Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство

Продукты животноводства и охоты - 637

Научные статьи

В разделе "Продукты животноводства и охоты"
Подбор мультиэнзимного комплекса для снижения содержания антипитательных веществ в зеленой массе амаранта
Сырки творожные глазированные функционального назначения
Исследование показателей качества сметанных продуктов, обогащенных экстрактами чайных напитков
Моделирование рыбных изделий с БАД
Коллаген пленкаларыны жартылай ет фабрикаттарыны микробты рытануына сері
Биопротекторлы асиеттері бар азы-тлік жабынын алу
Олеогель млшерлеріні жартылай ысталан шжыты микробиологиялы жне органолептикалы крсеткіштеріне сері
Основные проблемы машинного доения коров
Микроструктурная идентификация тканевого состава мясопродуктов
Обеспечение канцерогенной безопасности копченой рыбной продукции
Исследование воздействия критических температур внешней среды на сгущенное молоко с сахаром
Использование водорослей для создания фитосанитарных продуктов
Производство творога с улучшенными показателями качества
Определение функциональных свойств модельных систем рубленой мясной массы с добавлением полуфабриката из топинамбура и корня цикория
Кишечные и иммунные эффекты биоактивных факторов молозива у новорожденных телят в условиях производства
Получение и применение сухого микропартикулята сывороточных белков в технологии вареных колбас
Современная биотехнология производства молочного десерта с функциональными ингредиентами
Рама сттен жасалан асабаты-ст йогуртыны таамды ндылыын зерттеу нтижелері
Биотехнологические особенности производства кисломолочного напитка на основе йогурта с добавлением фруктовых соков
Биопродукт для профилактического питания
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp