнова О.С.
Перспективы производства «здорового» хлеба
Меркулова А.В.
Особенности учета затрат и порядок калькулирования себестоимости сыра
Липатова А.В.
Перспективы производства «здорового» хлеба
Меркулова А.В.
Эффективность страусоводства. Переработка мяса страуса на примере ООО «Русский страус»
Зайцев Д.А.
Прямые продажи в сфере общественного питания
Бакач М.В., Шадрин В.Г.
Особенности технологического процесса при производстве плодоовощных консервов предприятий Орловской области
Митина А.К., Виноградова Ю.А.
Учет затрат на масложировых производствах
Кузьмина О.О.
Проблемы качества обслуживания ресторанного бизнеса в России
Берза Н.В., Сосипатрова К.О.
Анализ российского рынка мяса и мясопродуктов
Демченко И.А., Бабаджанов А.А.
Особенности технологии производства сахара
Карлова С.Н.
Разработка системы маркетинговых коммуникаций для продукции пищевой промышленности
Новичкова В.А.
Особенности учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции в мукомольных производствах
Зарва Н.Ю.
Роль интернет-торговли в реализации органической сельхозпродукции, произведенной фермерами
Лата М.С., Чжан Жуй
Анализ ВВП России. Импортозамещение
Зуева М.С., Ярыгина А.А.
Инновационные технологии товароведной экспертизы продовольственных товаров
Сыскетов И.Д.
Маркетинговое исследование потребителей шоколада
Косых Х.С., Двойнина Е.В.
Управление инвестиционным бюджетом предприятий хлебопекарной промышленности
Панищенко М.И.
Перспективы развития рынков энергии на базе древесины в Российской Федерации
Мачина А.Е.
Особенности отрасли алкогольной промышленности на современном этапе
Гладышева С.Ф.
Кадровый менеджмент в хлебопекарной отрасли Орловской области: состояние и пути совершенствования
Грудкина Т.И., Добрикова Т.С.
Влияние способа предпосевной обработки семян мягкой озимой пшеницы на технологические и хлебопекарные свойства зерна
Симонова Елена Николаевна